高雄日本料理

森本日式和風洋食堂(高雄)爆漿起司漢堡排!超銷魂蛋包咖哩飯,還有軟嫩厚牛舌定食

森本日式和風洋食堂(高雄)爆漿起司漢堡排!超銷魂蛋包咖哩飯,還有軟嫩厚牛舌定食
森本日式和風洋食堂 是由日本籍師傅掌廚,提供現點現做的日式咖哩、漢堡排、蛋包飯等餐點,滿足喜歡日本料理的吃貨們。來這裡推薦必嚐超厚實的起司漢堡排定食,漢堡肉裡包了起司,切開整個爆漿超療癒!而且口感飽滿厚實又多汁,搭配特製咖哩醬很香醇!另外還有蛋包飯可以選擇,加上雙種醬汁很滿足,非常適合有選擇困難症的人(笑)。最近還有一道很夯的就是「燉牛舌定食」,主廚特別處理燉煮讓肉質更軟嫩,虎麗超喜歡它的豐富咬感...

風車驛站(高雄)旗津必訪料理店!超療癒爆多鮭魚子散壽司,夢幻鬆餅少女水果冰飲

風車驛站(高雄)旗津必訪料理店!超療癒爆多鮭魚子散壽司,夢幻鬆餅少女水果冰飲
風車驛站 是位在旗津的海物料理專門店,已經開了9年的時間,是吃海鮮、熱炒、串燒的好地方,戶外有美美的歐式風格花草庭園,很適合輕鬆約會聚餐,享受美食的同時也能拍美照。虎麗很喜歡澎湃的活體波士頓龍蝦粥,一次就能吃到肉質鮮美的波士頓龍蝦,還有東石牡蠣、鮮蝦、中卷、扇貝,搭配濃郁鮮香的綿密粥品很飽足!偏愛散壽司料理的推薦必點鮭魚海岸散壽司或秋龍極上海鮮散壽司,加了豐富的生魚片及鮭魚子,入口爆汁的鹹香滋味很...

旭川拉麵丸(高雄)內用加麵免費!人氣必點牛奶雞白湯,還可挑戰火辣辛地獄拉麵

旭川拉麵丸(高雄)內用加麵免費!人氣必點牛奶雞白湯,還可挑戰火辣辛地獄拉麵
旭川拉麵丸 開在鳳山的五甲自強夜市,有多種口味拉麵可選,而且內用加麵免費,老闆說拉麵比一般給得更多,湯底也是加倍,來這裡不用擔心吃不飽,完全滿足拉麵控的胃!虎麗最喜歡牛奶雞白湯口味,乳白色的湯頭是加高大鮮乳,還有搭配奶油塊增添風味,濃醇的湯汁包覆Q彈麵條每一口都很涮嘴,加上叉燒、溏心蛋、筍乾等配料特別飽足;如果本身無辣不歡,推薦挑戰辛地獄拉麵,辣度可以調整,正常版是提供微辣,吃起來香辣溫潤也很夠味...

季旬和食(高雄)鳳山新開日式料理店!推薦木盆蝦爆痛風丼,自己烤A5和牛爐上煎定食

季旬和食(高雄)鳳山新開日式料理店!推薦木盆蝦爆痛風丼,自己烤A5和牛爐上煎定食
季旬和食 是鳳山新開的日式料理店,每日提供新鮮魚貨料理,還有多種丼飯及定食可以選擇,很適合約會聚餐。虎麗蠻推薦木盆裝的蝦爆痛風丼,滿滿8隻天使紅蝦炙燒出香氣,搭配酸甜清爽的醋飯和魚子醬,丼飯有附味噌湯,還可以加50元升級套餐,同時享有茶碗蒸、手作小品、甜點、沙拉,份量十足而且白飯和湯品免費無限量供應,完全吃得很飽足!喜歡肉食的話必點和A5和牛爐上煎定食,師傅現場手切和牛,煎烤熟度自己決定,豐富的油...

天狗咖哩家(高雄)文山特區分店新開幕!超浮誇2公斤博士豚丼,推薦必吃炙燒乳酪咖哩飯

天狗咖哩家(高雄)文山特區分店新開幕!超浮誇2公斤博士豚丼,推薦必吃炙燒乳酪咖哩飯
天狗咖哩家 文山特區分店新開幕,終於在鳳山也吃得到特製咖哩飯!近期還有推出超級浮誇的豚丼系列,大胃王一定要挑戰重量2公斤以上的「博士豚丼」,無敵大碗白飯鋪上滿滿五花豬,幾乎比兩個人的臉還大,完全滿足肉控的味蕾,食怪級吃貨可以挑戰博士20分鐘完食不用錢,還會再加送「豚大學畢業卡」乙張~如果跟虎麗同樣是一般食量,建議選擇滑蛋咖哩飯或定食,份量十足也吃得頗飽(笑),可以試試炙燒乳酪三味炸海鮮滑蛋咖哩飯,...

