Kayla凱拉洋菓子專賣店(高雄)少女系粉嫩甜點,午茶推薦!獨家特製蛋糕餅乾

Kayla凱拉洋菓子專賣店 是左營新開的烘焙店，嚴選食材製作多樣化的幸福甜食，可以吃到蛋糕、餅乾、千層派、鹹派等好滋味，虎麗很喜歡香醇不膩的甜點，搭配一杯咖啡就能享受甜蜜下午茶。另外店家還有供應喜餅及彌月禮盒，是送禮的好選擇！

「Kayla」源自於希伯來語，有皇冠含義。陳為凱師傅的甜點宗旨是以最高等級的天然食材製作，堅持不添加任何人工香料、香精及防腐劑，可以吃得更安心！店家堅持一日鮮的生日蛋糕、常溫燒果子及各式各樣的甜點，完整呈現食材最自然的風味，甜食控們來這裡可以盡情享用美食～

▲每天提供自製手作餅乾和甜點，可以自行拿取餐盤挑選，還有多款漂亮的特製禮盒，非常適合節慶送禮或當做伴手禮。另外「一日鮮」的產品也很推薦！堅持選用新鮮水果當日現做，虎麗選了幾款熱門的人氣甜品，口味還蠻不錯的～

▲覆盆子蛋糕 NT$130，空運來台的覆盆子製成果醬加上自製桑椹醬，吃起來酸酸甜甜，嚴選中澤鮮奶油每天現打製作，口感比較細膩滑順，軟綿的香草蛋糕及乳酪餡特別香醇，虎麗兩人都很喜歡這款滋味。

▲覆盆子蛋糕底層還有脆餅巧克力增添風味，使嘴裡充滿軟綿和脆爽的多層口感。

▲栗子白朗峰 NT$100，秋天是吃栗子的季節，這個甜點是秋季限定的大人味，喜歡濃郁栗子香氣的甜食控可以試試，虎麗每次看到漂亮的栗子甜點就忍不住點一份（笑）。

▲法式栗子十分軟綿，品嚐起來有包覆舌尖的口感，搭配中澤鮮奶油和卡仕達有種清爽奶香味，另外加上脆巧克力咬起來微脆，栗子白朗峰甜度適中，很適合配咖啡享用。

▲輕盈鮮乳蛋糕 NT$85，凱拉洋菓子的蛋糕捲使用乳酪蛋糕加上中澤鮮奶油，蛋糕體十分軟嫩綿密，壓下去有點ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺，口感細緻綿滑不甜膩。

▲軟綿蛋糕讓人一口接一口。

▲香草脆泡芙 NT$40，虎麗很愛吃泡芙，覺得爽口的內餡很重要，這個香草脆泡芙擠入份量十足的自製卡仕達醬，有濃郁的奶香風味，但吃起來很清爽綿密。泡芙皮加了杏仁角有脆脆咬感，撒上糖霜增加香甜滋味，大口咬下超滿足！

▲每日現打的卡仕達醬超濃、超綿密。

▲凱拉傳統巧克力切塊 NT$40，巧克力控別錯過這款蛋糕，嚴選64%巧克力與法國可可粉，搭配上白糖、日本粉製作，可以吃到濃厚巧克力味。蛋糕表層有點微酥感，咬下瞬間嚐到扎實綿密口感，吃起來有豐富濕潤度很順口。

▲紅酒無花果派 NT$45，這個甜點也是虎麗很喜歡的一款，使用紅酒先醃漬過的新鮮無花果，滋味十分香醇，有淡淡的紅酒香氣和微黏牙感，塔皮扎實軟綿，加了杏仁奶油愈嚼愈香。

▲杏桃派 NT$45，帶有淡淡酸甜滋味，嚴選新鮮杏桃以白酒煮製，加入卡仕達、杏桃、杏仁餡的口感非常有層次，派皮酥酥的富含杏仁香氣。

▲千層芋香派 NT$42，這一款也有豐富杏仁香氣，夾心是新鮮芋頭熬煮的芋頭泥，加上AOP法國奶油特別清香，千層派皮酥綿香醇，撒上杏仁糖粉的甜度不高，虎麗還蠻愛這口味。

▲牛角可頌 NT$45，嚴選法國T45麵粉及AOP發酵奶油製作，可頌外層微酥，咬下是厚實的軟綿口感，有淡淡奶油香氣，加上海鹽的微鹹感很涮嘴。

▲洋蔥培根可頌 NT$45，鹹口味的可頌也是很棒的選擇！餡料使用酸奶加上炒過再烤的洋蔥、香菇，搭配培根肉帶有獨特鹹香味，可頌酥脆又綿密，整體滋味相當濃郁順口，很適合鹹食控。

▲凱拉洋菓子有精緻可口的生日蛋糕，這款是千層水果派，使用草莓醬、卡仕達醬搭配千層派皮，還有蕾雅起司和香草的濃醇滋味，加上酸甜的覆盆子很解膩。（生日蛋糕可預訂）最棒的是生日蛋糕有贈送保冷袋，也太貼心了！

▲吃甜點配飲料最過癮，這杯使用新鮮草莓製作的果醬加鮮奶，調配出比例剛好的口感，喝起來有厚實果肉和奶香味，十分順口。

▲咖啡飲品都是特別請專業的咖啡師傅特調，連冰塊的量也很堅持，讓每一口都能保有清香滑順的口感。

▲店內空間舒適。

▲店內有小型內用區，每人低消NT$100。座位數不多，先選好座位再到櫃檯點餐，採自助式不另收服務費，餐盤請自行回收。內用點餐時間11:00-20:00，可用餐時間11:00-20:30。

▲門市外觀。

價格平實的甜點也能吃到細緻口感，Kayla凱拉洋菓子專賣店從餅乾到蛋糕都是自家製作，嚴選食材搭配獨家比例，讓每一份甜點或鹹派吃起來都能順口不膩，還有多款彌月、喜餅禮盒可以搭配送禮哦！

推薦給想吃美味甜點的你們^^

Kayla凱拉洋菓子專賣店

地址 高雄市左營區明華一路78號1樓

營業時間 週一至週日11:00-21:00

內用點餐時間11:00-20:00，可用餐時間11:00-20:30

電話 07-5506151

店休日請詳見凱拉洋菓子粉絲團公告

Kayla洋菓子專賣店FB粉絲團

 

 

(本篇為合作採訪)