愛食記

青木屋(高雄)隱藏巷弄日本料理!招牌推薦炙烤生牛肉,還有魚肝握壽司及海鮮烏龍炒麵

青木屋(高雄)隱藏巷弄日本料理!招牌推薦炙烤生牛肉,還有魚肝握壽司及海鮮烏龍炒麵
青木屋 是隱藏在巷弄裡很有氛圍感的日本料理店,鄰近捷運巨蛋站,提供握壽司、串燒、烤物、烏龍麵等餐點,料理風味不會太重口味,可以品嚐到食材的自然鮮美;這裡有四人座位及和式座位區,很適合三五好友小聚或團體包場。招牌必點青木屋生牛肉,炙烤生牛肉軟嫩鮮香,搭配洋蔥及特調醬汁酸甜開胃!喜歡海鮮就點一份日本冰鮮生蠔,或是不在菜單上的限量鮪魚下巴,厚實魚肉鮮嫩美味。私心推薦一定要試試魚肝握,海鱺魚的魚肝外酥內軟...

拾宴蒸汽石鍋物(高雄)草帽蒸煮火鍋店!海鮮控必點重達3斤以上鱘龍魚,主廚手路菜麻醬怪味雞

拾宴蒸汽石鍋物(高雄)草帽蒸煮火鍋店!海鮮控必點重達3斤以上鱘龍魚,主廚手路菜麻醬怪味雞
拾宴蒸汽石鍋物 是一家以草帽石鍋搭配蒸汽料理的火鍋店,利用高溫蒸煮保留食材的自然鮮香,由專人桌邊服務,依食材調整烹調順序,先喝湯再吃菜、吃肉,品嚐最佳風味及口感!每一個草帽都會使用高溫蒸氣和醫療級紫外線殺菌,可以安心用餐。來這裡一定要試試重達3斤以上的鱘龍魚,是以雪山山脈水源的活水養殖,肉質鮮嫩沒有土腥味,搭配蔬菜、枸杞、紅棗、原味高湯一起蒸煮,滋味鮮香美味。推薦加點有虎蝦、白蝦、小鮑魚的綜合海鮮...

微風舒舒輕食餐盒(高雄)日法餐廚特色便當店!必點原塊炙牛排加漢堡排,還有泡菜豬及酸菜鮮鱸魚

微風舒舒輕食餐盒(高雄)日法餐廚特色便當店!必點原塊炙牛排加漢堡排,還有泡菜豬及酸菜鮮鱸魚
微風舒舒輕食餐盒 門市位於苓雅區文化中心及光華夜市附近,是一家由日式燒肉與法式餐館廚師共同料理的特色便當店,嚴選食材及進口橄欖油烹調,加上不定時更換的配菜日式玉子燒、櫛瓜、高麗菜、油菜、洋蔥炒杏鮑菇、玉米筍(或青花菜)、迷迭香馬鈴薯(或地瓜),搭配濕潤清香的紫米飯,吃起來豐盛飽足。肉控推薦必點原塊炙牛排,選用板腱牛舒肥,現煎再炙燒緊緊鎖住肉汁,口感軟嫩鮮香,可以另外加購一份限量的雞肉漢堡排更有滿足...

STORY故事咖啡館(高雄)巷弄裡的異國料理!夏日港都小尼斯海鮮義大利麵,必點手揉披薩及青檸溫野菜

STORY故事咖啡館(高雄)巷弄裡的異國料理!夏日港都小尼斯海鮮義大利麵,必點手揉披薩及青檸溫野菜
STORY故事咖啡館 隱藏在鳳山巷弄的大樓裡,目前週一至週四為「故事咖啡館」,很適合輕鬆小聚或吃下午茶;週五至週日為「食侍所」,有午餐及晚餐兩個時段,提供豐富多樣的餐食選擇。這裡每一季都會更換菜單,主廚依季節調整料理風味,闆娘精心調配咖啡及飲品,另外還有供應葡萄酒、精釀啤酒,可以佐餐品嚐享受微醺約會!現在推出的夏日料理非常開胃,一定要試試富含塔香及檸檬微酸感的義大利麵「故事的港都小尼斯」,搭配一份...

