榮星宮保雞丁飯 在楠梓車站附近的榮星廣場旁，是一間陪伴在地人近30年的小店，由老闆夫妻兩人共同經營。老闆說他年紀大了，現在只專心賣宮保雞丁飯，讓大家能吃到熟悉的好味道。這裡提供內用與外帶，想坐下來吃或帶便當走都很方便。宮保雞丁飯的雞丁口感扎實，裹著勾芡的醬汁，吃起來滑順帶有鹹香與麻辣滋味，辣度是固定的，大約介於微辣到小辣之間；配菜隨機供應，我們吃到的是炒過的高麗菜和小黃瓜，爽脆清香，還有附一份甜甜...

参佰碗 是來自台南的品牌，在高雄義享時尚廣場B2也能吃得到。這裡的花雕酒香雞湯麵是招牌必點，乳白色湯頭有著酒香，喝起來濃郁又順口，細麵吸附湯汁特別涮嘴，雞肉扎實帶點清香，還會搭配半顆蛋和小菜，份量剛剛好。喜歡辣味的話推薦參椒辣炒雞米飯，雞肉香辣夠味，下飯又過癮，白飯使用越光米，還能免費續碗，附餐湯品可選擇白濃雞湯或牛肉湯。想吃得更豐富可以點銷魂雙饗餐，麻花牛腱拌麵Q彈帶勁，拌上特製麻醬香辣開胃，牛...

大宅門乾鍋鴨頭 位在高雄左營，開業至今已有15年，現在由二代接手經營，延續經典風味並加入新亮點。來這裡用餐一定要點招牌乾鍋鴨頭，新鮮鴨頭採白滷、醬炒、嗆香等技法製作，鴨肉酥香帶紮實咬感，香麻辣滋味超涮嘴！吃完可以留一些料，加入龍鳳高湯烹煮，湯頭以豬龍骨與鳳爪慢熬至乳白色，順口甘醇又帶有香麻風味，還能加高麗菜讓湯頭更鮮甜。現在新推出乾鍋雜炊九宮格，是用乾鍋高湯料理，自己動手煮很療癒，米飯吸附湯汁精華...

東方宴海森會館 已在高雄深耕17年，原本位於博愛路，今年搬遷至楠梓，空間設有單點用餐區與宴會廳，不論是三五好友聚餐、家庭聚會，或是商務會議、公司尾牙包場都很合適，用餐氛圍輕鬆舒適，並附設停車場，非常便利！餐點選擇豐富多元，從港式點心到中式料理、經典熱炒都能吃得到；推薦必點龍岡脆皮雞，以鳥籠上桌超有儀式感，雞皮酥香、肉質紮實帶鹹味，完全滿足肉食胃。喜歡海鮮的話，可以來一份蒜香草蝦、金沙軟絲或香酥魚片...

大俠手路菜 是德民黃昏市場腸粉大俠的新品牌，就在攤位旁邊，想吃手路菜或腸粉都能一次買齊。老闆每天在市場現炒、慢火滷製白菜滷，堆疊成滿滿的白菜山，加入蝦米、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、豆薯等配料，口感層次豐富。白菜滷微微勾芡，清爽不厚重，大白菜清脆多汁，吸附醬汁後帶有微甜的滋味，帶點蝦米香氣更涮嘴。上海菜飯蓬鬆帶Q感，融合蝦米、香菇的鮮味，還有青江菜脆爽口感，單吃就很滿足，搭配白菜滷更對味！現場還有多款手路...

豐闔家開伙燒肉便當 已經在高雄深耕6年，來自台東的老闆堅持使用關山147號米與紅藜麥，想讓大家透過一碗米飯，感受到「好好吃飯」的那份心意。煮飯使用日本玄米油，從細節就能感受到用心！米飯吃起來軟Q清香、帶有自然甜味，搭配菜飯分層的便當盒設計，即使冷掉也依然好吃。招牌便當首推醬燒牛五花，厚切牛肉搭配自製燒肉醬汁，鹹甜夠味又下飯；還有鹽烤松阪豬、濃郁起司燒肉也很受歡迎。想吃得更豐富就選擇雙拼，一定要試試...

無名鵝肉 是三民街上一家已經開了70年的老店，很多熟客從小吃到大，一開店就有絡繹不絕的人潮，內用建議先找座位再排隊點餐。這裡只賣鵝肉飯、冬粉、米粉、麵、下水湯、鵝肉切盤等幾樣招牌菜，，鵝肉切盤是必點，肉質紮實新鮮，鵝皮Q彈不油膩，淋上滷水、沾點醬油膏，甜甜鹹鹹很涮嘴。喜歡內臟的推薦韭菜下水，也可以選擇搭配豆芽菜，吃得到鵝肝、鵝腸、鵝胗等食材，新鮮無腥味，加上鵝油香氣更足，不過下水很容易賣完，想吃要...