鰺十丼(高雄)宵夜聚餐推薦!必點超值雙人套餐,有啵啵蛤蠣雞肉鍋和鮭魚親子丼飯

鰺十丼(高雄)宵夜聚餐推薦!必點超值雙人套餐,有啵啵蛤蠣雞肉鍋和鮭魚親子丼飯
鰺十丼 搬家到新田路上囉!這家提供日本料理、鍋物、丼飯、生魚片、握壽司等餐點,是宵夜聚餐的好去處。老闆堅持嚴選新鮮優質時食材,並且保留料理的原始風味,可以品嚐到鮮美口感,滿足吃貨們的味蕾。虎麗之前吃過就很喜歡鰺十丼的石狩鍋,最近全新推出的雙人套餐也吃得到,而且份量和價格都頗超值,又可以衝一波了!雙人組合有啵啵蛤蠣雞肉鍋、鮭魚親子丼、凱薩鮮蝦沙拉、鹽烤活軟絲佐柚子胡椒(可換生軟絲)、馬鈴薯佐明太子醬...

あこや太羽魚貝料理専門店(高雄)超療癒爆汁鮭魚卵丼飯!還有新推出北海道極上海鮮鍋套餐

あこや太羽魚貝料理専門店(高雄)超療癒爆汁鮭魚卵丼飯!還有新推出北海道極上海鮮鍋套餐
太羽魚貝料理專門店 是漢神巨蛋很受海鮮控喜愛的餐廳,提供日本北海道築地空運直送的新鮮貝類,還有嚴選高雄梓官漁會的鮮美魚貨,由日籍師傅常駐料理,可以品嚐到海鮮的最佳風味。餐點除了菜單上的基本選擇,近期也新增許多「今日推薦」、「黑版菜」,還有滿滿海味的火鍋滿足隨時都想嚐鮮的吃貨們!鍋控可以試試北海道極上海鮮鍋套餐,有北海道生鮮鍋、燒貝/生貝片3品(2選1)、貝類奶油起司千層酥、握壽司、手工芒果慕斯,想...

箸福(高雄)手作壽司丼飯!被海浪打到的蝦趴丼,熱食必點鰻魚飯和厚蛋燒

箸福(高雄)手作壽司丼飯!被海浪打到的蝦趴丼,熱食必點鰻魚飯和厚蛋燒
箸福 是一家日本料理專門店,位在鳳山區和五甲自強夜市附近,堅持嚴選台灣優質海鮮,師傅每天親自處理魚貨,提供現點現做的新鮮料理,減少厚重調味,盡量呈現食材的原始風味,讓大家能吃得滿足又低負擔!虎麗很喜歡有滿滿海味的丼飯,如果愛吃生魚片推薦必點蝦趴丼,有鮮嫩的5隻胭脂蝦,搭配旗魚、鮪魚、海鱺、干貝、蝦卵和醋飯,再淋上獨家特製的手作醬油會忍不住一口接一口(笑)。想吃熱食的話可以選擇鰻魚丼飯,加了好多青蔥...

番太郎日式居酒屋(高雄)宵夜聚餐好去處!推薦暖呼呼關東煮火鍋,必吃和牛爐烤與F4串燒

番太郎日式居酒屋(高雄)宵夜聚餐好去處!推薦暖呼呼關東煮火鍋,必吃和牛爐烤與F4串燒
番太郎日式居酒屋 是聚餐吃宵夜的好去處,現點現做料理,有特製串燒、炸物、烤物、丼飯、關東煮、火鍋和DIY和牛燒肉,可以滿足吃貨們的味蕾。虎麗很喜歡番太郎F4雞肉串,一次就能品嚐到4種招牌口味,還有冬季限定推出的暖呼呼日式關東煮,搭配A4和牛爐烤和握壽司吃起來很有滿足感!如果想要吃更飽一點,推薦試試鰻魚丼飯或日式牛奶海鮮鍋,多人用餐共享特別開心,很適合下班約會小酌。甜食控別忘了來一份烤日式白玉,軟Q...

櫻和宴亭(高雄)超療癒日本料理!鳳山聚餐推薦,必吃生魚片丼飯和豬五花胡麻陶板

櫻和宴亭(高雄)超療癒日本料理!鳳山聚餐推薦,必吃生魚片丼飯和豬五花胡麻陶板
櫻和宴亭 原本是位在北高雄的日本料理店,近期剛搬到鳳山文山特區附近,南高雄吃貨們可以嚐嚐鮮了!店裡的餐點都頗精緻,料理長嚴選新鮮食材製作,搭配美美的擺盤裝飾很有療癒感,虎麗特別喜歡切得厚實的綜合刺身,還有充滿飽足感的豪華刺身丼,魚肉鮮嫩甘甜愈嚼愈香,炙燒後帶出香氣搭配醋飯剛剛好。另外肉控推薦試試炙燒牛肉起司捲壽司及豬五花胡麻陶板,噗滋噗滋熱騰騰的美味讓人意猶未盡,想要聚餐吃日本料理的可以揪一波囉~...

