吃貨的輕旅行!高雄甜Meet之旅,蚵仔寮一日遊程推薦

高雄是熱情且擁有眾多美食的魅力港都！ 一年四季幾乎是晴天，很適合大家來旅遊、觀光、嚐美食，這座城市不僅有充滿歷史與故事的老店，也注入更多文青創意。貪吃的虎麗喜歡鹹食，也熱愛甜點，想要帶著吃貨們去找尋不一樣的高雄面貌，充滿漁村風情的 蚵仔寮 很適合情侶或親子體驗，下次就來這裡旅行吧～

觀光局推出高雄33家甜點店，結合旅居業者攜手規劃海甜星散步計畫、鹽埕雄好呷、美濃深度文化之旅、戀戀蚵仔寮等4條趣味的課程式小旅行活動，如果你也愛甜食，高雄甜meet之旅是值得收藏的美食指南。每段遊程都可以洽詢報名，有關暑期各項活動及甜點店家資訊，可至高雄甜meet一夏活動網站 http://bit.ly/2tMdtlN 查詢。

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⭐戀戀蚵仔寮 甜點遊程

梓官漁會戀戀蚵仔寮→冷凍廠體驗零下25度C→漁業製冰流程→魚簍DIY→參觀國內首座HACCP魚市場→糶手拍魚貨(一日承銷商體驗)→午餐田媽媽餐廳→彌陀漁會虱目魚丸DIY→海岸光廊→吉初豆花

蚵仔寮保留獨特的漁村風情，引進日本的新鮮急凍技術和建立專業拍賣制度，是全國第一座榮獲HACCP認證的漁市場，來這裡可以實地參與一日承銷商拍賣魚貨的作業、感受冷凍庫零下25°C的威力，還能學習輕鬆拖動130公斤冰塊的神奇技巧(握拳)。

▲梓官漁會戀戀蚵仔寮館內有很多當地特色伴手禮、休閒零食，吃貨們別錯過嚐鮮的機會，現場都有提供試吃，喜歡的話再購買回去送親朋好友。(虎麗私心超愛杏仁丁香魚)

▲第一站行程來到冷凍廠出任務，要先體驗零下25°C的超強威力！炎炎夏日享受瞬間的沁涼會皮皮挫哦。(笑)

▲進入零下25°C的冷凍廠還有任務要挑戰，每個人都會拿到濕紙巾甩啊甩，出來之後就會發現神奇的效果！(大家自己去體驗一下吧)

▲感受完超級冰涼的體驗，接著來看漁業製冰流程，可以了解如何製造130公斤的大冰塊。

▲虎麗覺得這些冰塊好像超大支冰棒。

▲這裡每個人都有神奇技巧，能將這些重達130公斤的大冰塊輕鬆拖動。

▲看完製冰過程再來嘗試魚簍DIY，自己動手做超可愛的伴手禮盒，現場會有專業人員指導，即使像虎麗這種笨手笨腳的都可以順利完成漂亮魚簍～

▲做好的魚簍包裝還有放入海之極百匯，可以吃到杏仁丁香魚、杏仁小蝦寶，帶回家可以當作追劇零嘴或是下酒菜享用，愈吃愈涮嘴。

 

▲糶手拍魚貨。虎麗拍的這個地方是有牌照的承銷商才能進入，一般民眾還是在2樓看檯上近距離觀看糶手喊價的精彩過程，非常有趣！蚵仔寮的魚貨拍賣是難得的午市，通常於12:00-14:00進行活動。

梓官漁會另外提供一般民眾體驗魚貨拍賣，活動由拍賣官擔任糶手及公秤助理，教授拍賣的規則，讓大家感受搶買魚貨的樂趣。

▲看完糶手拍魚貨之後，肚子也餓了！午餐就近在田媽媽海鮮餐廳享用，品嚐新鮮魚貨料理的美味。

 

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⭐ 如果想要走更深入的漁村行程，可以繼續安排到彌陀漁會DIY虱目魚丸、體驗台灣古老的牽罟活動。

▲製作虱目魚丸有小技巧，虎麗試了好多次才成功。(汗)

▲做好虱目魚丸會煮熟享用，第一次品嚐自己做的魚丸感覺特別好吃！

▲彌陀漁會不僅有虱目魚丸，也有虱目魚薯條這類的休閒食品，完全是大人小孩的愛。

▲彌陀有一處海岸光廊非常好拍照，夕陽時分還可以看到整片海面金光閃閃，超級浪漫！

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▲吉初豆花FB粉絲團/地址 高雄市楠梓區惠民路32號/營業時間 週一至週日12:00-23:00

體驗完蚵仔寮漁港和彌陀漁會的趣味行程，虎麗來到楠梓的吉初豆花品嚐清涼甜點，這家是高雄甜Meet一夏推薦的33家甜點店之一，傳承父母手藝製作特色豆花，搭配每天現搓的Q嫩湯圓，滿足甜食控味蕾。

▲宇治金時豆花 NT$50，老闆特別將日本抹茶與台灣綠茶結合，可以嚐到比較順口的茶香和澀感，嘴裡充滿豆香，接著是抹茶湯底滋味，紅豆熬煮得非常綿密不會太甜，還有一顆包餡的大湯圓超滿足。

▲花生豆花 (M) NT$35 / (L) NT$40，花生豆花最有古早味香氣，口感扎實帶一點軟綿感，糖水清甜不膩。

美好的假期安排來高雄甜蜜一夏，享受充滿陽光與熱情之旅！還有別忘了品嚐獨特的33家甜點店，來一場吃貨輕旅行。

推薦給想要到高雄旅遊的你們^^

⭐戀戀 蚵仔寮 甜點遊程

梓官漁會戀戀蚵仔寮→冷凍廠體驗零下25度C→漁業製冰流程→魚簍DIY→參觀國內首座HACCP魚市場→糶手拍漁獲(一日承銷商體驗)→午餐田媽媽餐廳→彌陀漁會虱目魚丸DIY→海岸光廊→吉初豆花

⭐甜點手冊索取地點
蓮池潭遊客旅服中心 / 高雄火車站旅服中心 / 高鐵左營站旅遊服務中心 / 小港機場國際航廈旅服中心 / 高雄捷運站(美麗島/新左營/西子灣/鳳山西站) / 高雄市特定全家便利商店 / 48家類i-center(7-11便利商店) / 33家甜點店家 / 四維行政中心(聯合服務中心) / 鳳山行政中心(觀光局)

⭐網路版甜點手冊：http://bit.ly/2sGffFF

 

(本篇與高雄市政府觀光局合作採訪)

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