愛食記

海福排骨飯(高雄)隱藏版40年在地美食!推薦必吃餐盤排骨飯及雞腿飯,內用柴魚清湯免費喝

海福排骨飯(高雄)隱藏版40年在地美食!推薦必吃餐盤排骨飯及雞腿飯,內用柴魚清湯免費喝
海福排骨 是位於苓雅區三多商圈附近忠孝二路上的隱藏版在地美食,已經開40年傳承二代共同經營,有供應飯食、麵食、湯品,餐點都是自家料理烹調,風味不會太濃厚,可以品嚐到食材的自然鮮美。來這裡一定要點餐盤排骨飯,稍微醃製的排骨炸至金黃,肉質軟嫩帶有淡淡鹹甜味;肉控也可以試試雞腿飯,炸雞腿外層薄酥,肉質軟嫩多汁,大口啃食很有滿足感!便當都有附兩樣配菜及酸菜,推薦加點滷製入味的滷蛋,搭配免費供應的清湯享用~...

喔辣Hola麻辣香鍋(高雄)建工路宵夜推薦!獨門特製麻辣高湯燉炒乾鍋,超過45種自選料一鍋兩吃

喔辣Hola麻辣香鍋(高雄)建工路宵夜推薦!獨門特製麻辣高湯燉炒乾鍋,超過45種自選料一鍋兩吃
喔辣Hola麻辣香鍋 位於高雄科技大學建工校區及輕軌高雄高工站附近,從晚上營業到凌晨1點,內用免費供應白飯、飲料,是享用晚餐及宵夜的好選擇。老闆曾在大陸經營餐廳10年,回到高雄將四川風味的麻辣香鍋呈現給大家,使用自家煉製的炒油、麻辣高湯燉煮,讓食材完整吸附醬汁,每一口都能品嚐到濃醇的麻辣風味!麻辣香鍋是一鍋兩吃,吃完乾鍋留一點醬料加高湯煮火鍋,喝起來辛香甘醇不會嗆辣。這裡的香鍋有超過45種自選料、...

聞雞起爐(高雄)港式麻辣雞煲火鍋吃到飽!新推出黑毛和牛海鮮餐,超過85種食材加酒水無限供應

聞雞起爐(高雄)港式麻辣雞煲火鍋吃到飽!新推出黑毛和牛海鮮餐,超過85種食材加酒水無限供應
聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋 全新升級吃到飽,目前有兩種價位,想要吃得更豐盛可以直上859和牛吃到飽,無限量供應麻辣雞煲、7種嚴選肉品(含澳洲純血統黑毛和牛、澳洲黑牛藍鑽穀飼牛、安格斯韓式修清KARUBI下腹肉)、9種海鮮、24種火鍋料、7種港式特色、15種以上蔬菜自助吧、8種港式飲料、6種罐裝飲料、10種主食,還有4種酒水喝到飽!港式麻辣雞煲一鍋兩吃,先享用專人桌邊燜炒的麻辣乾鍋,再加高湯煮火鍋,...

阿芬計劃(高雄)無菜單日式料理店!職人阿慶師特製鮮魚握壽司,美食與藝術結合的小空間

阿芬計劃(高雄)無菜單日式料理店!職人阿慶師特製鮮魚握壽司,美食與藝術結合的小空間
阿芬計劃 是一家門面非常低調的無菜單料理餐廳,由六位熱愛美食與藝術文化的職人共同創立,有屢獲國際獎項的新銳視覺設計師、職業交響樂團的音樂家、百萬圓桌資格的資深行銷總監、專為當代劇場設計音樂的作曲家、串流影像製作的創作者及屢受國際饕客肯定的料理長,一起打造出更貼近顧客的料理與空間,在這裡能品嚐到用心製作的五感料理饗宴。阿芬計劃由曾飛到法國進修的阿慶師掌勺,選用台灣食材入菜,將日式料理以更輕鬆的方式呈...

