苓雅市場美食

自強福安當歸鴨(高雄)苓雅市場人氣美食!手工製作大腸小腸套餐,有滿滿水煮蔬菜超過癮

自強福安當歸鴨(高雄)苓雅市場人氣美食!手工製作大腸小腸套餐,有滿滿水煮蔬菜超過癮
自強福安當歸鴨 是苓雅市場已經開10年很有人氣的當歸鴨及鹹水鴨小吃攤,自家手工製作的糯米腸套餐也非常受歡迎!這份大腸小腸套餐能吃到招牌原味糯米腸、紫米大腸、香腸等主食,搭配豐富的水煮蔬菜、醃漬小黃瓜、醃漬紫高麗菜吃起來飽足又爽口,可以當正餐享用。手工糯米腸製程相當費時,老闆和闆娘特別嚴選美濃黑豬的大腸以檸檬、粗鹽洗淨至少三遍,並且立即冷藏維持鮮度;大腸Q嫩帶點嚼勁,灌入拌有紅蔥頭及滷豬腳滷汁的生糯...

小歐圓義式餐館(高雄)苓雅市場旁新開店!必點炸豬耳牛肉起司堡,還有爆漿莓果厚起司及檸檬燉飯

小歐圓義式餐館(高雄)苓雅市場旁新開店!必點炸豬耳牛肉起司堡,還有爆漿莓果厚起司及檸檬燉飯
小歐圓義式餐館 是苓雅市場附近新開的料理店,提供主廚特製的漢堡、義大利麵、燉飯、炸物、特調飲料等選擇,堅持嚴選橄欖油、美國Choice級牛肉、台灣產豬肉烹調,加上手工自製的麵包,希望讓大家都能品嘗到最佳風味的餐點。喜歡嘗鮮的吃貨推薦必點「炸豬耳牛肉起司堡」,這道是虎麗心頭好,炸到脆脆的豬耳朵及厚實多汁的肉排,淋上特製醬汁鹹甜涮嘴,搭配主廚發酵自製的漢堡麵包會忍不住吃光光;另外還有臭香臭香的「臭豆腐...

碗飯(高雄)自強夜市平價小店!自家熬煮秘制高湯,重口味推薦酸辣泡菜碗飯

碗飯(高雄)自強夜市平價小店!自家熬煮秘制高湯,重口味推薦酸辣泡菜碗飯
碗飯 隱藏在苓雅自強夜市旁,提供現煮小鍋飯食,將煮好的鍋料盛裝一碗上桌,不用開火自己動手煮,搭配溏心蛋、白飯、飲料享用,是一個人就能輕鬆獨享的碗飯套餐。每份碗飯的鍋底都是使用天然蔬果及秘制醬料熬煮的高湯,加上不同風味湯頭料理~虎麗喜歡比較重口味的泡菜碗飯,滋味濃郁酸辣很開胃,還有自選肉片、滿滿時蔬、蛤蜊、鍋料,口感十分豐富。想要品嚐自然甘醇風味可選擇招牌原味碗飯,或是很受歡迎的酸白菜碗飯,再加價升...

廟口蚵仔煎(高雄)苓雅市場30年老攤!金黃蚵仔煎加酸甜醬超涮嘴,要拿號碼牌的人氣美食

廟口蚵仔煎(高雄)苓雅市場30年老攤!金黃蚵仔煎加酸甜醬超涮嘴,要拿號碼牌的人氣美食
廟口蚵仔煎 位於苓雅市場鼓山亭廟口旁,是賣了30年的老攤小吃,現點現做的蚵仔煎非常受歡迎,點餐時要拿號碼盤哦!苓雅市場廟口蚵仔煎招牌必吃雙面金黃的蚵仔煎,另外還有蛋煎及不一定會有的花枝煎,使用自製粉漿加上新鮮蚵仔料理,搭配蔬菜多了脆爽口感,再淋上闆娘特調的醬汁,吃起來酸酸甜甜帶微鹹感很涮嘴~蚵仔煎粉漿軟嫩微Q,還能吃到煎蛋的獨特香氣與蚵仔鮮香味。下午4點開賣就會有很多人潮,建議先打電話預訂可避免現...

戰鬥雞 自強店(高雄)無骨雞小吃攤!必吃水晶油雞和紹興醉雞,還有黑意麵及涼拌蔬菜

戰鬥雞 自強店(高雄)無骨雞小吃攤!必吃水晶油雞和紹興醉雞,還有黑意麵及涼拌蔬菜
戰鬥雞 自強店 攤位就在苓雅市場及自強夜市,開到半夜12點可以吃宵夜!創始店來自台南花園夜市,專賣無骨油雞、醉雞、涼拌蔬菜料理,還有台南黑意麵能吃飽飽,加上獨家特調的醬汁吃起來清爽開胃,很適合炎熱的夏季品嚐。虎麗還蠻喜歡招牌水晶油雞,鮮嫩的雞肉水煮冰鎮後浸泡雞湯,滋味鮮美甘醇,搭配香酥椒鹽、特製油膏、蔥油十分香醇夠味,還能吃到卡滋卡滋的脆筍,讓人愈吃愈涮嘴~喜歡紹興酒香可以點紹興醉雞,雞腿肉去骨後...