荒村 東北烤串(高雄)新堀江宵夜小餐館!招牌東北麻醬拌皮帶麵,必點超濃蹄花湯和雞翅包餃子
荒村 東北烤串 是新堀江新開的小餐館,提供多種獨家風味料理和烤串,可以來這裡吃晚餐和宵夜。招牌必點是荒村東北麻醬拌,想吃飽可以來一份,Q彈有嚼勁的皮帶麵拌入特製麻醬,有濃郁的麻醬香氣,搭配鮮蝦、干貝、炸餛飩等配料,口感很豐富;推薦再搭配一鍋老媽的蹄花湯,熬煮6-8小時的高湯濃醇滑順,充滿胡椒辛香辣感,喝起來超暖胃!愛吃肉一定要切半斤牛肉,厚實牛肉滷得入味,加上蒜頭及韭菜醬品嚐辛香好吃,記得再加點現烤的中節翅、雞翅包餃子、噴汁半尺玉荷包香腸,搭配軟綿的香烤蒜頭更過癮~
荒村東北麻醬拌
▲荒村東北麻醬拌、你一定要吃看看 (2~3人份) 500元
這道麵食是招牌必點,想吃飽可以來一份!豐富嚼勁的皮帶麵拌入特製麻醬,有濃郁的麻醬香氣,搭配鮮蝦、干貝、炸餛飩、豬肉丸、蛋餃、豆腐、時蔬等配料,口感豐富有飽足感。
▲皮帶麵口感Q彈有嚼勁,吸附醬汁很香醇。
▲鮮蝦脆嫩、干貝鮮香。
▲豬肉片扎實不腥。
▲還能吃到炸餛飩,包覆麻醬很好吃。
▲蛋餃。
▲豆腐軟嫩夠味。
老媽的蹄花湯
▲老媽的蹄花湯(2~3人份) 600元 每日限量供應
這一鍋老媽的蹄花湯也是絕對必點!熬煮6-8小時的高湯濃醇滑順,有濃郁的胡椒辛香辣感,喝起來超級暖胃~
▲乳白湯底濃郁香醇。
▲蹄花燉煮到非常入味,口感軟嫩微Q有豐富膠質。
▲可以搭配油潑辣子品嚐,增添香辣滋味。
服務員,牛肉切半斤
▲服務員,牛肉切半斤 350元
愛吃肉推薦切半斤牛肉,厚實牛肉滷到入味,口感扎實帶點清香和甘醇滋味,還能吃到軟Q肉筋,搭配蒜頭及韭菜醬品嚐,辛香美味。
▲滷得入味的牛肉加上蒜頭和韭菜醬一起享用更好吃。
烤串
▲這裡有多種烤串可以選擇,現點現烤上桌,搭配香辣干碟享用更夠味,很適合配一杯現拉啤酒~
▲限量雞翅包餃子(2支) 130元
雞翅口感Q嫩,加上餃子肉餡吃起來飽滿香醇。
▲推薦搭配香辣的干碟享用更美味。
▲必吃中節翅(一串兩支) 140元
中節翅烤得金黃酥香,有油脂的香氣很唰嘴。
▲伊比利豬肋 2串 160元
伊比利豬肋肉質扎實帶點油脂的脆嫩感,有濃郁的辛香味。
▲噴汁半尺玉荷包香腸(堅持不剪) 2支 100元
玉荷包香腸一整根直接啃超過癮!口感扎實帶點玉荷包的清新果香,肉餡鹹甜有淡淡的酒香味。
▲香腸可以搭配酸甜的柚香木瓜享用平衡味蕾。
香烤蒜頭
▲香烤蒜頭 100元/份
香烤蒜頭很適合搭配烤串享用,口感軟綿帶有濃郁蒜香。
無殼蒜蓉廣島生蠔
▲無殼蒜蓉廣島生蠔 300元/份
想要補一下就點蒜蓉廣島生蠔,口感厚實飽滿、滋味鮮美,加上蒜蓉吃起來辛香甘醇。
現拉生啤酒
▲現拉生啤酒 Asahi 120元/杯
吃烤串配一杯現拉生啤酒最過癮!
菜單 MENU
空間外觀
荒村 東北烤串
地址 高雄市新興區新田路177號
營業時間 週一至週日 17:00-00:00
電話 0919-249665
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