東峰冰工場(高雄)左營30年黑砂糖刨冰!夏季限定激推芋頭牛奶冰,濃郁巧克力脆片布丁雪花冰

東峰冰工場(高雄)左營30年黑砂糖刨冰!夏季限定激推芋頭牛奶冰,濃郁巧克力脆片布丁雪花冰
東峰冰工場 是位於左營大路上已經開30年的冰店,有黑砂糖刨冰、二砂糖刨冰、雪花冰、豆花、飲品等選擇,搭配自家烹煮的配料及糖水,可以品嚐到清甜爽口的透心涼。夏季限定推薦必吃芋頭牛奶冰,這個是黑砂糖刨冰基底,鋪上滿滿的蜜芋頭再淋上煉乳,每一口都有濃郁的芋香及糖香味,吃起來不會覺得甜膩~巧克力控們就來一碗巧克力脆片雪花冰,巧克力口味雪花冰淋上巧克力醬、煉乳,濃醇帶點苦甜感,還有脆片的脆脆口感,另外加點布...

斐得蔬食 義享店(高雄)綠植南洋風蔬食餐廳!微辣泰椰炸肉球義大利麵,必點盧森堡奶油焗白菜

斐得蔬食 義享店(高雄)綠植南洋風蔬食餐廳!微辣泰椰炸肉球義大利麵,必點盧森堡奶油焗白菜
斐得蔬食 義享店 位於義享時尚廣場7樓,有著充滿綠植的南洋風格設計,舒適寬敞的用餐空間非常適合約會聚餐,提供多種異國風味餐點,來這裡可以品嚐到不像在吃素的創意蔬食料理。主食推薦必點微辣的泰椰香炸植物肉球義大利麵,還有富含松露香氣又帶點米粒咬感的法式松露燉飯,想吃得澎湃一點就升級套餐,多一份主廚濃湯、飲料、甜點更有滿足感。起司控一定要試試盧森堡奶油焗白菜,趁熱享用會有起司瀑布,每一口都富含奶香味~人...

日月私饗 博愛總店(高雄)全新空間更寬敞!重口味麻辣鍋燒意麵,黑嚕嚕炸醬麵及噴水炸彈包

日月私饗 博愛總店(高雄)全新空間更寬敞!重口味麻辣鍋燒意麵,黑嚕嚕炸醬麵及噴水炸彈包
日月私饗 博愛總店 搬新家到隔壁有更大的用餐空間,現在每週五、週六晚間還有歌手駐場表演,可以來聚餐聽歌。這裡提供早午餐及宵夜,有鍋燒麵、脆皮蛋餅、炒泡麵、總匯、漢堡、炸物等選擇,都是現點料理熱騰騰上桌,搭配特調飲料、咖啡吃起來更有滿足感!喜歡喝湯就來一碗麻辣鍋燒意麵,使用多種中藥材秘製的麻辣醬烹煮,有濃郁辛香辣感,意麵吸附湯汁很唰嘴;重口味吃貨可以點現炒的肉骨茶拌麵或韓國炸醬麵,搭配噴水炸彈包、秘...

Dhyana De Cyber Bistro(高雄)超隱藏餐酒館!日式禪意與賽博龐克雙風格,必吃番茄辣麵佐特調茶酒

Dhyana De Cyber Bistro(高雄)超隱藏餐酒館!日式禪意與賽博龐克雙風格,必吃番茄辣麵佐特調茶酒
Dhyana De Cyber Bistro 是隱藏在瑞豐夜市附近的餐酒館,鄰近捷運巨蛋站及鼓山凹子底森林公園,擁有日式禪意與賽博龐克兩種風格,22:00以前用餐是舒適寧靜的禪風,晚餐餐期18:00-21:30,可以輕鬆品嚐美味料理及調酒,接著就會呈現科幻感燈光及更動感的音樂,讓大家能夠體驗豐富感官饗宴!這裡的餐點都很用心,想吃飽推薦來一份辣味番茄雞肉麵,滋味酸辣好吃,搭配日本香菜翼板牛、德國豬腳...

