黑豆茶兒(高雄)真的不浮誇低負擔飲品,美味推薦!喝黑豆茶配獨家風味壽司
黑豆茶兒 良拌·涼拌 是網路很受歡迎的黑豆茶專賣,5月在高雄成立第一家實體門市,提供黑豆茶、蜜香紅茶、毛尖生茶、冷泡茶等選擇,多年來堅持嚴選優質青仁黑豆以外婆傳承的手法煮製,雖然飲品沒有華麗的包裝和浮誇外觀,但能喝得到低負擔的自然滋味,很適合愛喝飲料又怕胖的吃貨們!黑豆茶兒都是用過濾水費時熬煮黑豆茶,而且堅持不加糖、無咖啡因,可以每天喝一杯。如果想要吃點輕食料理,有獨家特製的眷村涼拌菜及每週二四限定的風味壽司,偶爾忙碌沒時間用餐或吃膩便當菜,虎麗蠻推薦直接搭配黑豆茶享用,吃得飽足也少負擔~
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▲黑豆茶兒特別選用青仁黑豆製作,以鍛造鍋慢火炒製2至4小時,並依照氣候及溫度去調整時間,更能保留黑豆營養,起鍋時會用過篩網去掉豆渣,喝到的每一口都是清爽甘醇的好滋味。
▲現場有供應使用雪克機打製的黑豆飲,隨時想喝都能方便享用。
▲雪克機打製的黑豆茶飲泡泡很細緻,也能完整釋放黑豆的自然清香。
▲原味黑豆茶兒 NT$30 / 漢方黑豆茶兒 NT$35。
店家貼心提供兩款不同風味的黑豆茶,原味喝起來清香爽口,有淡雅的濃醇風味,不加糖但能喝到甘甜感!漢方這款加了複方中藥材,滋味更濃醇溫潤,黑豆味會比較淡一點,很適合剛入門想嘗試黑豆茶的吃貨。
▲如果想要在家、在公司隨時都能享用黑豆茶,也有供應瓶裝的選擇,口味更多元!
▲這系列需要時間泡製,如果大量訂購建議先預訂哦~
▲玫杜茶(玫瑰+黑豆) NT$40,這款是虎麗蠻喜歡的風味,使用黑豆搭配多種花草茶、玫瑰,喝起來清新爽口,尾韻帶有玫瑰香,黑豆味很自然不厚重。
▲纖黛茶(桂花+黑豆) NT$40,充滿獨特花香及大麥風味的纖黛茶口感比較有層次,會在嘴裡散發出些許果香味。
▲纖窈冷泡茶 NT$40,嚴選普洱生茶冷泡,喝起來有點像綠茶口感,帶一些微發酵味,入口回甘很溫潤。
▲喜歡在家自己沖泡煮製的話,很推薦直接選購真空包裝或茶包禮盒,虎麗自己帶了整包黑豆回家煮,放涼後冷藏冰鎮,隨時都能喝到無糖的清涼滋味,而且用量很省又可以煮一大壺爽爽喝(笑)。
▲菜單MENU。
▲風味壽司 1盒(5入) NT$90
黑豆茶兒不僅有好喝的黑豆茶飲,每週二、四也提供主廚特製的風味壽司,口味品項隨機供應,當日現做的壽司口感十分扎實香醇,採用越光米吃起來特別軟Q,而且份量足吃得飽!虎麗非常喜歡滷秋刀魚壽司,滋味鮮香甘醇,搭配醋飯帶點酸甜感很涮嘴。
▲偶爾沒胃口或是太忙碌沒時間用餐,來一份手作風味壽司剛剛好,能吃得飽足又低負擔!
▲懷舊眷村口味涼拌菜 NT$50/份
吃膩了便當菜或是想輕鬆加菜,這款獨家特製的眷村味涼拌菜是好選擇!黑豆茶兒以眷村媽媽傳承的料理手法製作,完全不添加油,吃起來更清爽低負擔。
▲眷村涼拌菜 NT$50/份,目前有涼拌小黃瓜、醋溜土豆絲、三色干絲、爽口藕片四款選擇,小黃瓜卡滋卡滋的有酸甜風味,搭配蝦乾更可口;三色干絲爽口不鹹膩,味道十分香醇;蓮藕脆爽有咬勁,帶點微酸滋味特別涮嘴。
▲黑豆茶兒有舒適的空間,可以在店內吹冷氣享用黑豆茶。
▲黑豆茶兒外觀,雖然看起來很像精品店,但飲品價格很親民哦!
總是嘴饞想要喝飲料,但是喝多了又怕胖,黑豆茶兒提供費時煮製的黑豆茶是很棒的選擇,無糖茶飲自然低負擔,還可以滿足飲料控想喝涼涼的胃~店內還有供應風味壽司和眷村涼拌菜,可以搭配享用不怕胖。
推薦給想喝清香甘醇黑豆茶的你們^^
黑豆茶兒 良拌·涼拌
地址 高雄市前金區七賢二路288號1樓
營業時間 週一至週六 09:00-20:00 / 週日店休 (每週二四為壽司日)
電話 07-2415155
全品項皆可外送(前金區/新興區滿百即可外送)
關於產品問題或煮製方法可以加LINE@
(本篇為合作採訪)
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