朴子興鴨肉美食專賣店 就在前鎮光華夜市附近，開業超過40年，已經傳承三代，是不少在地人從小吃到大的老味道，老闆都會親自桌邊手寫點餐。招牌鴨肉切盤有鹽水與煙燻兩種口味，份量可依照喜好選擇，我們選的是鹽水後腿部位，淋上鴨湯與鴨油香氣十足，鴨皮Q彈、肉質鮮嫩，搭配薑絲和蔥花更提味。鴨血糕一定要點！軟綿中帶米粒感，有當歸湯的清香味，可以搭配沾醬品嚐；小菜推薦韭菜豆芽鴨腸，鴨腸Q彈不腥、豆芽清脆，加上鹹甜蒜...

姥姥燉肉懷舊盒餐 是一間充滿中式風格的眷村菜料理店，餐點承載著主廚成長記憶中的家鄉味，每一道料理都細火慢燉、真材實料。一定要點招牌姥姥燉肉盒餐，選用稀有的半月軟骨，一隻豬只有兩片，搭配二十多種中藥材滷包燉煮入味，肉質軟嫩、膠質Q彈，滷汁香辣帶點淡淡的中藥清香，雖然是豬肉，但半筋半肉的口感卻有種在吃燉牛肉的感覺，連牙口不好的長輩也能安心享用！另外也有限量的琥珀獅子頭，新鮮豬肉加入薑末、荸薺手打製作，...

弘記肉燥飯舖 連續三年榮獲米其林必比登推薦，位在左營巨蛋商圈與瑞豐夜市附近，用餐時段經常有人排隊。現在營業時間延長到晚上10點，晚食族也能輕鬆吃得到，而且晚上8點半之後比較不用等哦！必點的腿庫飯每天限量供應，腿庫滷到軟嫩入味，搭配香濃的招牌肉燥與酸菜，層次豐富。喜歡Q彈口感可以選腳筋飯，經典的肉燥飯肥肉比例較高，入口軟綿帶油香，推薦加點一顆半熟黃金荷包蛋更好吃。湯品選擇多樣，骨仔肉湯、蛤蠣湯都很受...

阿爸餵露水雞 位於苓雅區文化中心附近，是老闆為女兒開的店，堅持選用農場放養五個月以上的古早雞，肉質結實且無需醃製，可以品嚐到雞肉的自然鮮味。來這裡一定要喝現煮雞湯，是用雞骨、雞肉費時熬煮高湯，蔥控可以選擇子薑爆蔥雞湯，加了滿滿青蔥料理，喝起來鮮香甘醇，搭配雞腿、雞翅兩種部位，非常Q嫩好吃！想要溫補一下就試試麻油雙腰湯，滋味溫潤不燥，還能吃到脆嫩的腰子和雞佛。飯食推薦雞魯飯，雞肉使用水煮保留纖維口感...

老二腿庫飯 是宵夜名店，現在在鳳山開設新店，鄰近正修科技大學和文山特區，不僅用餐環境更舒適，現在白天也能吃到招牌腿庫飯，適合想要好好享用一頓美味料理的吃貨們。推薦一個人可以點腿庫飯套餐，有腿庫飯、燙青菜、油豆腐和湯品，吃起來更豐盛滿足～腿庫飯有肥瘦肉選擇，瘦肉扎實、肥肉軟嫩不油膩，搭配淋上滷汁的米飯和甜甜酸菜很順口；另外還有富含油脂和鹹香味的肉燥飯，也是很多人喜愛的飯食。老饕一定要試試限量的煎魚腸...

新營鵝肉吃懷念 是新興區大同醫院附近已經開18年的小餐館，一到用餐時間就會湧進人潮，想吃鵝肉要早點來，建議先打電話預訂，才不會撲空哦！餐點品項不多，提供鹹水鵝、鵝頭、鵝翅、鵝掌、綜合下水、鵝米血、鵝油飯、冬粉湯等選擇，幾乎每桌都會點鹹水鵝，只要點一份就會送一碗筍湯，還可以免費續一次清湯，很有滿足感；鵝肉已經貼心去骨，很方便食用，肉質扎實鮮嫩，淋上滷水吃起來鹹香夠味，也能搭配鵝油沾醬品嚐。推薦加點口...

