【美食】高雄｜放牛班長！原味牛排專賣。輕鬆享用超值海陸大餐。冷藏熟成牛肉更健康

 

 

 

放牛班長（原味牛排專賣店）| 粉絲團

地址：高雄市鳳山區八德路268號 | 電話：07-7670005 |營業時間：週一～週日 11:30~21:30

 

 

 

鐵板燒一直是虎麗愛吃的料理，但市面上肉質參差不齊，就比較挑店家吃～

朋友推薦我們去鳳山頗受歡迎的「放牛班長」用餐，

據說他們家的肉都是原肉!!（不是使用重組肉!!太驚人了!!）

而且還提供龍蝦大餐?!! 衝著這些理由～吃貨當然要手刀奔XD

 

↓↓↓↓↓↓↓在衝去鳳山吃美食前，先來閱讀小虎設計的必訪理由重點導覽↓↓↓↓↓↓↓

 

我們點了兩人共享的「豪華龍蝦雙人套餐」999元

（含紐約客/菲力鐵板2選1+龍蝦+大生蠔+中卷+酥皮濃湯+免費飲料+免費冰品）

不吃牛的人可以用牛換成 雞、豬各一份（超划算:） 

莎麗吃8盎司紅酒菲力，小虎吃鱸魚（我們加價升級）

 

用餐的時候，很多桌都點這個龍蝦套餐….

看來大家應該都吃得非常無敵飽XD （那個量真的很驚人噢!!）

 

 

酥皮濃湯

放牛班長家的酥皮都是當場進爐烘烤

濃湯也使用麵粉，不做太白粉勾芡～～

餡料非常多，光喝湯就好飽足啊!!

 

 

 

放牛班長原本是肉商，所以堅持不使用重組肉

一般我們在外面吃的肉味很重、口感很嫩…. 有可能是加了嫩精～

但在放牛班長吃不到那種嫩到不行的肉!!

（難怪莎麗咀嚼牛排多花了點時間XD 跟平常吃鐵板麵印象不一樣）

 

 

來這裡還能享受DIY的樂趣～～ 自己倒紅酒!!

一倒上去，立刻香氣四溢（流口水）

 

 

陣陣白煙飄起，還搭配鐵板的滋滋聲…超迷人呀!!

 

 

 

放牛班長的餐點沒有過多的調味，在口味上來說比較清爽：）

可以酌量添加一些蘑菇醬或黑胡椒醬，也能磨上一些海鹽

 

 

口味不會過重的醬汁，但很香醇

 

 

鱸魚鐵板麵，份量一樣很足!!

肉質鮮嫩，喜歡鱸魚的可以點來嚐嚐^^

 

店裡的鐵板排餐都有附 麵+蛋+飯+些許蔬菜

吃不飽的可以  免費加麵  噢!!

 

  

 

套餐的中卷是整隻的～～ 口感相當Q彈鮮美

 

 

 

 

 

大生蠔!!!!! 這光看照片就開始分泌口水啦>\\\<

 

 

使用焗烤的方式料理，有double奶香味

生蠔天然的鹹度搭配甜甜焗烤很match!!

 

  

 

放牛班長有提供波士頓龍蝦、七彩龍蝦、肥豬蝦、帝王蟹….

在這裡品嘗海陸料理真的是種享受～～

選擇多元又新鮮!!

 

 

太愛焗烤…所以波士頓龍蝦一樣選擇焗烤處理XD

這大小真是驚喜到我們了～～～

（虎力同時默默盯著隆起像孕婦的肚皮….）

 

 

 

 

天啊!!好迷人的牽絲畫面～～～

龍蝦特有的肉質和香氣融合焗烤….忍不住就會吃完整隻＝ ＝

 

 

放牛班長還很貼心的提供工具處理螯….

一掰開就看到裡面滿滿的蝦肉!!

從牛排、鱸魚、中卷、生蠔享用到龍蝦～～ 真是好幸福!!

在選用食材上很用心的放牛班長，確實帶給我們全新感受：）

 

  

 

到放牛班長吃飯，可以免費享用飲料和冰淇淋

 

 

店內設計得很有特色!! 相當適合聚餐拍照XD

放牛班長也有舉行合照打卡活動～～ 

記得去跟店門口的三隻牛拍照噢!!

 

 

如果要說對肉品的堅持，相信放牛班長鐵定榜上有名!!

在餐點設計上也很令人為之一亮

價格平實，確實享用到超值服務～～ 很推薦大家來感受看看….

帶家人來這裡用餐，互相分享美食，感情更好噢XD

 

 

 

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