阿綿麻糬(高雄)鹽埕必吃創意水果大福!甜食控最愛鳳梨芋泥
阿綿麻糬 一直是虎麗很愛的甜點店,偶爾嘴饞就會跑去鹽埕買幾顆麻糬來嚐鮮,還有創意水果口味的大福也是心頭好,嚴選台灣在地農民栽種的多汁鮮果,搭配自製牛奶卡士達、芋泥、巧克力內餡,讓味道更加香甜順口。之前冬季吃過草莓大福,目前季節限定有芒果和水蜜桃,口感都不錯,很推薦大家試試!
鹽埕有很多老店小吃,很適合來一場吃貨的美食小旅行,這裡有多樣化的鹹食選擇,吃完再到阿綿麻糬享受手作甜食,可以現場品嚐或是帶禮盒回家享用,當作伴手禮送給朋友也很棒。
▲阿綿麻糬大福內餡是使用統一瑞穗鮮乳自製牛奶卡士達醬,口感香醇不膩,搭配各種新鮮水果都很match。
▲水蜜桃大福 NT$季節時價,嚴選台灣梨山水蜜桃與美國蜜桃仙子製作,連皮帶果肉包進麻糬裡,吃起來有清香水蜜桃香氣和多汁口感,搭配牛奶卡士達內餡提升甜滋味,還有Q彈的外皮充滿豐富嚼勁。
▲一整塊水蜜桃大福超有滿足感。
▲新鮮多汁的水蜜桃加上牛奶卡士達很涮嘴,因為果肉給得大方,口感特別實在!喜歡水蜜桃獨特香氣的別錯過這個季節限定美味。
▲甜蜜芒果大福 NT$80,芒果大福是夏季必吃的甜品,香甜芒果入口很快就化開,加上麻糬的軟度很match,甜而不膩十分涮嘴。
▲內餡還有牛奶卡士達帶來綿密的奶香風味,感覺好甜蜜。
▲芋見蜜桃鳳梨大福 NT$80,阿綿選用水蜜桃鳳梨與金鑽鳳梨(依產季變換),果肉細緻多汁,甜度比較高,內餡搭配自製芋泥,滋味非常豐富有層次,這個芋見蜜桃鳳梨大福是虎麗很喜歡的一款甜品。
▲虎麗吃到的是水蜜桃鳳梨,非常鮮脆juicy,外層裹上芋泥特別香醇,還有Q嫩麻糬皮帶來嚼感,讓人一吃就愛上。
▲香蕉巧克力大福 NT$70,香蕉與巧克力超match,吃起來濃郁香醇,有香蕉獨特的風味及Q感,加上巧克力微甜不膩口。
▲Q彈外皮包覆巧克力內餡,香蕉切成塊狀的口感比較好,吃在嘴裡軟嫩綿密好滿足。
▲梨山冷泡茶 NT$100,吃大福配台灣茶最對味,嚴選梨山茶葉放入瓶裝沖開冷泡,喝起來有淡雅的清香滋味,冰涼暢飲瞬間消暑,無糖的冷泡茶相當解渴。
▲阿綿麻糬也有供應禮盒包裝,很適合買來當伴手禮送親朋好友。
▲冰箱裡的新鮮水果都可以選購,阿綿親自嚴選的台灣在地鮮果,虎麗吃到的大福內餡就是這些水果製作的,口感非常細緻多汁。
▲菜單MENU。
▲阿綿麻糬門店外觀。
▲充滿日式風的設計帶點復古與現代感。
▲這面手繪牆是很多人喜歡拍照的地方,來這裡買麻糬、大福別忘了留念一下。
手工製作的麻糬口感特別好,製成大福吃起來更加滿足!阿綿麻糬獨創多種水果口味,加上自製牛奶卡士達、芋泥內餡,搭配Q彈的麻糬皮更香醇,多汁的鮮果滋味也讓人吃不膩。
推薦給想吃水果大福的你們^^
阿綿麻糬 A-Main Mochi
地址 高雄市鹽埕區新樂街198-27號
營業時間 週一至週日 10:30–18:30
電話 07-5319177
(本篇為合作採訪)
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