高雄小吃

麵家二眷(高雄)全新升級茶葉麵!一人獨享牛肉皮帶麵配冰花煎餃,開胃小菜必點上海烤麩

麵家二眷(高雄)全新升級茶葉麵!一人獨享牛肉皮帶麵配冰花煎餃,開胃小菜必點上海烤麩
麵家二眷 高雄店 牛肉麵全新升級為茶麵條,使用茶葉製作皮帶麵、拉麵,口感更Q彈有嚼勁,另外受歡迎的冰花圓盤煎餃也改為綠茶麵皮,還有新推出眷村開胃菜,加上內用免費供應手工豆花吃到飽,麵食控們可以再衝一波啦!簡單吃推薦選擇一人獨享皮帶麵,帶筋牛肉滷製入味,搭配微辣紅燒湯底濃醇涮嘴,茶葉皮帶麵呈現淡淡茶綠色,能吃到些許茶香,口十分Q彈~喜歡香辣料理的話,冰花圓盤煎餃就來份眷眷雪裡紅試試,虎麗自己頗愛這口...

莊家鹿港肉圓(高雄)40年人氣小吃攤!豬油現炸軟Q肉圓,搭配臭豆腐及四神湯更滿足

莊家鹿港肉圓(高雄)40年人氣小吃攤!豬油現炸軟Q肉圓,搭配臭豆腐及四神湯更滿足
莊家鹿港肉圓 是鹽埕必信街上很受歡迎的小吃攤,就在駁二藝術特區附近,已經營業40年的時間,提供使用豬油現炸的肉圓,還有臭豆腐、四神湯等餐點,平價的美食可以輕鬆吃飽足!虎麗很常來外帶這家的肉圓,豬油炸的肉圓皮Q軟嫩、肉餡扎實香醇,加了筍子增添脆爽口感,搭配特調醬料鹹甜鹹甜的,可以另外加蒜泥、辣椒醬品嚐更夠味涮嘴;建議再配一碗四神湯享用,喝起來清香爽口能平衡味蕾。臭豆腐也頗有人氣,聞起來濃郁臭香,入口...

正宗印度小吃 Foodie’s Bites(高雄)印度人開的店!鷹嘴豆咖哩配烤餅,還有起司咖哩及香料奶茶

正宗印度小吃 Foodie’s Bites(高雄)印度人開的店!鷹嘴豆咖哩配烤餅,還有起司咖哩及香料奶茶
正宗印度小吃 Foodie's Bites 是印度闆娘與老闆在鹽埕區新開的印度料理攤,目前攤位在駁二藝術特區旁的大禮街上,3月份開始會搬到附近的新樂街,喜歡印度咖哩的吃貨們可以衝一波!正宗印度小吃的餐點品項不多,虎麗私心最愛鷹嘴豆咖哩,吃起來充滿濃郁的層次辛香味,可以請闆娘加辣更涮嘴,鷹嘴豆軟綿軟綿的十分香醇,搭配濕潤的薑黃飯享用剛好飽足。起司控或吃素的話可以點綺麗起司咖哩,加了豆腐的咖哩有著起司...

天府醬鴨(高雄)傳承45年老味道!招牌冰糖醬鴨及甘蔗燻雞,必吃里港餛飩紅油抄手

天府醬鴨(高雄)傳承45年老味道!招牌冰糖醬鴨及甘蔗燻雞,必吃里港餛飩紅油抄手
天府醬鴨 是由李家南京冰糖醬鴨二代創立的全新品牌,已經傳承45年的冰糖醬鴨結合鹽水鴨、甘蔗燻雞、麵食、爌肉飯、里港餛飩等品項,提供更多樣化的餐點及料理,來這裡可以品嚐到平價的傳統小吃!冰糖醬鴨是使用中藥材加上冰糖、辛香料細火慢燉,肉質厚實細嫩保有多汁口感,吃起來微甜香醇;喜歡清香風味推薦選擇鹽水鴨,蘸點鹽水湯汁或胡椒粉更夠味,敢吃辣的話一定要搭配手工炒製的辣椒醬。虎麗私心推薦必點老闆手工包製的紅油...

