君鴻國際酒店(高雄)85百匯栢麗廳,吃到飽!看夕陽吃異國創意料理
85百匯栢麗廳 在君鴻國際酒店39樓，提供多樣化的自助餐吃到飽，豐富的Buffet菜式選擇滿足味蕾。8月份推出日韓主題的異國美食，虎麗也來嚐鮮，聽說之後每個月會有不同的異國創意料理，吃貨們又有理由可以狂吃了！在這裡吃自助餐可以遠眺柴山和高雄港，晚餐時段看夕陽、賞夜景，還能聽LIVE Band演奏好浪漫。
虎麗是8月初去吃的，那時候的餐點有海鮮、8月限定日韓料理、水耕無農藥蔬菜沙拉、生啤、現煎海魚、義大利麵、現場製作鬆餅特色甜點、10種哈根達斯等品項，，不要錯過囉！另外栢麗廳貼心設置了寶貝兒童遊戲區，讓爸爸媽媽們可以開心用餐，小朋友也能趁機放電一下。想要吃到飽又看美景的話，不妨再來85百匯栢麗廳聚餐。
栢麗廳預計在八月底會有大幅度改變，餐點將會有更華麗的呈現，前往用餐可以期待這個小驚喜喲！
▲超美的海港景觀一覽無遺，虎麗很愛晚餐時段，可以看到夕陽落日景色，享受片刻的浪漫。
▲田園沙拉吧。嚴選水耕無農藥蔬菜，夏日開胃必吃，品嚐吃到飽也能營養均衡一下，旁邊有醬料可以自行取用，虎麗還蠻愛凱薩醬的滋味。
▲煙燻鮭魚。
▲泡菜海鮮沙拉 / 涼拌野菜 / 春蒜雪螺。這些是8月推出的日韓料理，清爽開胃很涮嘴，吃貨們記得品嚐。
▲泡菜海鮮沙拉。
▲涼拌野菜。
▲和風海鮮沙拉 / 韓式辣味雞肉沙拉 / 蟹肉四季豆沙拉 / 北海道奶油洋芋沙拉。85百匯栢麗廳有很多日韓料理，牌子上會貼小國旗的圖案。
▲韓式辣味雞肉沙拉，愛吃韓式辣味美食的一定要試試，雞肉沙拉濃郁夠味不膩口。
▲北海道奶油洋芋沙拉，虎麗本身也是洋芋沙拉控，這個北海道奶油香氣十足，吃起來頗爽口。
▲最受歡迎的肉食區都是現點現切，有烤雞、牛小排、爐烤美國牛肉等選擇，是肉食控的心頭好。
▲爐烤美國牛肉現點現切，肉質扎實、滋味香醇。
▲現煎帶骨牛小排也是必吃。
▲現烤火雞。
▲新鮮現煎海魚無限供應 (圖/栢麗廳提供)
供應時間為週一至週五的晚餐，以及週六日的午晚餐，每日提供三種不同海魚供選擇。
▲新鮮現煎海魚無限供應 (圖/栢麗廳提供)
▲圖/栢麗廳提供，喜歡海鮮料理的也有多種選擇，還有現煮的熱騰騰魚湯可以暖胃。
▲旭蟹。
▲沙蟹。
▲中卷。
▲扇貝。
▲鮮蝦。
▲現煮魚湯 / 蛤蜊湯，想喝熱魚湯直接跟師傅點餐就可以，告知需要的海鮮種類及份數，大約等候3-5分鐘烹調。
▲虎麗很愛的現切生魚片、手捲。
▲鮭魚刺身 / 鮪魚刺身 / 旗魚刺身，常見的鮮魚種類，剛好可以滿足想吃生魚片的人。
▲綜合壽司，日韓口味的壽司也很熱門。
▲泡菜蟹肉手捲 / 蘆筍手捲 / 蝦手捲 / 蝦卵手捲，四種口味的手捲一次大滿足！
▲生魚片旁邊這一區提供DIY涼麵，可以選擇自己喜歡的日式、韓式口味醬汁，享用清涼爽口的麵食。
▲松露馬鈴薯泥。熱食的選擇非常多，充滿松露香氣的馬鈴薯泥是虎麗心頭好，不過這個口感綿密飽滿，吃了很容易就覺得飽足(笑)。
▲乳溝起司春川辣炒雞，這個是韓式料理必吃的，春川辣炒雞鋪上滿滿起司，吃起來香辣帶點奶香風味很過癮。
▲泡菜辣炒貽貝，濃郁的泡菜提升貽貝滋味，這道很適合當下酒菜，可以喝生啤配著享用。