丸叄食伍(高雄)約會小聚好去處!超可愛三角胖飯糰,清爽香醇的鮭魚茶漬飯

丸叄食伍(高雄)約會小聚好去處!超可愛三角胖飯糰,清爽香醇的鮭魚茶漬飯
丸叄食伍 之前在高雄車站附近,現在已經搬到中東街上囉!這裡的用餐空間更溫馨舒適,加上可愛小物和日式氛圍,更適合吃貨們約會聚餐,而且中東街與錦田路口有汽車停車場,便利性更高。目前營業時間是全天候供餐,肚子餓隨時都可以來吃飯,雖然餐點價格頗親民,但是老闆對食材和口味還是很要求,希望保留食物的原始風味,讓常常在外面用餐的大家能減少負擔。虎麗很喜歡每天現做的三角飯糰,外型厚實又可愛,口味選擇也很多元,最推...

千房大阪燒(高雄)台灣一號店進駐!日本名店開幕限定套餐,超療癒美乃滋光波

千房大阪燒(高雄)台灣一號店進駐!日本名店開幕限定套餐,超療癒美乃滋光波
千房大阪燒 台灣一號店10/12在高雄漢神巨蛋4樓試營運,10/18正式開幕,有推出開幕慶限定套餐,喜歡大阪燒的吃貨們趕緊衝一波!來自日本的千房大阪燒(CHIBO)延續45年以上的手藝及味道,將正宗大阪口味帶來台灣,並且嚴選台灣當地新鮮食材,搭配日本麵粉、千房醬、美乃滋等,加上日籍師傅親自來台料理,讓大家能品嚐原汁原味的大阪燒。虎麗這次嚐鮮的開幕慶限定套餐有「關西大阪什錦燒」、「豚平燒」,另外還能...

あこや太羽魚貝料理専門店(高雄)全台首家!海鮮控必訪,北海道產地直送活貝

あこや太羽魚貝料理専門店(高雄)全台首家!海鮮控必訪,北海道產地直送活貝
あこや太羽魚貝料理専門店 來自日本東京惠比壽,是人氣預約名店,現在不用飛出國也可以在台灣品嚐到北海道產地直送的美味,今年10月正式進駐高雄漢神巨蛋,海鮮控吃貨們又可以約一波嚐鮮了!虎麗受邀搶先體驗,當天吃到日本社長延田圭然親自料理的餐點,有些品項不在菜單上,如果對其中一道料理有興趣的話建議詢問店家看看。來到あこや太羽魚貝料理専門店推薦必吃燒扇貝料理,還有「今日主廚推薦生貝片」也不錯,有日本直送貝類...

戶谷川日本料理(高雄)日式彩色丼飯!美術館聚餐推薦,必吃生魚片與炙燒和牛

戶谷川日本料理(高雄)日式彩色丼飯!美術館聚餐推薦,必吃生魚片與炙燒和牛
戶谷川日本料理 位在鼓山美術館附近,提供多種丼飯、生魚片、壽司、鍋物等料理,很適合愛日式料理的吃貨們聚餐約會。來這裡推薦享用彩色丼飯,如果想要每一種都嚐鮮,可以選擇「迷你丼飯自由配」,一次就能吃到生食及熟食兩種丼料理,豐富口感滿足味蕾!肉控的話別錯過炙燒和牛雙牛丼,同時享有日本和牛、美國安格斯翼阪牛的雙重饗宴超過癮。想要吃飽一點就升級定食套餐,主廚特製的鮮魚味噌湯、茶碗蒸、和風小品、甜品吃完很飽足...

大丼燒(高雄)夢時代聚餐必訪!肉控自己DIY炙燒,搭配豐盛彩丼創意新吃法

大丼燒(高雄)夢時代聚餐必訪!肉控自己DIY炙燒,搭配豐盛彩丼創意新吃法
大丼燒 位在前鎮夢時代6樓的食尚享饗美食區,提供創意的丼飯新吃法,可以品嘗到豐盛的特色丼,搭配自己DIY炙燒的燒肉,滿足肉控們的味蕾。大丼燒的餐點選擇很多樣,有頂級牛肉、豚肉、海鮮等嚴選食材,很適合吃貨聚餐約會,享受現烤熱騰騰的自然美味!虎麗特別喜歡擁有美美大理石紋的雪花牛,肉質鮮嫩香醇,加了鹹甜醬汁炙烤不用沾醬就好吃,而且點10oz非常有滿足感(笑);另外一款穀飼橫隔膜燒肉也很推薦,如果想要大口...

