Hardy&Ivy 英茶香(高雄)百年經典英國茶,不用飛出國!現沖茶飲帶著走
Hardy & Ivy 英茶香 代理引進英國百年歷史茶品牌Whittard、Fortnum & Mason(簡稱FM),店內有多達60種茶類,進口英國茶品皆通過歐盟農藥殘留檢驗及台灣SGS檢驗,可以喝得安心。環球店位於高鐵和台鐵左營站的環球百貨2樓,提供現點現做的英國特色茶飲。
喜歡喝英國茶的吃貨們可以來Hardy & Ivy 英茶香這裡品飲,不用飛去英國就能享受道地滋味,有混紡茶、基底茶、鮮奶茶、咖啡、可可奶昔、冷泡茶等品項,趕時間的話建議選擇冷泡茶系列,一樣能品嚐到自然香醇的英國茶香。另外還有限定的禮盒很適合送禮,旅途回程帶個伴手禮也不錯!
▲現場有提供試聞茶香味的服務,方便選擇自己喜歡的味道。
英國茶的特色在於用茶葉混紡創造出多種茶香風味,英國人喝茶更重視香氣,而非茶的苦澀感,Whittard創立於1886年,Fortnum & Mason則創立於1707年,與英國王室有很密切的關係,每當有重大典禮或婚禮時就會推出紀念茶品,FM也是英國王室認證的茶葉。
▲英國玫瑰紅茶 NT$75/Cold,這款混紡紅茶以中國的紅茶與錫蘭紅茶為基底,混合巴基斯坦的玫瑰花瓣、德國傑克果香料,散發出清香的玫瑰花香。
▲特別使用含氧水沖煮茶湯,現點現泡後必須再悶5分鐘,這樣才能喝到最迷人的滋味。
▲喝一口在嘴裡慢慢散發出花香氣,尾韻是淡雅的紅茶味,這杯很適合喜歡玫瑰花香的吃貨,混紡的玫瑰紅茶自然且富含層次風味,愈喝愈順口。
▲Whittard這個英國玫瑰紅茶是為了紀念黛安娜王妃特調的,是別具意義的茶款。
▲溫莎堡女王NT$90/Cold,喜歡喝鮮奶茶的我們也品嚐了奶類茶飲,使用燻蒸的玫瑰花加上伯爵茶、鮮奶shake後融合出迷人風味。
▲的茶飲大部份是現點現做,可以喝到自然香醇的口感。
▲這一杯溫莎堡女王喝起來有濃郁的茶香,帶點淡淡伯爵滋味,讓鮮奶茶爽口不膩更滑順。
▲正山小種紅茶 NT$70/Cold,充滿煙燻味的這款茶飲讓人一喝就愛上,以松木燻製的茶葉帶有松香及桂圓甘味,搭配微糖甜度更能喝到茶香。
▲100%紅茶葉沖泡後過濾冰鎮,瞬間留住茶香。
▲獨特的正山小種紅茶口味厚實,有著紅茶的溫潤清香,入口後尾味會飄出清新煙燻香氣,富含層次的茶韻讓人喝了就不想停下來。
▲現場手沖茶飲可以輕鬆帶著喝,如果喝到非常喜歡的味道也能買茶罐回家泡,還蠻不錯的。
▲鹹焦糖可可奶昔 NT$105/Cold,熱愛可可的吃貨們一定要試試這杯,使用鹹焦糖即溶黑可可粉及鮮奶沖泡,綿密滑順又帶點糖果味,無論做成冷飲或熱飲都很討人喜歡。
▲鹹焦糖中和了可可的濃厚,讓香氣自然甘醇不膩口,能嚐到多層次的甜味在裡頭,女孩子偶爾想喝可可的時候就來一杯吧!
▲榛果拿鐵 NT$110/Cold,想要來一點咖啡建議品嚐這系列風味拿鐵,裡頭加的不是果露,而是以榛果搭配咖啡混香,即使不加糖也能直接品嚐到清新榛果香與咖啡的順口滋味。
▲有別於一般太過強烈厚實的榛果香氣,這杯是慢慢散發出淡雅榛果香,不加糖卻能喝到獨特的甜感,難怪特別受女孩子歡迎。
▲芒果佛手柑 NT$80,趕時間的旅客到店裡 ,如果擔心來不及等候現沖的茶飲,可以選擇一樣香醇好喝的冷泡茶系列。這瓶充滿芒果淡雅滋味,融合佛手柑特別的香氣,喝起來帶點自然微涼口感,非常清爽。
▲冷泡茶系列還有多種茶飲,像是牛奶烏龍、綜合莓果、櫻桃玫瑰這些我們都很喜歡。
英香茶菜單
▲菜單 MENU
▲Hardy & Ivy 引進超過60種茶類,讓喜歡喝英國茶的吃貨們不用飛出國就能輕鬆品飲。
▲骨瓷餐具、限定禮盒也有很多款,可以滿足愛收藏或想送禮的人。
▲門店外觀
據說英國當地人比較喜歡Whittard和FM這兩大品牌,也是大多數人到英國旅遊必帶的伴手禮,現在Hardy & Ivy 英茶香代理引進台灣,不用飛出國就能輕鬆喝到、買到,偶爾想喝一杯現沖茶飲也很方便!
推薦給喜歡喝英國茶的你們^^
Hardy & Ivy 英茶香 店家資訊
地址 高雄市左營區站前北路1號(台鐵新左營站環球百貨2F)
大眾交通資訊 位於左營高鐵站
營業時間 週一至週日 11:00-21:30
電話 07-5888228
(本篇為合作採訪)
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