前鎮老店肉粽米苔目(高雄)70年平價小吃!早餐激推韭菜肉燥米苔目,堅持每天凌晨手工製作

前鎮老店肉粽米苔目 高雄小吃推薦 手工米苔目

前鎮老店肉粽米苔目 是已經開70年的平價小吃店,位在夢時代附近的前鎮街上,老闆和闆娘每天凌晨手工製作米苔目、肉粽,新鮮料理現做現賣,早上6點半就可以來吃熱騰騰的早餐,雖然營業到中午,但很容易就賣完提早打烊,想吃要趁早哦!這裡的老饕熟客都會直接點「一組」,就是米苔目及肉粽的組合,可選大組或小組,一般食量點個小組就吃很飽。虎麗喜歡一段一段帶有微Q彈口感的米苔目,加入特製肉燥、高湯、滿滿韭菜,滋味清香不膩又暖胃~

每天新鮮製作

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▲米苔目都是當天凌晨手工製作,數量有限售完為止,建議早點來吃,太晚來可能會吃不到哦!

前鎮老店肉粽米苔目 高雄小吃推薦 手工製作 肉粽 25元

▲肉粽也是每天新鮮包製,很多熟客都會直接喊「一組」(米苔目+肉粽)享用,吃起來相當有飽足感。

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▲一組 米苔目+肉粽。(照片是小組的)

米苔目

前鎮老店肉粽米苔目 高雄小吃推薦 手工製作 米苔目 小碗20元 大碗30元

▲米苔目 小碗 20元、大碗 30元

老闆每天凌晨製作的米苔目口感非常滑嫩,一段一段的帶有微Q彈牙感,搭配特製肉燥、韭菜提味,再淋上熱騰騰的高湯,趁熱享用非常暖胃。

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▲米苔目加了滿滿的韭菜,每一口都帶有淡雅辛香味及脆脆咬感。

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▲加了肉燥的高湯喝起來鹹香甘醇不油膩,口感還蠻清爽的,很適合早餐來一碗!

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▲米苔目微Q涮嘴,在店內吃比較Q彈,外帶回家會泡到湯汁,吃起來稍微偏軟哦~

肉粽

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▲肉粽 25元

老闆每天現包製作的肉粽口感軟糯,淋上肉燥、醬油膏鹹香帶甜,還有花生粉增添風味~

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▲肉粽內餡是包肥肉比例較高的焢肉,吃起來軟綿不油膩。

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門市外觀

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前鎮老店肉粽米苔目

地址 高雄市前鎮區前鎮街231號

營業時間 週三至週日 06:30-12:00(賣完提早打烊)/週一、週二公休

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