多初點 Brunch & Bistro(高雄)全新升級首爾系韓食!霸氣馬鈴薯大骨湯飯,一定要點韓式起司蒸蛋

多初點 Brunch & Bistro(高雄)全新升級首爾系韓食!霸氣馬鈴薯大骨湯飯,一定要點韓式起司蒸蛋
多初點 Brunch & Bistro 全新升級為首爾系韓食專門店,提供超多種韓式料理,而且全天營業、下午時段不休息,可以來這裡享用韓式早午餐、石鍋拌飯、釜山大骨湯飯、韓式豆腐湯飯、韓式肉桂捲,另外也有美式炒蛋及經典的歐姆蛋早午餐系列,選擇多樣豐富。慢燉系列的大骨湯、馬鈴薯大骨湯、豆腐煲都是每日採用豬大骨慢熬燉煮,濃醇奶白色湯頭清香溫潤,肉控推薦來一份馬鈴薯大骨湯飯,整支大骨直接手拿啃食超...

薇庭烘焙(高雄)季節限定夢幻甜點!超可愛爆多草莓蛋糕樹,還有巧克力芙蓮及草莓巴斯克

薇庭烘焙(高雄)季節限定夢幻甜點!超可愛爆多草莓蛋糕樹,還有巧克力芙蓮及草莓巴斯克
薇庭烘焙 是隱藏在鳳山文山特區附近的甜點、麵包專門店,擁有西餐及烘焙金牌經歷的雙主廚嚴選食材精心研發特製,現在有超多款草莓季必吃甜食,喜歡酸甜爆汁口感的一定要試試!最可愛的草莓聖誕樹需提前三天預訂,戚風蛋糕鋪上滿滿新鮮草莓,再搭配造型蠟燭超適合慶生,舉辦派對或跨年慶祝都可以準備這個~另外還有新推出的巧克力芙蓮、小山園草莓捲、草莓慕斯杯、燒烤乳酪草莓塔,加上熱賣人氣款的草莓花圈泡芙、草莓巴斯克、經典...

翠王香港茶餐廳(高雄)香港星級主廚料理!必吃九品芝麻花雕醉雞鍋,沙朗牛排炒公仔麵及黑松露燒賣皇

翠王香港茶餐廳(高雄)香港星級主廚料理!必吃九品芝麻花雕醉雞鍋,沙朗牛排炒公仔麵及黑松露燒賣皇
翠王香港茶餐廳 是左營巨蛋商圈附近很有人氣的港式料理店,近期推出全新菜式,可以吃到超暖心鍋物!翠王主廚曾任原香港米其林餐廳、五星級富豪酒店、翠華餐廳大廚,堅持嚴選食材並親自製作烹調,無論是港式蒸籠點心、叉燒、甜品或鍋物都能品嚐到用心的美味。天氣冷推薦必點九品芝麻花雕醉雞鍋雙人套餐,這鍋有濃郁花雕酒香,搭配富含酒香的帶骨醉雞、自選8oz肉盤、兩碗雞油香茅飯、時蔬盤,份量剛剛好飽足。想吃更豐盛可以來一...

方芳麻辣手工菜(高雄)自由黃昏市場必吃!嚴選大紅袍花椒中藥材滷製,激推Q彈口香糖及麻辣鴨翅

方芳麻辣手工菜(高雄)自由黃昏市場必吃!嚴選大紅袍花椒中藥材滷製,激推Q彈口香糖及麻辣鴨翅
方芳麻辣手工菜 是左營自由黃昏市場全新進駐的攤位,長年旅居上海的闆娘回到高雄,嚴選新鮮溫體鴨加上正宗四川大紅袍青花椒、二荊條辣椒、子彈頭辣椒等數十種中藥材滷製,提供多種麻辣干鍋滷味,喜歡花椒香麻口感及溫和辣感的吃貨們一定要試試,買回家加菜、當下酒菜都很不錯,追劇時也可以來一包,吃起來真的超唰嘴!虎麗私心最愛口香糖,一整條口香糖Q彈脆嫩有嚼勁,包覆麻辣醬汁讓人吃了就停不下來~愛啃食推薦麻辣鴨翅、麻辣...