國民市場手工麻糬(高雄)30年古早味甜點!加豆泥的軟Q花生豆糬,每日限量只賣2小時

國民市場手工麻糬(高雄)30年古早味甜點!加豆泥的軟Q花生豆糬,每日限量只賣2小時
國民市場手工麻糬 是闆娘傳承自原阿伯麻糬的手藝,已經在苓雅忠孝夜市的國民市場販售30年,攤位就在忠孝路與中興街附近移動。招牌必吃花生豆糬,這是古早味的手工麻糬,使用純糯米研磨製作麻糬皮,再包入蒸熟的豆泥、糖粉、加了芝麻的花生粉捏成條狀,外層裹上滿滿的花生粉吃起來香醇不甜膩,整體軟Q軟Q的很厚實,還有豆泥帶來鬆軟口感更涮嘴,讓人吃了就停不下來(笑)。除了花生豆糬之外,還有供應紅豆麻糬、純麻糬沾粉等選...

阿樂麻辣藥膳拉麵 岡山店(高雄)平價小餐館!濃濃起司韓式泡菜意麵,必吃咖哩味噌泡飯配大雞腿

阿樂麻辣藥膳拉麵 岡山店(高雄)平價小餐館!濃濃起司韓式泡菜意麵,必吃咖哩味噌泡飯配大雞腿
阿樂麻辣藥膳拉麵 岡山店 位於介壽西路上航技學院對面,提供現點現煮的創意拉麵,還有岡山店限定的泡飯,口味選擇多樣,有藥膳、拳骨、味噌、昆布咖哩、麻辣藥膳、川味麻辣、麻辣咖哩、咖哩味噌、麻辣香蒜、麻油藥膳、韓式泡菜昆布等21種組合湯底,可依個人喜好搭配Q彈拉麵或白飯。招牌必吃麻辣藥膳拉麵,加了麻辣的藥膳湯味道不會太厚重,充滿後食辣感愈吃愈涮嘴,搭配豬肉片、蔬菜、丸餃、豆皮、金針菇享用更有滿足感~虎麗...

朱麵屋(高雄)隱身住宅區小麵館!必吃清香的白煲湯豬肉麵,重口味菜碼乾麵及涼拌韭菜雞

朱麵屋(高雄)隱身住宅區小麵館!必吃清香的白煲湯豬肉麵,重口味菜碼乾麵及涼拌韭菜雞
朱麵屋 隱身在鼓山翠華路上的住宅區(已搬至高雄市鳳山區中山東路183號),靠近青海路及美術館車站,提供自熬湯底烹煮的麵食,有招牌川味牛肉麵、清燉牛肉麵、白煲湯豬肉麵、麻醬麵、炸醬麵、拌麵、涼拌雞肉、滷味等餐點,吃飽飽還可以到馬卡道路旁的綠走廊散步~虎麗喜歡清香的白煲湯豬肉麵,老闆熬煮的淡淡乳白湯底溫潤順口,加上豬肉片、溏心蛋、蔬菜、玉米粒有豐富口感,搭配Q彈的拉麵享用很有飽足感!喜歡辣味料理可以選...

五億雞排 楠梓玫瑰店(高雄)微復古風炸物店!酥脆多汁香噴噴雞排,必點響尾蛇七里香及坤沙泰奶

五億雞排 楠梓玫瑰店(高雄)微復古風炸物店!酥脆多汁香噴噴雞排,必點響尾蛇七里香及坤沙泰奶
五億雞排 楠梓玫瑰店 位在熱鬧的德祥路上,提供現點現炸的平價炸物,有人氣必吃的雞排、三角骨、雞屁股,搭配獨家特製的辛香料醃漬帶點鹹甜滋味,還有供應坤沙泰奶,吃雞排配泰式奶茶感覺超級滿足。私心推薦必點響尾蛇七里香,虎麗平常不太敢吃這類炸物,沒想到一吃就愛上了~七里香炸到外層酥酥的,口感軟嫩厚實沒有腥味,吃起來鹹香涮嘴,很適合買回家追劇或當下酒菜,會一口接一口!懶人吃貨可以試試鴉片雞塊,沒有骨頭的金黃...