大大廚房 是鳳山吃中式家常菜、熱炒的好去處，主廚嚴選高品質的新鮮食材，搭配獨家特調風味料理，品項選擇多樣豐富，加上寬敞舒適的空間，非常適合家庭及三五好友聚餐。來這裡一定要點招牌芋頭雞肉飯，還有每日親赴市場採買鮮蝦去殼烹炒的滑蛋鮮蝦，海鮮控記得加點一份金沙中卷，或是新推出的泰式酸辣蝦，酸勁十足又香辣，可以配好幾碗白飯！愛吃肉推薦糖醋咕咾肉、三椒炒牛肉，搭配濃醇暖心的鳳梨苦瓜雞湯更過癮～ 泰式酸辣蝦 ...

無名肉羹麵店 是位於前鎮草衙的古早味老店，已經傳承三代經營50年，提供麵食、羹湯、滷味，最多人點乾麵搭配一碗清羹，份量給得有誠意，吃起來頗飽足。乾麵是選用細麵拌入油蔥酥、肉燥，加上胡椒粉提升風味，香醇帶有微鹹甜感，搭配脆脆韭菜和豆芽，口感豐富好吃！喜歡嚐鮮的吃貨一定要試試科學麵羹，軟Q泡麵吸附微勾芡的羹湯，吃起來清香滑順，可以另外加烏醋和辣椒粉，記得再加點一份滷味享用更滿足。 科學麵羹 ▲科學麵羹...

荒村 東北烤串 是新堀江新開的小餐館，提供多種獨家風味料理和烤串，可以來這裡吃晚餐和宵夜。招牌必點是荒村東北麻醬拌，想吃飽可以來一份，Q彈有嚼勁的皮帶麵拌入特製麻醬，有濃郁的麻醬香氣，搭配鮮蝦、干貝、炸餛飩等配料，口感很豐富；推薦再搭配一鍋老媽的蹄花湯，熬煮6-8小時的高湯濃醇滑順，充滿胡椒辛香辣感，喝起來超暖胃！愛吃肉一定要切半斤牛肉，厚實牛肉滷得入味，加上蒜頭及韭菜醬品嚐辛香好吃，記得再加點現...

桃泉中餐廳 位於高雄日航酒店5樓，由主廚余英銜帶領團隊打造出結合創意的新派粵菜料理，用餐空間以中國水墨畫為靈感設計，讓人感覺典雅舒適。這裡有單點、午間套餐及晚間套餐可以選擇，想要一次吃到多種風味美食推薦點套餐！虎麗這次吃的晚間套餐有迎賓五味品、木瓜盅、柚子蜜金網虎蝦球、豆撈翠玉松阪豬、蔭鼓油蒸龍膽魚、鮑籽鹹魚雞米飯、青檸雪葩楊枝甘露、桃泉四季鮮水果等八道餐點，一般食量都能吃得飽，很適合約喜歡中式料...

雙陳肉燥飯虱目魚之家 是大連街上很有人氣的傳統美食餐館，已經開16年，鄰近熱河商圈與三民公園，一到用餐尖峰時段就有絡繹不絕的人潮，有半開放的座位區，內用記得先找好位子再去排隊點餐。這裡的肉燥飯肥肉比例較高，口感軟黏富含油脂香，白飯淋上滷汁吃起來甜鹹唰嘴，可以另外加點魯蛋、魯丸、車輪等小菜搭配，更豐富滿足！愛吃魚就來一份鮮香甘醇的魯魚肚，加上熱騰騰的魚皮湯，滋味鮮美爽口。餐點限量供應，售完即止，建議...

三輪懷舊肉燥飯 文忠店 位於瑞豐夜市附近，近期推出中式家常熱炒料理，想吃飯食可以來這裡吹冷氣用餐。熱炒有人氣三杯雞、宮保雞丁、薑絲大腸等超下飯的餐點，搭配招牌必點的肉燥飯和豬油拌飯，吃起來很有飽足感！蛋控推薦古早味醬油蛋，有三顆爆漿蛋黃超療癒，再搭配一碗蒸蛋湯更過癮～喜歡甜點就來一份銀絲卷煉乳，外酥內軟加上甜甜奶香完全滿足甜食胃。 薑絲大腸 ▲薑絲大腸 120元 酸勁十足的薑絲大腸非常下飯，大腸處...

三餐暖食 光華店 是米其林指南推薦餐廳新開的分店，門市位於光華夜市附近，用餐空間更明亮舒適，提供單點及定食套餐，喜歡中式料理可以來這裡小聚。招牌必點腰果宮保雞丁，先炸再炒的雞肉吸附醬汁香辣夠味，搭配脆脆腰果很唰嘴！無辣不歡可以選擇光華店限定的水煮牛三寶，有燉煮入味的牛筋、牛肚、牛腱，濃郁辛辣非常下飯；另一道乾鍋杏鮑菇也是愛吃辣的好選擇，軟嫩多汁的杏鮑菇辛香麻辣，會讓人一口接一口，再搭配定食附餐吃起...