1928燒肉總鋪(高雄)專人桌邊現烤燒肉,肉控必吃!新推出鰻魚飯和食料理

1928燒肉總鋪 是肉控們聚餐約會的好去處，精選高品質肉品及食材，並由專人在桌邊服務現烤燒肉，不用動手就能吃到熱騰騰美味，輕鬆滿足吃貨們的胃！來這裡除了享用多種單點烤肉，還有澎湃海鮮也值得一試，豐富的選擇加上飯食可以吃飽，也能品嚐精緻的風味。如果喜歡和食料理，近期新推出的鰻魚飯還不錯，肉質軟嫩綿密，刷上特調醬汁吃起來鹹甜順口，搭配飽滿白米飯剛剛。用餐配一杯低酒精飲品或奶蓋茶也很適合，可以解膩消暑特別滿足～

▲炙燒鰻魚飯 NT$329，1928燒肉總舖新推出的和食料理是炙燒鰻魚飯，軟嫩綿密的鰻魚帶有油脂，充滿濃醇的鮮香滋味，刷上特調醬汁再炙燒，吃起來鹹甜順口富含香氣，入口瞬間包覆舌尖，獨特的綿密口感讓人愈吃愈涮嘴！

▲淋上些許鹹甜醬汁的白飯飽滿香醇，配著鰻魚享用很飽足，還可以搭配醃漬小黃瓜及微辣海帶絲平衡味蕾。

▲嚴選3兄弟 NT$149，這道開胃小品是招牌必點，很適合搭配燒肉一起享用！

嚴選泡菜：濃郁香醇的黃金泡菜很脆爽，辣度十足吃起來非常過癮，還有酸甜滋味。

嚴選海帶絲：酸酸甜甜加上微辣口感很涮嘴，有豐富咬感滿足味蕾。

嚴選小黃瓜：吃起來卡滋卡滋的小黃瓜相當脆口，也很解膩。

▲綿羊豚松阪 NT$220，綿羊豚滋味香醇沒有臊味，松阪肉質脆嫩扎實，灑上些許胡椒鹽增添鹹香風味，可以直接品嚐原味。

▲現場燒烤品嚐的綿羊豚松阪十分飽滿多汁，脆脆咬感很涮嘴！

▲綿羊豚沙朗 NT$420，這一款也是很推薦的綿羊豚肉品，肉質十分軟嫩，帶有豐富油花吃起來會很像牛肉口感。

 

▲綿羊豚沙朗十分軟嫩鮮香，每一口都飽滿多汁，帶點油脂增添風味。

▲沙朗可以直接品嚐原味或是搭配蔥鹽享用，沾醬的獨特鹹感特別順口。

▲椒鹽豬肋排 NT$200，燒烤豬肋排也十分美味，很適合喜歡大口啃食的吃貨們(笑)。

 

▲肉質扎實帶有軟嫩感，慢慢咀嚼散發出獨特鮮香和甘醇味，油脂部位烤到十分Q脆不油膩，可以另外搭配醬料品嚐更夠味！

▲極上海鮮盤 NT$1,388 (大草蝦2P+干貝2P+生蠔1P+青甘下巴1P)，海鮮控們推薦點一份極上海鮮盤，可以吃到多樣新鮮海味，專人燒烤能嚐到最恰好的口感。

 

▲生蠔

快比臉大的生蠔非常肥美，擠上些許檸檬汁再品嚐，滋味鮮美juicy！

 

▲干貝

生食等級干貝口感多汁鮮嫩，可以選擇半熟或正常熟度，虎麗喜歡半熟口感，吃起來更加滑嫩香醇。

 

▲肥豬蝦

虎麗用餐當天剛好大草蝦完售，更換成肥豬蝦，剛烤好的口感飽滿鮮脆，還有濃醇蝦膏和豐富的甘甜味。

▲青甘魚下巴

肉質鮮嫩帶有扎實嚼感，吃起來鮮美甘甜，擠一些檸檬汁能提升風味。

▲紫蘇梅角high NT$130，酸酸甜甜的紫蘇梅角high很解膩，加上微氣泡特別順口。

未成年請勿飲酒

▲蜜柑沙瓦 NT$130，甘醇的蜜柑帶點酸甜滋味，微氣泡的沙瓦酒精濃度較低，配燒肉剛剛好。

未成年請勿飲酒

▲玫瑰烏龍奶蓋茶 NT$99，清爽香甜的玫瑰烏龍茶搭配鹹甜奶蓋，每一口都充滿濃醇風味，很適合奶控們品嚐。

▲店內用餐空間。

▲1928燒肉總鋪餐廳外觀。

專人服務的燒烤更能吃到鮮美風味，1928燒肉總鋪精選肉品及海鮮食材，桌邊現烤可以享用熱騰騰美食，還有多種和食料理選擇，滿足肉控們的胃～

推薦給想吃精緻燒肉的你們^^

1928燒肉總鋪

地址 高雄市左營區自由二路217號

營業時間 週一至週日  11:30-14:30 / 17:30-01:30(凌晨)

電話  07-5589280

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(本篇為合作採訪)