麵處小林(高雄)日本橫濱家系拉麵!激推香辣的地獄拉麵,還有濃厚豚骨醬油和叉燒飯

麵處小林 是高雄很有人氣的拉麵店，位於左營凹子底森林公園附近的餐廳已經營業9年，一直以來都提供無接觸的自助式投幣機點餐，可自行選擇喜歡的拉麵口味、湯底濃淡、麵條硬軟，想要吃得更飽足也能加點配料或特色小點。麵處小林師承橫濱家系，供應日本味的雞白鹽味、豚骨醬油拉麵；首推必吃豚骨醬油拉麵，費時燉煮的豚骨湯底加醬油烹煮，溫潤帶有鹹甜醬香，搭配拉麵、叉燒肉、溏心蛋、菠菜、海苔、蔥花享用特別香醇唰嘴～無辣不歡可試試地獄拉麵，使用兩種辣椒粉、辣椒及蒜頭製作，每一口都有厚實辣勁及香氣，Q彈麵條吸附湯汁會忍不住一口接一口！另外還有很多人喜歡的沾麵、叉燒飯也別錯過，加一份北海道男爵馬鈴薯可樂餅或炸糕湯豆腐更滿足。

自助式點餐

▲入店後使用自助式投幣機點餐，可依喜好選擇口味及湯底濃淡、麵條硬軟。

拉麵佐料

▲座位上有附多種佐料可搭配拉麵享用。

▲喜歡濃郁辛香記得加韭菜。

▲還有店家自製的辣椒醬。

豚骨醬油拉麵

▲豚骨醬油拉麵 大 295元

人氣首推必吃豚骨醬油拉麵！費時燉煮的豚骨湯底加上醬油烹煮，口感溫潤滑順帶有鹹甜醬香，搭配拉麵、叉燒肉、溏心蛋、菠菜及海苔、蔥花一起享用更香醇滿足。

▲粗麵條完整吸附湯汁，Q彈有勁又唰嘴～

▲叉燒炙燒逼出油脂，吃起來有濃郁香氣。

▲菠菜軟嫩清爽。

▲溏心蛋軟綿富含蛋香。

地獄拉麵

▲地獄拉麵 小 265元

無辣不歡一定要試試地獄拉麵，可依個人喜好選擇辣度，虎麗是搭配小辣，吃起來辣勁厚實充滿麻辣香氣，加上叉燒、溏心蛋、菠菜、海苔一樣滿足過癮。

▲湯底是使用兩種辣椒粉、辣椒及蒜頭製作，非常濃醇香辣。

▲Q彈細麵條吸附麻辣湯汁很夠味，會讓人忍不住一口接一口。

▲叉燒油脂部位入口即化，瘦肉軟嫩帶有鹹甜滋味。

▲軟嫩溏心蛋有濃郁蛋香味。

沾麵

▲沾麵 300元

沾麵也是人氣必吃的品項！麵條煮熟後冰鎮保有Q彈口感，可以蘸著特製的叉燒絲醬汁品嚐，滋味濃厚鹹香帶點甘醇感，搭配蔥絲更添辛香風味。

▲麵條十分Q彈有勁。

▲拉麵包覆醬汁吃起來很唰嘴。

▲叉燒厚實軟Q富含油脂香氣。

▲沾麵也有附汆燙菠菜、花椰菜、海苔、溏心蛋，口感豐富滿足。

叉燒飯

▲叉燒飯 110元

想吃飯食可以加點一份叉燒飯，滿滿手撕叉燒肉有濃郁炙燒香氣，均勻拌入白飯享用，每一口都能吃到扎實肉絲。

▲叉燒飯還有附半顆溏心蛋。

廣島直運牛奶牡蠣

▲廣島直運牛奶牡蠣(兩個) 110元

海鮮控推薦來一份廣島直送牛奶牡蠣，外層麵衣酥脆不油膩，牡蠣軟綿鮮美。

北海道男爵馬鈴薯可樂餅

▲北海道男爵馬鈴薯可樂餅 80元

北海道男爵馬鈴薯可樂餅外酥內軟，口感綿密帶有濃郁奶香。

雞唐揚

▲雞唐揚 110元

現炸雞唐揚麵衣薄酥，肉質厚實軟嫩，有淡淡醃製的清香味。

炸高湯豆腐

▲炸高湯豆腐(六塊) 90元

裹上薄薄麵衣的豆腐現炸金黃，吸附特製高湯吃起來鹹甜甘醇，口感十分滑嫩。

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

麵處小林

地址 高雄市左營區博愛二路296號

電話 07-5582227

營業時間 週一至週日 11:30 – 20:30

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