野米樂(台中)超療癒的草莓雲朵舒芙蕾,聚餐推薦!必喝漸層初戀冰雪草莓

野米樂 隱藏在科博館附近的巷弄內，有舒適溫馨的用餐氛圍，還能吃到主廚嚴選小農食材精心製作的美食料理。甜食控一定要試試ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的舒芙蕾，口感綿密細緻，加上季節限定的新鮮草莓和草莓醬特別香甜，搭配漸層的初戀冰雪草莓、藍色富士山，整個超級夢幻，讓虎麗的少女心瘋狂噴發！吃貨們可以來這裡約會聚餐，享受浪漫時光～

▲粉紅醬蛤蠣爆炸多義大利麵 NT$258，這道完全是蛤蠣控的愛，可以吃爽爽！粉紅醬是主廚特別將熬了五個小時新鮮茄醬(Tomato sauce)加入無鹽奶油料理，吃起來有濃郁蕃茄香氣和奶味，還有蛤蠣帶來的自然鮮香。

▲粉紅醬非常濃醇滑順，搭配細扁麵完整包覆醬汁，麵條Q彈有勁，加上堅果獨特脆感，讓人忍不住一口接一口。

▲南洋沙嗲烤雞與融化起司燉飯 NT$288，香噴噴的南洋沙嗲也很受歡迎，醬汁是以自製沙嗲醬和堅果一起燉煮，搭配香料嫩烤的雞腿和起司，吃起來特別涮嘴！

▲烤過的厚實雞肉很有飽足感，雞皮薄香不油，帶有獨特香料滋味濃醇順口。

▲燉飯濕潤軟綿帶有些許米心嚼勁，是虎麗喜歡的口感，每一口都嚐得到濃醇沙嗲香氣，味道很足但不會鹹膩，另外加了堅果更添咬感。

▲粉霜舒芙蕾厚鬆餅 繽紛季節水果 NT$229，來到野米樂一定要點這道甜點！滿滿草莓醬淋在剛煎好的厚鬆餅，軟綿濕潤的舒芙蕾口感入口很快就化開，帶有濃郁蛋香味。

▲舒芙蕾加上新鮮草莓吃起來帶點酸甜很順口，搭配香草冰淇淋更有層次風味。

▲初戀冰雪草莓 (冷) NT$120，美美的粉紅色系漸層飲品，喝起來酸酸甜甜的，草莓加上牛奶充滿滑順口感，甜度剛剛好不膩，整個滿足虎麗的少女心！

▲攪拌均勻之後的淡粉色好迷人！

▲藍色富士山 (冷) NT$120，這個像富士山的飲品也好可愛！使用蝶豆花、牛奶製作，還加了一個小秘密，有綿密奶泡更順口，攪拌之後品嚐能喝到淡淡的奶香，滋味還蠻清爽的。

▲店內用餐環境溫馨，充滿文青風格。

▲戶外也有座位，天氣好的時候在這裡用餐頗愜意。

▲餐廳外觀。

堅持現點現做的料理十分可口，甜食控一定要試試夢幻舒芙蕾，加上溫韾舒適的用餐氛圍，來到野米樂約會有種甜蜜的浪漫感，搭配漂亮的乾燥花非常好拍照。

野米樂 YummyLove box meal & restaurant

地址 台中市北區博館東街34號

營業時間 週一至週五 11:00-16:00、17:30 – 20:30/週六日10:00-20:30

電話 04-23293009

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(本篇為合作採訪)