KK平價海鮮燒烤餐廳(高雄)海鮮控聚餐推薦!自選魚貨價格透明,必點陶板黑公胡椒及酥香薑餅雞
KK平價海鮮燒烤餐廳 是鳳山新開的料理店,可以吃午晚餐及宵夜。店家每天提供多種新鮮魚貨選擇,並且標示每尾的價格,價格完全透明化,讓喜歡嗑海鮮的吃貨們可以輕鬆用餐,家庭聚餐、商務聚餐或宴會請客都很適合約這兒,料理方式很多元,有一魚兩吃(依食材為主)、蒸、煎、半煎煮、炒、汆燙,或搭配金沙、鹹酥、炒芹菜等風味皆可!虎麗最喜歡陶板料理,當日點了一尾黑公魚搭配胡椒以陶板方式烹煮,加上滿滿青蔥更香醇,魚肉鮮嫩多汁帶點辣感很涮嘴。另外還有酥炸老薑片的薑餅雞、胡椒鳳螺、三杯滑水等也推薦必點,想吃串燒的可試試招牌羊肉串、牛肉串、雞肉串、豬肉串,最後來點清爽的綜合沙拉更滿足~(有提供包廂空間,建議先預訂)
點餐方式
▲來到KK平價海鮮燒烤餐廳入座後,會由店家帶著到冷藏櫃挑選魚貨,櫃上的魚貨已經有標示每尾價格(已含料理費用),部分會在現場秤重,完全透明化消費,來這裡用餐不擔心爆預算!另外店家會提供不同魚貨的料理建議,也可依照顧客喜好客製化烹煮哦~
▲選好的魚貨會裝到盤中,店家會逐步寫上每尾價格及料理方式。
▲部分魚貨如中卷會採現場秤重計價,一樣都是透明價格。
▲店裡魚貨選擇不少,老闆堅持食材品質,會親自到漁港及黃昏市場挑選新鮮魚貨,也有部分請專門的商家定期配送。偷偷說還有隱藏版的魚貨,可以詢問老闆看看,另外10月之後會提供龍蝦、鱘類等海鮮~
▲每種海鮮都會使用冰塊及專用冷藏保鮮。
入座用餐招待
▲入座會招待特製小菜,品項及份數依店家提供為主。
招牌必點
▲陶板胡椒魚 大份 420元
這是虎麗很喜歡的料理方式,黑公魚以陶板料理,搭配滿滿的青蔥和胡椒,吃起來清香夠味帶點辣感,魚肉鮮嫩多汁,口感十分飽滿。
▲汆燙中卷 現場秤重 這尾380元
新鮮中卷汆燙能品嚐到鮮美甘甜滋味,口感脆嫩有嚼勁,可以蘸點醬料提升風味,酸酸甜甜的十分順口!
▲烤石鯽魚 大份 500元
新鮮石鯽魚以日式料理方式現烤,肉質細嫩紮實,魚皮帶點Q彈口感,可以蘸點鹽享用提升甜味。
▲胡椒鳳螺 350元
鳳螺新鮮脆嫩,豐富的咬感加上胡椒辣勁愈吃愈涮嘴,使用特別的胡椒鹽拌炒入味,口感相當鮮香。
▲陶板絲瓜牛奶蛤 360元
這道會在桌邊現煮,加入自家熬煮的高湯清香甘醇,絲瓜吸滿湯汁脆嫩飽滿,牛奶蛤肉質厚實鮮甜~
▲薑餅雞 350元
這道也是虎麗心頭好,老薑片炸到酥脆不嗆辣,酥酥脆脆的會嚼出獨特辣感,配著雞腿肉享用提升風味,雞皮炸到酥脆不油,肉質鮮嫩多汁很香醇!
▲三杯滑水 350元
滑水是黃鰭鮪魚的尾巴部位,有豐富的膠質,吃起來Q彈有嚼勁,搭配三杯料理鹹甜夠味又下飯。
▲山苦瓜鹹蛋 150元
清脆的山苦瓜吃起來不會有濃厚苦味,加上鹹蛋拌炒入味,還有醃製破布子的鹹香提味。
▲綜合沙拉 180元
想吃點清爽的可以點綜合沙拉,有鮮脆的冷筍和多種時蔬,加上鮮蝦、馬鈴薯泥吃起來更滿足!
燒烤類
▲鹹豬肉 220元
鹹豬肉是自家醃製料理,不添加防腐劑,滋味鹹香涮嘴,油脂部位有點脆嫩不油膩。
▲牛肉串(2支) 90元、羊肉串(2支) 100元、雞肉串(2支) 90元、豬肉串(2支) 90元。
▲牛肉串(2支) 90元:撒上黑胡椒料理的牛肉串很香醇,慢慢咀嚼帶出獨特肉香。羊肉串(2支) 100元:招牌必點羊肉串,肉質比較滑嫩,搭配孜然料理特別清香,沒有羊腥味!豬肉串(2支) 90元:豬肉比較紮實有嚼勁,刷醬吃起來鹹鹹甜甜的頗夠味。
▲雞肉串(2支) 90元
雞肉紮實不乾柴,雞皮有點脆嫩感,刷上醬汁燒烤鹹甜涮嘴,推薦必點!
▲雞翅(4支) 120元
雞翅慢慢燒烤,讓雞皮的油脂焦化,口感十分脆嫩香醇,肉質鮮嫩多汁帶點微鹹香感。
▲冰箱有多款飲品及啤酒可自行選購。
菜單 MENU
用餐空間
▲2樓有多人包廂,可先預訂。
▲Kk平價海鮮燒烤餐廳外觀。
KK平價海鮮燒烤餐廳
地址 高雄市鳳山區建國路二段53-1號
營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-01:00(凌晨)
電話 07-7192333
(本篇為合作採訪)
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