趕鴨子上桌(高雄)文青風鹽水鴨專門店!必吃無骨鴨肉蓋飯及鹹菜鴨肉湯,超唰嘴老滷豬肉筋拌麵

趕鴨子上桌(高雄)文青風鹽水鴨專門店!必吃無骨鴨肉蓋飯及鹹菜鴨肉湯,超唰嘴老滷豬肉筋拌麵
趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店 是位於新堀江商圈附近的文青風美店,內用空間十分明亮,很適合想要舒服用餐、品嚐中式料理的吃貨們!這裡的餐點都是嚴選高品質食材加上自製滷汁、調料烹煮,能吃到自然的鮮香,整體風味比較偏清爽口感。肉控們首推必點無骨鴨肉蓋飯,是選用溫體鴨肉舒肥料理,帶有Q嫩鴨皮的肉質厚實多汁,搭配淋上蔬果特製滷汁的白飯;喜歡麵食就試試老滷湯滷製的豬肉筋拌麵,口感Q彈富含鹹甜滋味,想吃更豐盛可以再加...

實心蛋捲(高雄)台中人氣伴手禮進駐高雄!送禮推薦爆餡千層蛋捲,還有春節限定過年禮盒

實心蛋捲(高雄)台中人氣伴手禮進駐高雄!送禮推薦爆餡千層蛋捲,還有春節限定過年禮盒
實心蛋捲 是榮獲台中十大伴手禮首獎的人氣品牌,現在高雄也有門市可以親逛購買囉!現在左營及鳳山都有門市,空間寬敞舒適,還有免費供應蛋捲、熱茶、研磨咖啡試吃享用;販售品項有實心蛋捲、新世代粹蛋捲、曲奇餅乾、濾掛式咖啡,可搭配組合過年禮盒、中秋禮盒,是送禮的好選擇!另外也有與繼光香香雞聯名的超可愛「香香雞蛋捲禮盒」、龍年限定的迎龍禮盒哦~每一款蛋捲共享盒、隨身盒皆採真空密封,能品嚐到最佳風味及口感,吃起...

湛燃燒肉(高雄)鄰近高雄車站的炭火燒肉!聖誕跨年黑皮牛約雙人套餐,霸氣厚厚牛舌及蟹膏干貝堡

湛燃燒肉(高雄)鄰近高雄車站的炭火燒肉!聖誕跨年黑皮牛約雙人套餐,霸氣厚厚牛舌及蟹膏干貝堡
湛燃燒肉 是高雄車站附近的炭火燒肉店,嚴選高品質食材,提供肉品、海鮮、手作壽司等多種選擇,有單點及套餐組合,用餐還有免費無限量供應熱呼呼的雞高湯。聖誕節、跨年想要聚餐慶祝可以約這裡,1/2前推出期間限定的「黑皮牛約雙人套餐」、「克利斯魔絲雙人套餐」,喜歡吃牛就選擇黑皮牛約,會有可愛聖誕樹造型的牛五花、C.C.牛舌塊、M9和牛法蘭克、西班牙松阪豬、醬燒梅花豬、秘製松阪雞,加上海鮮青殼龍蝦、鮑魚、龍蝦...

一派胡塩 光華店(高雄)水果酵素臭豆腐!外酥裡嫩一定要加辣椒醬,還有現煮紅燒滷豆腐湯麵

一派胡塩 光華店(高雄)水果酵素臭豆腐!外酥裡嫩一定要加辣椒醬,還有現煮紅燒滷豆腐湯麵
一派胡塩 光華店 位於前鎮光華夜市臨水宮旁,使用水果酵素製作臭豆腐,是淡淡的臭香風味,加上炸得金黃微酥的口感及嚴選中藥材研磨的胡椒粉,吃起來多了辛香更唰嘴,也可以搭配清脆的台式泡菜或辣椒醬油享用。另外還有以紅燒滷汁滷到入味的香滷臭豆腐,喜歡喝湯就試試豆腐湯,有原味、紅燒、麻辣三種口味,想吃飽推薦用優惠價加5元多一份麵,再搭配有滑嫩仙草凍的黑鑽遇見鮮奶更滿足~ 水果酵素發酵製作 ▲臭豆腐是使用木瓜、...