小壞蛋地瓜球(高雄)酥酥軟Q地瓜球!7種口味必吃墨西哥香料,還有超濃泰奶及恐龍美祿

小壞蛋地瓜球(高雄)酥酥軟Q地瓜球!7種口味必吃墨西哥香料,還有超濃泰奶及恐龍美祿
小壞蛋地瓜球 是專賣地瓜球及泰奶的文青風小吃攤車,大順總店位於苓雅區,從下午營業到深夜11點,提供多種口味地瓜球,有經典的原味、梅粉、黑糖、起司、巧克力、椒鹽、墨西哥香料等選擇;虎麗私心很愛墨西哥香料地瓜球,不辣的風味充滿濃郁層次香氣,加上外層微酥軟Q的甜甜地瓜球非常對味!重口味一點的可以試試椒鹽地瓜球,老闆特調的椒鹽粉鹹香微辣很涮嘴,會讓人忍不住一口接一口。小壞蛋地瓜球還有供應泰式橘奶、泰式綠奶...

永和小籠湯包(高雄)鹽埕40年人氣小吃!現蒸熱騰騰爆汁小籠湯包,搭配酸辣湯及豬血湯最對味

永和小籠湯包(高雄)鹽埕40年人氣小吃!現蒸熱騰騰爆汁小籠湯包,搭配酸辣湯及豬血湯最對味
永和小籠湯包 是隱藏在鹽埕區巷弄裡開40年的人氣小吃,只有賣三樣料理,招牌必吃現點現蒸的小籠湯包,熱騰騰出爐的湯包皮Q肉餡飽滿,大口咬下瞬間爆出湯汁很療癒,滋味清香順口,可以蘸著加了醬油醋汁的薑絲品嚐更提味,也能平衡味蕾。小籠湯包份量給得足,虎麗覺得一般食量獨享一籠剛剛好~想吃更滿足推薦加點酸辣湯,沒有過份勾芡的酸辣湯滑順清香,自己另外加醋及香油多了酸甜香醇風味會更好喝!喜歡清爽感的就點豬血湯,滑...

忠華上好炭烤(高雄)武廟人氣烤串串!超過30種肉串蔬食選擇,必點培根捲.雞皮.龍珠.櫛瓜

忠華上好炭烤(高雄)武廟人氣烤串串!超過30種肉串蔬食選擇,必點培根捲.雞皮.龍珠.櫛瓜
忠華上好炭烤 是苓雅武廟郵局三角窗很受歡迎的炭烤攤車,提供超過30種食材選擇,有肉食串串、蔬食串串,還有每天親赴漁港挑選的新鮮小卷,滿足吃貨味蕾!老闆從學徒到開店擁有20年的炭烤經驗,以職人功夫料理每一份烤物,刷上中藥材熬煮的醬料,搭配胡椒粉提升風味,堅持保留食材的自然鮮香,可以嚐到香醇不厚重的好滋味。忠華上好炭烤可以依個人喜好客製烤酥一點(乾一點)或軟一點(比較不乾),另外還有提供外燴、慶生、聚...

聰仔汕頭麵(高雄)超隱藏巷弄麵館!傳承三代60年的汕頭乾拌麵,搭配骨肉湯和魚卵更滿足

聰仔汕頭麵(高雄)超隱藏巷弄麵館!傳承三代60年的汕頭乾拌麵,搭配骨肉湯和魚卵更滿足
聰仔汕頭麵 隱藏在苓雅福康國小旁的巷弄裡,離衛武營都會公園不遠,是傳承三代的60年平價麵店,從鹽埕老家搬到漢昌街上,延續阿公的好手藝,提供自家手工製作的生麵條,加上特別料理煮製的豬油、油蔥酥、醬汁拌麵,每一口都能嚐到濃郁香醇的好滋味。招牌必吃汕頭乾麵,虎麗喜歡麵條的軟Q嚼勁,還有清香的鹹甜口感,敢吃辣的話推薦加手炒辣油享用,吃起來香麻辣更涮嘴!吃乾麵配一碗骨肉湯最滿足,從大骨剝下的軟骨肉加上清湯爽...