莯茶(高雄)超濃厚甘蔗特調飲!奶控推薦必喝蔗香鮮奶茶,柴燒黑糖醇奶加Q米

莯茶(高雄)超濃厚甘蔗特調飲!奶控推薦必喝蔗香鮮奶茶,柴燒黑糖醇奶加Q米
莯茶 有多種風味茶飲特調,嚴選高品質茶葉及原物料,是虎麗很喜歡也常回訪的飲料店,目前全新推出的甘蔗系列一定要試試,選用產地直送100%甘蔗原汁,堅持不加一滴水調製飲品,可以喝到最濃醇的蔗香甜味!喜歡果香就來一杯桔香甘蔗,喝起來酸勁十足,尾韻帶有淡淡蔗香味。奶控必喝蔗香鮮奶茶,甘蔗汁加上初鹿鮮奶及青茶特調,清甜甘醇不膩口;招牌黑醇奶也別錯過,手炒柴燒黑糖漿加鮮奶,有濃厚的糖香味,再加點一份軟嫩黏稠富...

恰豬滷味 大寮必勝店(高雄)宵夜必吃熱滷味!88種食材客製巨無霸滷味拼盤,還有炙燒脆管串串

恰豬滷味 大寮必勝店(高雄)宵夜必吃熱滷味!88種食材客製巨無霸滷味拼盤,還有炙燒脆管串串
恰豬滷味 大寮必勝店 是夜貓子可以輕鬆吃滷味宵夜、小酌的好去處,提供多達88種食材,有肉品、蔬菜、麵食等選擇,搭配自家熬煮的高湯及醬汁料理,能品嚐到熱騰騰的美味;滷味的中藥風味不會太濃厚,淡雅清香比較順口,湯頭可以調整鹹淡、加辣,供應正常比例、半醬(調味的一半)、清湯(滷湯不加價,推薦加點微辣)。大寮店限定推出大份量的「客製化滷味拼盤」,只要告知用餐人數、預算、食材喜好,交給老闆隨機搭配,用大盤盛...

貝殼夫人(高雄)隱藏巷弄的外帶甜點!可愛立體小熊造型泡芙,超療癒達克瓦茲冰淇淋

貝殼夫人(高雄)隱藏巷弄的外帶甜點!可愛立體小熊造型泡芙,超療癒達克瓦茲冰淇淋
貝殼夫人 是隱藏在捷運信義國小站附近巷弄裡的甜點店,提供外帶式的甜點、客製化生日蛋糕、糖霜餅乾、收涎餅乾、婚禮小物,目前還有新推出超可愛的小熊造型泡芙、當季水果泡芙、達克瓦茲冰淇淋,滿足甜食控們的味蕾!融化少女心的泡芙有「立體小熊泡芙」及「小熊造型泡芙」兩款,搭配滿滿原味鮮奶油、卡士達醬,綿密滑順富含奶香不膩口,還有法芙娜可可粉製作的苦甜巧克力口味;喜歡水果就選擇當季芒果泡芙、清脆多汁的綠葡萄泡芙...

國寶素食(高雄)左營40年素食店!激推必點麻醬乾麵及香椿水餃,甘醇爽口的苦瓜湯

國寶素食(高雄)左營40年素食店!激推必點麻醬乾麵及香椿水餃,甘醇爽口的苦瓜湯
國寶素食 是位於左營大路上已經開40年的素食店,提供麵食、水餃、素食焿、香菇素飯、湯品、燙青菜等餐點,現點現煮加上自家特製調味料理,完全沒有在吃素的感覺。麵食推薦一定要試試麻醬乾麵,嚴選崁頂麻油加上花生及芝麻調製的麻醬,加上素肉燥與麵條拌勻,口感軟Q富含香氣,會讓人忍不住一口接一口!素食的水餃也是必點,老闆指定客製水餃皮很軟Q,包入滿滿高麗菜、紅蘿蔔、豆薯、香椿,有脆脆咬感及甜味,淋上清醬油、香油...