▲雪菜辣椒鮮魚，韓式料理還這道也很有特色，辣度頗足，適合敢吃辣的人品嚐。
▲照燒雞腿。
▲鮮烤魚下巴。
▲海鮮煎餅，每次來栢麗廳自助餐都要吃韓式海鮮煎餅，可以搭配鹹甜醬汁品嚐更有層次風味。
▲中式香腸。
▲油雞。
▲現做義大利麵 (圖/栢麗廳提供)
麵條種類很多，有斜管麵、圓條麵、貝殼麵、螺旋麵、蝴蝶麵、彎管麵可選。午晚餐提供6種麵體及10種配料，下午茶時段提供3種麵體及8種配料。義大利麵的醬汁，有白醬、青醬、番茄醬及肉醬，可以依個人喜好選擇。
▲現做義大利麵 (圖/栢麗廳提供)
▲圖/栢麗廳提供，甜點主廚特製的創意甜點一定要試試，口味都很精緻，還有之前母親節推出的蛋糕喲！
▲紅豆雪球 / 柳橙巧克力棒蛋糕 / 黑森林 / 巧克力泡芙 / 草莓蛋糕 / 薄荷手工巧克力 / 大理石乳酪蛋糕 / 主廚創意甜點 起司蛋糕。各種風味滿足甜食控的胃，吃完鹹食絕對不能錯過。
▲雷神巧克力慕斯 / 柚子乳酪蛋糕 / 秘魯巧克力布丁 / 人蔘蓮子凍。
▲韓國雞蛋糕，這個充滿雞蛋香氣，軟嫩綿密很可口。
▲主廚創意甜點，之前母親節推出的蛋糕，蛋糕有酒漬櫻桃香氣，口感非常軟綿滑順。
▲秘魯巧克力布丁，濃厚的巧克力布丁，Q嫩口感和香醇滋味正中少女心！
▲人蔘蓮子凍，這款韓式甜點人蔘味道比較濃郁，很適合長輩們享用(笑)。
▲現做鬆餅 (圖/栢麗廳提供)
甜點師傅現點現做，有烤鬆餅、焦糖香蕉佐冰淇淋盤點，有6種佐料跟10款哈根達斯冰淇淋可以混搭。
▲哈根達斯高達10種口味選擇，根本讓人失心瘋啊～
▲新鮮水果。
▲栢麗廳自助餐的飲品選擇很豐富，有單茶、奶茶、咖啡、果汁、熱茶，想要挑戰的可以喝一輪。
▲咖啡、熱茶。
▲台灣生啤也是這裡的一大特色，可以自己裝生啤，盡情喝到飽！
▲濕紙巾是自取的，可以選擇濕度。
▲寶貝兒童遊戲區，可以自行進入。
▲85百匯栢麗廳自助餐廳座位數很多，可以容納618席，還有2間包廂，是大家聚餐的好選擇。
▲傍晚看夕陽。
▲晚餐可以欣賞美麗的夜景。
▲LIVE Band 週一至週五18:30-19:30 / 週六週日12:00-13:00,18:30-20:00。
85百匯栢麗廳有美麗的市景、海景帶來視覺饗宴，還有每個月推出的異國創意美食，多元化的特色料理滿足吃貨味蕾，可以再來約會聚餐享受浪漫了。
推薦給想要吃自助餐Buffet的你們^^
君鴻國際酒店 85百匯栢麗廳 自助餐廳
地址 高雄市苓雅區自強三路1號 39樓
用餐費用 收10%服務費
早餐 NT$450/平日午餐 NT$700/平日午茶 NT$520/平日晚餐 NT$820
假日午餐 NT$860/假日午茶 NT$560/假日晚餐 NT$860
營業時間 早餐06:30-10:00/午餐11:30-14:00/午茶14:30-17:00/晚餐17:30-21:00
電話 07-5661160,0916-807106
停車資訊 消費滿NT$500，抵1小時停車時數
(本篇為合作採訪)
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