亞力的家法式薄餅(高雄)女神千層蛋糕,新品必吃!夢幻玫瑰捧花甜點

亞力的家法式薄餅 在苓雅區新崛江附近，有鹹甜點料理，近期推出春夏新品，將法式薄餅調整皮製成千層蛋糕，一定要試試抹茶與黑巧克力結合的史瑞克、最新款焦糖鮮奶茶的蓋兒加朵千層，綿密細緻的口感讓人一吃就愛上。

還有搭配玫瑰製作多種特色甜品，女王的捧花是玫瑰起司乳酪，草原的秘密是抹茶紅豆，還有芒果季必吃Golden Rose，夢幻的花瓣造型超殺少女心和甜食控！

▲蓋兒加朵千層 NT$130，飽滿厚實的千層蛋糕，將伯爵茶葉加上牛奶一起打，做成富有茶葉顆粒咬感的卡式達醬，吃起來滑順綿密、瞬間包覆舌尖，慢慢融化並且有豐富的茶末咬感，十分順口。。

▲甜度恰好不會覺得膩，千層餅皮很滑嫩，淋上手工太妃焦糖醬更香醇，甜味在嘴裡散發出來，讓人好喜歡。

▲史瑞克 NT$130，濃郁香醇的黑巧克力卡士達乳霜非常綿密細緻，幾乎一入口就化開，嘴裡充滿微苦甜滋味，有抹茶粉的茶香、黑巧克力味、抹茶蛋餅皮的滑嫩感，適合喜歡巧克力甜點的吃貨們。

▲蛋糕擠上些許黑巧克力慕斯裝飾，可以搭配千層一起享用增添口感，看起來濃厚的慕斯吃起來十分清爽，苦甜味讓人忍不住一口接一口。

▲維納斯女神千層 NT$150，這款千層蛋糕的名字有點夢幻，美得就像維納斯女神。使用原味有機蛋餅皮吃起來軟嫩清香，夾層是滿滿的新鮮芒果，增添了香醇滋味和濕潤度，吃起來非常juicy，甜度恰好清爽不膩。

▲卡士達奶霜包覆舌尖，讓千層蛋糕更綿密滑順，淡雅奶香風味十分迷人，還有豔黃芒果完全帶出夏天的熱情滋味。

▲阿密特千層蛋糕 NT$150，桃紅色的新鮮火龍果夾層爽口多汁，搭配火龍果卡士達醬特別滑順，使用原味有機蛋餅皮層層疊疊，是一款非常小清新的甜點。

▲火龍果果肉一咬就爆汁，還有卡滋卡滋脆感，稍微沾點盤子上的焦糖醬品嚐特別豐富香醇。

▲草原的秘密 NT$179，抹茶有機餅皮包裹成福袋的樣子非常可愛，內餡是酸甜起司乳酪，綿滑中帶有紅豆的顆粒咬感，吃起來十分濃郁香醇，充滿豆香味及淡雅抹茶香。

▲手工香草冰淇淋底層鋪滿餅乾脆片，冰涼滋味裡帶來脆脆的香醇。

▲Golden Rose NT$189，酸甜芒果獨特清香搭配巧克力有機蛋餅皮，可以吃到巧克力融合芒果的滋味，鮮奶油內餡增加綿滑順口感，略帶冰涼的甜點還蠻消暑的。

▲旁邊附上百香雪酪冰霜，以新鮮芒果包覆著，一起品嚐酸酸甜甜帶有層次風味，爽口的感覺剛好解膩。

▲女王的捧花 NT$169，原味有機蛋餅皮製成的漂亮玫瑰花就像女王的捧花，內餡是有機玫瑰起司乳酪，吃起來有淡雅玫瑰香及酸甜滋味，綿密細緻飽滿，加了進口核桃增添咬感更豐富。

▲濃郁香醇的奶酪加上玫瑰花瓣很提味，口感十分軟嫩厚實。

 

▲玫瑰樂園水果茶 NT$120(冰)，基地是玫瑰泥，加了水果茶基地特別酸甜清香，還能吃到新鮮水果，喝起來相當有飽足感。

▲喜歡清爽水果飲品的可以試試這杯，有夢幻的玫瑰味特別香醇。

▲有機玫瑰黑咖啡 NT$100(冰)，使用玫瑰泥加入黑咖啡，可以選擇無糖或加糖，虎麗點了一杯無糖咖啡，稍微攪拌後飲用會吃到玫瑰花瓣和玫瑰泥，豐富的口感很討人喜歡，加上黑咖啡的濃醇微苦，非常適合搭配甜點享用。

▲春夏新品菜單MENU。

▲店內用餐環境溫馨舒適。

▲門店外觀。

▲亞力的家周年慶活動

喜歡玫瑰或是千層蛋糕的甜食控，約會聚餐可以選擇到亞力的家法式薄餅享受一下，多種特色甜點好拍又美味，還有鹹味的法式薄餅也不錯，能夠同時滿足所有人味蕾。

推薦給愛夢幻甜品的你們^^

亞力的家法式薄餅

地址 高雄市苓雅區中山二路342號

營業時間 週一至週日 11:00-21:00 週二店休

電話 07-3385665

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(本篇為合作採訪)