美心純手工饅頭(高雄)內惟30年饅頭包子!自家揉麵發酵以蒸籠現蒸,預訂才吃得到寶寶小饅頭

美心純手工饅頭(高雄)內惟30年饅頭包子!自家揉麵發酵以蒸籠現蒸,預訂才吃得到寶寶小饅頭
美心純手工饅頭 已經開30年,門市位於鼓山內惟藝術中心附近,每日限量供應寶寶小饅頭、原味饅頭、黑糖饅頭、芋頭饅頭、五穀饅頭、古早味肉包、素菜包,還有每週一三五限定的蔥花捲;嚴選高級麵粉自家手工揉麵、使用天然酵母發酵,並且以蒸籠現蒸,口感蓬鬆軟Q,搭配減糖製作吃起來比較少負擔。虎麗喜歡芋頭饅頭,可以品嚐到芋頭塊的清香味,饅頭扎實有嚼感,喜歡多一點咬感推薦試試五穀饅頭。想要買給小朋友食用就預訂寶寶小饅...

Good G Burger(高雄)鳳山美式漢堡專賣店!手打爆汁黑松露蘑菇牛肉堡,超開胃煙燻鮭魚泰式冷莎麵

Good G Burger(高雄)鳳山美式漢堡專賣店!手打爆汁黑松露蘑菇牛肉堡,超開胃煙燻鮭魚泰式冷莎麵
Good G Burger 是位於捷運鳳山站附近的美式漢堡專賣店,提供每日新鮮絞肉製作的漢堡、美式拼盤、炸雞、泰式冷莎麵及特調果昔飲料,加上文青風的用餐空間,可以來這裡約會拍美照!喜歡黑松露風味一定要試試黑松露蘑菇牛肉堡,肉排使用最高等級的PS級紐西蘭牛背肩、日本和牛製作絞肉,手打現煎料理,外層微酥保有多汁口感,肉控推薦升級加倍份量10oz漢堡排,加上滿滿蘑菇、黑松露醬,每一口都能嚐到濃郁香氣,搭...

C’est Bon(高雄)慵懶風義式餐酒館!火焰干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條,超可愛蘑菇Bomb調酒

C’est Bon(高雄)慵懶風義式餐酒館!火焰干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條,超可愛蘑菇Bomb調酒
C'est Bon Bar & Restaurant 是隱藏在高雄美術館附近很受歡迎的慵懶風餐酒館,有多種風味的義大利麵、燉飯、排餐及義式料理,搭配獨創特色調酒、無酒精特調飲,加上氛圍感滿滿的用餐空間及氛圍,很適合約閨蜜及三五好友聚餐吃宵夜小酌。蛋控推薦試試北非烘蛋,麵包搭配蕃茄紅醬、爆漿水波蛋享用,口感酸辣滑順;肉食愛好者就點一份干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條,上桌會有火焰秀欣賞~想吃飽可...

松本府手創日本料理(高雄)仁武聚餐二訪推薦!人氣必點蜘蛛捲及綜合握壽司,超療癒伊比利豚麻糬燒

松本府手創日本料理(高雄)仁武聚餐二訪推薦!人氣必點蜘蛛捲及綜合握壽司,超療癒伊比利豚麻糬燒
松本府手創日本料理 提供壽司、生魚片、丼飯、燒烤等特製餐點,加上輕鬆舒適的用餐氛圍,是仁武聚餐的好選擇。來這裡一定要吃蜘蛛捲,使用捲壽司加上很像蜘蛛腳的現炸軟殼蟹,吃起來酥酥扎實很有飽足感,還有搭配龍蝦沙拉提升風味更唰嘴!喜歡握壽司就點綜合生食組合,有7貫隨機搭配的品項,另外富含油脂及滑嫩口感的海膽比目魚握也推薦試試。燒烤串串可以來一份伊比利豚麻糬燒,烤到金黃的伊比利豬脆嫩充滿香氣,加上甜甜軟黏的...