職人雙饗丼(高雄)小港丼飯推薦!肉控必吃雙倍月見牛,味噌湯飲料白飯免費續

職人雙饗丼(高雄)小港丼飯推薦!肉控必吃雙倍月見牛,味噌湯飲料白飯免費續
職人雙饗丼 小港崇文店提供價格親民的丼飯料理,還有免費供應味噌湯、飲料、冰淇淋,如果胃口較好或是大胃王可以選擇免費加飯,搭配雙倍肉肉吃起來會飽到天靈蓋!職人雙饗丼堅持現點現做,吃貨們能品嘗到熱騰騰美味,虎麗很喜歡雙倍月見牛丼,不僅有雙倍牛肉,還搭配了兩顆蛋黃,先將蛋汁拌入淋了醬汁的白飯裡,加上牛肉一起享用更滑順香醇。不吃牛的話也有台式沙茶口味的豬肉丼、酸甜夠味的炸雞腿排,選擇多樣完全滿足肉控的胃~...

阿杏壽司(高雄)人氣平價花壽司!陽明市場排隊美食,私心推薦必吃芋泥壽司

阿杏壽司(高雄)人氣平價花壽司!陽明市場排隊美食,私心推薦必吃芋泥壽司
阿杏壽司 位在三民區陽明市場內,是一家專門販售花壽司、豆皮壽司、細卷的小吃攤位,每天到了11點左右總是會出現排隊人潮,想要吃每天新鮮製作的壽司,必須要快狠準!(地方媽媽們手腳實在太火速啦)。如果跟虎麗一樣臨時想要去買阿杏壽司,建議11:30之前先衝去拿號碼牌等候,懶得排隊的吃貨可以一天前打電話預訂,隔天直接到攤位取貨不用排隊(笑)。阿杏壽司口味新鮮又清爽,很多人都推薦必點芋泥壽司或綜合花壽司,還有...

吉祥家廚房(高雄)平價日式料理!必吃天婦羅丼飯,香辣涮嘴的干貝海鮮炒飯

吉祥家廚房(高雄)平價日式料理!必吃天婦羅丼飯,香辣涮嘴的干貝海鮮炒飯
吉祥家廚房 位在前鎮夜市附近,提供價格親民的日式料理及中式料理,家庭式溫馨的用餐氛圍可以輕鬆聚餐,享用現點現做的丼飯、咖哩、炒飯、鍋燒麵、炸物、味噌湯等特製美味。吉祥家廚房早上是早餐店,午晚餐限定供應日式餐點,深受顧客們喜愛!二代老闆與老師傅學習多年手藝,堅持提供使用新鮮食材,加上細膩的料理功夫讓每一道料理都呈現最實在的口感和風味,虎麗特別喜歡酥脆飽滿的炸蝦天婦羅、道頓崛唐揚雞球,吃起來酥香鮮嫩不...

大海拉麵(高雄)日本人開的拉麵店,道地博多風味!必吃超滿蔥蔥豚骨拉麵

大海拉麵(高雄)日本人開的拉麵店,道地博多風味!必吃超滿蔥蔥豚骨拉麵
大海拉麵 高雄店 位在三多商圈附近,是一家日本人開的博多豚骨拉麵店。老闆來自九州福岡,因為長年在台灣非常想念家鄉的美食,特別將在地風味帶到高雄,堅持每日使用豬大骨和雞骨熬煮高湯,搭配九州當地產的醬油調製獨家比例,叉燒也是自家滷製入味,半肥半瘦很滑嫩。來到大海拉麵推薦必吃滿滿蔥花的蔥拉麵,濃味湯頭加上九州細麵,每一口都濃郁香醇又涮嘴!還有高雄店限定的熊本黑蒜拉麵也很值得一試,特製的蒜油有著迷人香氣,...

森拉麵(高雄)滿滿都是蔥豚骨拉麵,平價料理!每日限量的熱騰騰美味

森拉麵(高雄)滿滿都是蔥豚骨拉麵,平價料理!每日限量的熱騰騰美味
森拉麵 是三民區鼎山街新開的平價料理店,從晚餐經營到宵夜,每日限量供應熱騰騰拉麵和叉燒飯,滿足吃貨味蕾。拉麵都是使用雞豬骨熬煮高湯,搭配不同風味的湯底製作,有濃厚和清爽選擇,而且店內冷氣開放很舒適,夏天吃麵不用擔心大爆汗(笑)。虎麗本身是蔥控,有另外加點升級多蔥版拉麵,搭配豚骨的濃醇滋味很過癮,還有小鮮肉老闆滷製的叉燒,炙燒過的香氣更濃郁,相當有滿足感!如果喜歡清爽一點可以試試和歌山醬油拉麵,愛吃...