The One 單人燒肉(高雄)一個人輕鬆吃烤肉!全天營業不休息開到半夜,推薦必點自選肉肉套餐

The One 單人燒肉(高雄)一個人輕鬆吃烤肉!全天營業不休息開到半夜,推薦必點自選肉肉套餐
The One 單人燒肉 是左營巨蛋商圈附近的獨享燒肉店,一個人也可以輕鬆享用烤肉料理!餐廳全天營業,下午時段不休息,隨時肚子餓想吃肉都能來用餐,而且開到半夜12點,夜貓子也能來吃宵夜!這裡採自助式點餐,可在門口處的機台點選想吃的品項,再由專人帶位入座。想要簡單吃就選擇小資套餐,可試試肉質厚實的梅花排,喜歡澎派一點推薦「自選肉品盛合」,這個自選肉肉的套餐比直接點牛肉盛合更划算,很適合愛吃牛的肉控們...

柚香居食屋(高雄)日式料理深夜食堂!下酒菜必點燒烤牛肉串,還有關東煮及明太子白醬烏龍麵

柚香居食屋(高雄)日式料理深夜食堂!下酒菜必點燒烤牛肉串,還有關東煮及明太子白醬烏龍麵
柚香居食屋 是位於左營高鐵站附近的小餐館,從晚上營業至凌晨,可以來這裡享用晚餐及宵夜,餐點有關東煮、烤串、煎物、炸物、甜食,還有供應現拉生啤酒、日本啤酒、清酒、梅酒、燒酎、日本威士忌、無酒精飲品,很適合下班後約三五好友聚餐小酌。肉控們可以點幾串現烤的醬燒牛肉串、羊肉串、肥腸串,搭配連殼都可以入口的酥炸蝦串超唰嘴!天氣冷推薦來一碗清香爽口的綜合關東煮,想吃飽就加點明太子白醬烏龍麵或唐揚雞丼飯,再來一...

穀藝烘焙坊(高雄)巷弄裡的寶藏麵包店!必吃奶油鹽可頌及覆盆子小花,濃郁松露培根乾酪法國麵包

穀藝烘焙坊(高雄)巷弄裡的寶藏麵包店!必吃奶油鹽可頌及覆盆子小花,濃郁松露培根乾酪法國麵包
穀藝烘焙坊 是隱藏在三民區科工館附近巷弄裡的寶藏麵包店,一週只有開四天,嚴選日本麵粉、法國麵粉、100%Lescure萊思克AOP發酵奶油、履歷認證雞蛋等高品質食材製作,選擇多樣豐富,每週都會在FB粉絲團公告品項,另外還有供應自家烘焙的精品咖啡豆。招牌必吃原味奶油鹽可頌,松露控們一定要預訂松露培根乾酪法國麵包,濃郁松露香氣加上扎實有嚼勁的口感愈吃愈唰嘴!喜歡鹹口味也可以試試菜菜法國或是包捲一整條竹...

耕讀園(高雄)茶坊進駐新光三越左營店!必點樹子蒸鱸魚套餐及茶麵,還有功夫泡可自己沖茶品嚐

耕讀園(高雄)茶坊進駐新光三越左營店!必點樹子蒸鱸魚套餐及茶麵,還有功夫泡可自己沖茶品嚐
耕讀園 書香茶坊 回歸高雄進駐新光三越左營店,位於二樓的空間充滿古色古香中國風設計,還有榻榻米座位區,用餐空間舒適明亮,可以遠望山景,是泡茶、吃飯、小聚聊天的好地方!來這裡想吃飽可以來一份樹子蒸鱸魚套餐,或是現煮手工茶麵料理的肉燥乾拌茶麵、藥膳豬肉茶麵,搭配滷製入味的香滷米血及一盅剝皮辣椒雞湯更豐盛;另外還有現蒸的奶皇流沙包,加上口感柔軟甜甜的桂花涼糕,完全滿足甜點胃。喜歡泡茶的話也能選擇「功夫泡...