禾秝食堂(高雄)宵夜必訪串燒酒場!一定要點鐵板菲力牛排,銷魂起司蛋捲及日本生蠔

禾秝食堂(高雄)宵夜必訪串燒酒場!一定要點鐵板菲力牛排,銷魂起司蛋捲及日本生蠔
禾秝食堂 是位於輕軌科工館站附近的串燒酒場,提供鐵板料理、燒烤、熱炒等餐點,營業到凌晨3點,可以約三五好友吃晚餐、宵夜,還能喝拉霸啤酒小酌。來這裡一定要點鐵板燒系列料理,現煎的菲力牛排厚實鮮嫩多汁,搭配蒜酥享用很唰嘴,想吃飽也可以來一份鐵板炒飯,口感粒粒分明富含辛香。肉控推薦燒烤的松阪豬肉串、明太子雞肉串;喜歡海鮮就加點椒鹽小卷或蒜奶酒蒸蛤蜊,還有鮮美飽滿的日本生蠔。起司愛好者別錯過超銷魂的起司蛋...

禾鮨鐵板燒(高雄)約會聚餐推薦!預約制無菜單料理,雙主廚烹調鐵板燒與江戶前壽司

禾鮨鐵板燒(高雄)約會聚餐推薦!預約制無菜單料理,雙主廚烹調鐵板燒與江戶前壽司
禾鮨鐵板燒 是高廬法式餐館全新推出的預約制無菜單料理品牌,將鐵板燒結合江戶前壽司,有雙主廚共同料理,可以品嚐到更多樣豐富的餐點,很適合約會聚餐!目前餐價都是均一價,提供套餐式料理,選用當季時令食材烹調;這裡採板前座位,可以近距離欣賞主廚料理秀,享受視覺與味覺的雙重饗宴。虎麗這一季吃到十四道料理,有開胃菜水雲蘋果醋、日本九州真鯛握壽司、鮑魚、富山灣螢烏賊、鱈魚白子、廣島生蠔、澳洲龍蝦、日本熊本A5和...

軒林原汁黃牛肉麵(高雄)開18年的麵食餐館!招牌必吃牛肉麵及滷三寶,還有酸菜肉絲乾拌麵

軒林原汁黃牛肉麵(高雄)開18年的麵食餐館!招牌必吃牛肉麵及滷三寶,還有酸菜肉絲乾拌麵
軒林原汁黃牛肉麵 是已經開18年的牛肉麵店,餐館位於左營自由黃昏市場旁,供應台灣牛料理的牛肉麵、半筋半肉麵、牛三寶麵、牛肚麵、牛筋麵,還有豬腳麵、餛飩麵、酸菜肉絲麵等麵食,還有各種湯品及特製小菜,可以在店內用或外帶。虎麗這次吃的是招牌牛肉麵,使用牛肉滷汁加大骨湯烹煮的牛肉湯甘醇好喝,搭配滷得入味軟嫩帶點筋的牛肉、微Q細麵,再加一點辣油提升辛辣風味,吃起來很唰嘴!不吃牛推薦試試酸菜肉絲麵,選擇乾拌更...

阿啾西無人拉麵店(高雄)24小時自助式煮麵!超多款韓國拉麵及台式泡麵,加購手搖飲料現折優惠

阿啾西無人拉麵店(高雄)24小時自助式煮麵!超多款韓國拉麵及台式泡麵,加購手搖飲料現折優惠
阿啾西無人拉麵店 是高雄首家無人拉麵結合手搖飲料的品牌,位於鳳山青年路上,鄰近正修科技大學,24小時營業,隨時肚子餓了都能來煮麵吃;這裡提供多款韓國拉麵(泡麵)、台式泡麵、日本泡麵,還有免費供應不定期變換的六種配菜,也可以自選加購豬肉片、雞蛋、起司片,搭配自助式煮麵機加熱烹煮,自己掌握麵條的熟度。門市都有設置最新廚餘機及清洗檯,方便享用拉麵又能吃得安心、衛生。無人拉麵門市與拾年茶事緊鄰,購買泡麵可...