東慶北堂烤包子(高雄)龍華市場人氣小吃攤!滿滿餡料會爆汁的烤包子,激推黑胡椒乳酪豬肉包

東慶北堂烤包子(高雄)龍華市場人氣小吃攤!滿滿餡料會爆汁的烤包子,激推黑胡椒乳酪豬肉包
東慶北堂烤包子 是在左營龍華公有市場開11年的人氣小吃攤,每天手工製作現烤包子,獨特的包子外皮比較薄酥,口感軟Q有點嚼勁,加上滿滿份量的肉餡及洋蔥,鹹口味的烤包子入口爆汁超級療癒,吃完一顆就好飽足!虎麗最喜歡黑胡椒乳酪包,有著黑胡椒濃郁香氣的豬肉餡充滿辣勁,滋味香辣多汁,還有乳酪帶來淡淡奶香風味;不愛乳酪的話也有純黑胡椒包可選,整體辣感會更明顯,很適合無辣不歡的吃貨們。素食也有翠玉包及三菇包兩種口...

馬沙鴨莊(高雄)鳳山必吃碳火烤鴨!金黃片鴨配荷葉餅皮,激推香辣酸菜炒骨與鹽酥鴨

馬沙鴨莊(高雄)鳳山必吃碳火烤鴨!金黃片鴨配荷葉餅皮,激推香辣酸菜炒骨與鹽酥鴨
馬沙鴨莊 位於鳳山五甲一路上,是軍人老闆開的烤鴨店,特別拜師學藝料理烤鴨,嚴選大約3斤重的新鮮全鴨以碳火烘烤,每一隻都金黃油亮且保有鮮嫩口感;經典的烤鴨提供片鴨、炒骨、鹽酥鴨等選擇,滿足肉食控的味蕾,想吃澎湃豐盛一定要點「一鴨三吃」。熱騰騰出爐的烤鴨還在滴汁,鴨皮金黃微酥帶有鴨油香氣,肉質鮮嫩不乾柴,可以蘸點老闆特製的鴨醬,鹹甜清香不膩口,也能用手工製作的荷葉餅皮包著品嚐,多了軟Q嚼感更涮嘴!虎麗...

澎湖陳(高雄)三民市場古早味甜點!必吃胖嘟嘟的軟Q燒麻糬,還有冬季限定熱米糕粥

澎湖陳(高雄)三民市場古早味甜點!必吃胖嘟嘟的軟Q燒麻糬,還有冬季限定熱米糕粥
澎湖陳 是三民市場很有人氣的古早味甜點店,招牌推薦必吃燒麻糬,還有冬季限定熱甜湯、米糕粥、夏季清涼的八寶冰及各式冰甜品,從早上營業到半夜12點,甜食控深夜肚子餓或嘴饞也能來一份甜甜的宵夜!虎麗很喜歡暖呼呼的燒麻糬,一顆一顆的胖嘟嘟麻糬用糖煮,吃起來軟Q帶有微甜滋味,可以依個人喜好選擇裹上花生粉或芝麻粉,多了層次香氣更好吃。冬季天涼時別錯過軟綿濃稠的米糕粥,加米酒和花生提升風味特別香醇,搭配桂圓甜甜...

石家莊鹽水雞(高雄)文青風鹽水雞店!超過40種食材選擇,推薦必吃半雞芋籤粿加水果

石家莊鹽水雞(高雄)文青風鹽水雞店!超過40種食材選擇,推薦必吃半雞芋籤粿加水果
石家莊鹽水雞 是來自台南的文青風鹽水雞店,目前離高雄最近的就是阿蓮區門市,住附近或剛好經過的話非常推薦衝一波!石家莊鹽水雞提供超過40種新鮮滷製的蔬食、鹽水雞料理,有肉食族愛的現剪半雞、滷到入味的豆乾、軟綿米血、軟Q甜不辣及芋籤粿,搭配新鮮清脆的蔬菜吃起來開胃爽口,加上胡椒、香油、青蔥、生辣椒等醬料特調,非常夠味涮嘴~最近季節限定的情人果也推出了,一定要試試啊~另外還有滿百送水果的活動,加了水果增...