艾可廚坊(高雄)帕可麗酒店綠景餐廳!香草烤嫩黃土雞雙人套餐,還有波隆那肉醬義大利麵

艾可廚坊(高雄)帕可麗酒店綠景餐廳!香草烤嫩黃土雞雙人套餐,還有波隆那肉醬義大利麵
艾可廚坊 是高雄麗尊酒店旗下餐廳品牌,位於瑞豐夜市旁的「帕可麗酒店Park Lees Hotel」二樓,有一整面綠意窗景,舒適明亮的用餐空間很適合約會聚餐。這裡提供法式及義式料理風味的餐點,主廚採用台灣在地食材加上香草調味,餐點選擇多樣豐富,每一季都會推出新菜式,今年冬季新菜單「低溫舒肥雞胸人參花燉飯」是比較大人味的料理~兩人同行的話可以點「雙人分享餐」,有開胃菜、沙拉(或炸物)、義大利麵(或燉飯...

舞古賀涮涮屋(高雄)超犯規爆蛋紅蟳鍋!季節限定海味雙人套餐,還可加購新鮮活鮑魚

舞古賀涮涮屋(高雄)超犯規爆蛋紅蟳鍋!季節限定海味雙人套餐,還可加購新鮮活鮑魚
舞古賀涮涮屋 新推出季節限定爆蛋的活體紅蟳鍋物,喜歡海鮮可以來吃一波超補的海味火鍋!爆蛋紅蟳雙人套餐有滿滿蟹黃及蟹卵的螃蟹兩隻、鮮蝦、蛤蜊、肉品兩份、菜盤兩份、附餐兩份、自選湯底兩份,份量足可以吃得飽;另外也能以優惠價299元加購爆蛋紅蟳買一送一,或是優惠價99元加購一顆活鮑魚,入鍋烹煮增添鮮甜風味更好吃。用餐還可免費享用自助吧,無限量供應氣泡飲料、奶茶、雀巢檸檬茶、雀巢咖啡、可爾必思、冰淇淋(附...

明燒肉 文自旗艦店(高雄)奢華和牛燒肉餐廳!專人桌邊服務炭火燒烤,還有生魚片握壽司及沙母蟳釜飯

明燒肉 文自旗艦店(高雄)奢華和牛燒肉餐廳!專人桌邊服務炭火燒烤,還有生魚片握壽司及沙母蟳釜飯
明燒肉 文自旗艦店 位於左營巨蛋商圈附近,是單點式的和牛燒肉餐廳,全天營業到凌晨可以吃宵夜;提供專人桌邊服務的炭火燒烤,還有供應活海鮮、握壽司、手捲、生魚片等選擇,用餐環境很舒適,貼心備有空氣清淨機、除濕機,讓大家享用燒肉也有賓至如歸的感受。想要吃得更奢華可以點「日本極上和牛盛合」,能品嚐到四種日本A5極上冷藏和牛、三種海鮮、握壽司、和牛湯、甜點、飲料、米飯等餐點,吃起來很有滿足感!多人聚餐也能另...

文和小苑(高雄)獨門風味餐盒甜點!激推必吃辛辣燃檸老撕雞,四川冰粉滿滿都是料

文和小苑(高雄)獨門風味餐盒甜點!激推必吃辛辣燃檸老撕雞,四川冰粉滿滿都是料
文和小苑 位於高醫及熱河商圈附近,提供獨家特製老撕雞餐盒、四川冰粉、茶飲等品項,可以選擇外帶或外送,也有少許座位可內用。私心推薦一定要試試燃檸老撕雞,虎麗一週就吃了兩次(笑),手撕雞肉使用特製辛香料烹調,有濃郁香氣及麻辣感,擠上檸檬增添酸香更好吃!另外白斬雞淋上獨門辣醬的胡同辣味雞也很受歡迎,都會搭配台東池上米、時蔬、雞蛋、水果,份量剛剛好吃得飽。喜歡甜點記得加點冰粉,滑嫩的冰粉有多種風味,加上彩...