1959古早味冰品(高雄)傳統古早味美食!加糖膏綠豆露的米苔目剉冰,必吃肉燥乾拌麵與手工鹹湯圓

1959古早味冰品 從2006年開賣至今，原本店名源記冰品位於六合夜市附近的自立路上，後來老闆正式更名為1959古早味冰品，近兩年也將冰店搬遷至三民區十全路，許多熟客都是跟著來用餐，虎麗當天還遇到特地從台中來吃冰和鹹湯圓的老顧客。這裡的剉冰口感比較細，淋上老闆熬煮的濃稠糖膏甜香不膩，還有加綠豆露增添風味，搭配在來米製作的米苔目，每天現剉現煮軟Q好吃！想吃鹹食一定要試試古早的乾麵，有豬油和自製油蔥酥的香氣，加上黑豬肉特製的肉燥很唰嘴，可以再加點一碗鹹湯圓，手工製作的鹹湯圓軟嫩微Q，肉餡飽滿鮮香，熱湯帶點冬菜和胡椒香。

綜合冰

▲綜合冰 60元

綜合冰一定要點！剉冰的口感很細，淋上老闆熬煮的濃稠糖膏，搭配米苔目、珍珠、紅豆、花豆、綠豆、仙草等配料，口感很豐富。

▲糖膏非常濃稠，滋味甜甜的帶有糖香。

▲冰品會加綠豆露增添風味。

▲在來米製作的米苔目每天現剉現煮，口感軟Q，加上綿綿的紅豆和花豆吃起來清香美味。

純豆花

▲純豆花 40元

豆花選用非基因改造的黃豆製作，非常綿密細緻，入口即化有濃郁的豆香，淋上用糖膏稀釋過的糖水，清甜富含糖香不膩口。

古早的乾麵

▲古早的乾麵 小 70元

古早味乾麵可以選擇細麵或中版麵條，加上自家手炒油蔥酥、黑豬肉的肉燥，拌入豬油吃起來清香美味，麵條很Q彈，還有脆脆豆芽及蔥花的辛香。

▲黑豬肉料理的肉燥滋味清香。

▲敢吃辣的話建議請老闆加辣椒醬，辛香帶有溫和辣感。

▲細麵Q彈，吸附醬汁和肉燥香醇唰嘴。

鹹圓仔

▲鹹圓仔 80元

手工製作的鹹湯圓外皮軟嫩微Q，肉餡飽滿鮮香，搭配冬菜、芹菜和老闆嚴選的胡椒粉香醇好吃，還有脆爽的蔬菜增添口感。

▲老闆說這個胡椒粉是特別找的，味道很香。

▲鹹湯圓軟Q飽滿。

▲肉餡鮮香。

菜單 MENU

空間及餐廳外觀

1959古早味冰品（前源記冰品）

地址 高雄市三民區十全二路211號

營業時間 週一至週六 15:00-22:30／週日 16:00-22:30／週二店休

電話 07-2852169

可內用、外帶

內用每位低消30元

1959古早味冰品- 前源記冰品 FB粉絲團