老來味炸物專賣店(高雄)路竹新開炸雞店!6款必吃肉食炸物,推薦厚厚雞排及酥脆雞皮

老來味炸物專賣店(高雄)路竹新開炸雞店!6款必吃肉食炸物,推薦厚厚雞排及酥脆雞皮
老來味炸物專賣店 是路竹忠孝路上新開的炸物店,使用獨家醬料醃漬、裹上特製麵糊現點現炸,有熱騰騰的厚切雞排、無骨雞腿排、三角骨、雞皮等人氣料理,搭配椒鹽提升鹹香風味更涮嘴。人氣推薦必吃厚切雞排,雞排厚度十足,口感相當飽滿香醇,加上金黃微酥的麵衣吃起來很過癮!喜歡豐富咬感的一定要點酥脆雞皮,還有可以大口啃食的三角骨,懶人肉食控直接選擇無骨的香嫩雞米花,一口一個會讓人停不下來,追劇時很適合來一包配飲料~...

御天然綠豆湯(高雄)冬季限定甜點!超療癒的粉角珍珠圓仔湯,咀嚼系燒仙草及杏仁茶

御天然綠豆湯(高雄)冬季限定甜點!超療癒的粉角珍珠圓仔湯,咀嚼系燒仙草及杏仁茶
御天然綠豆湯 是滿足甜食控味蕾的好選擇,夏季有剉冰、冷飲、涼甜品,冬季也會推出限定的熱甜點,可以吃到有圓仔湯、杏仁茶、燒仙草、薑母茶等暖心甜品,內用或外帶都可以。虎麗喜歡御天然的配料,每一種都是自家煮製的好味道,冬季熱食會先將配料用熱水燙過,不僅能去除原本糖蜜的甜度,也能保有熱熱的口感,加了甜湯暖呼呼不怕涼口!圓仔湯是招牌必吃,任選五樣自己喜歡的料,咀嚼控推薦圓仔、芋圓地瓜圓、珍珠、彩色粉角、小芋...

鹽酥紀(高雄)復古文青風炸物店!肉食推薦無骨鹽酥雞,還有酥脆卡滋蛋餅皮和炸玉米

鹽酥紀(高雄)復古文青風炸物店!肉食推薦無骨鹽酥雞,還有酥脆卡滋蛋餅皮和炸玉米
鹽酥紀 是苓雅興中一路新開的炸物店,有著復古文青風格設計,一走進就能感受到傳統小吃的獨特氛圍,營業到凌晨1點可以吃宵夜;來自屏東潮州的老闆與闆娘希望提升小吃體驗,以店面式呈現並注重環境及衛生、POS點餐將每一項食材價格透明化,並且提供親切的服務。鹽酥紀的炸物品項選擇多樣,搭配自家特製醃料及胡椒粉,使用傳統大鍋爐油炸,能讓口感更酥脆,現炸的蔬菜也會用脫油機處理~來這裡可以吃到肉食族愛的無骨鹽酥雞、三...

十九甲雞排 竹圍店(高雄)金黃酥脆療癒炸物!必吃卡滋卡滋的厚切雞排,會拉絲的莫扎瑞拉起司條

十九甲雞排 竹圍店(高雄)金黃酥脆療癒炸物!必吃卡滋卡滋的厚切雞排,會拉絲的莫扎瑞拉起司條
十九甲雞排 竹圍店 位在岡山竹圍國小對面,提供現點現炸的多款炸物餐點,選用新鮮雞肉醃製料理,裹上獨家特調的薑黃麵糊油炸,滋味比較香醇也富含酥脆的咬感,搭配胡椒粉或辣粉提升風味更涮嘴。招牌必點厚切雞排,使用特製醃料按摩入味,肉質扎實飽滿不乾柴,喜歡口感嫩一點可以選擇無骨雞腿排,吃起來更多汁!另外還有起司控愛的莫札瑞拉起司條,現炸熱騰騰有拉絲感超療癒;甜食推薦外層薄酥帶有軟綿甜香的炸地瓜,灑上梅粉及胡...