山禾堂拉麵 鼓山店 位於美術館附近,提供多種創意拉麵料理,用餐還可以免費續加麵2次,很適合大食量的吃貨們!近期推出濃郁的銀座雞白湯及新宿柚子塩雞兩款餐點,跟虎麗一樣偏愛濃郁口味的可以試試雞白湯拉麵,使用雞骨、洋蔥、白胡椒、馬鈴薯燉煮呈乳白色湯底,滋味溫潤甘醇,加上軟Q帶點嚼勁的拉麵頗涮嘴,還有滿滿圓切鮮嫩雞腿肉,一口一個很療癒~想吃清爽推薦選擇新宿柚子塩雞拉麵,鹹鹹甜甜帶點柚子香氣,吃起來比較爽口...
ラーメン 麵柒八 是鳳山中山路上很有人氣的日式拉麵宵夜攤車,現點現煮熱騰騰拉麵完全滿足夜貓子的胃!麵柒八每週只有營業週五、週六、週日三天,晚上9點開始營業至售完為止,目前還有增設室內座位區,用餐感受更舒適了!拉麵都是限量供應,想要品嚐主廚特製風味料理一定要早點來排隊,虎麗私心建議大家可以搶先第一輪用餐,晚上8點會開放入座點餐,45分就能享用到濃郁香醇的餐點。愛嚐鮮的必點隱藏版限定拉麵,近期是肉骨茶...
山禾堂拉麵 近期推出多款創意口味拉麵,有肉食控必吃的千葉樹幹叉燒拉麵,像樹幹的厚厚叉燒重達3斤,幾乎比臉還大,讓不能飛日本千葉嚐鮮樹幹拉麵的吃貨們可以一飽口福!超厚的樹幹叉燒瘦肉扎實不乾柴,油脂部位滑嫩帶點油香味,剪成小塊入口吃起來很滿足,搭配豚骨拉麵享用還不錯。喜歡爽口料理的推薦新靜岡嫩雞拉麵,虎麗很喜歡這碗拉麵,獨特的湯底有著濃醇蝦香及微辣感,很像南洋風味麵食,搭配低溫烹調的雞肉、番茄、蘋果吃...
貳の食事 是左營裕誠路上很受歡迎的餐館,日式料理主廚將奶奶與媽媽傳承下來的咖哩搭配拉麵、飯食,烹煮出懷念的濃醇風味,來這裡可以品嚐到現點現煮的美味餐點。想要吃得豐盛一點推薦選擇日式醬燒雙人分享餐,有帶骨牛小排、雞腿肉串、職人拌麵、拉麵、食事滷味,吃起來頗有飽足感~虎麗喜歡現烤的牛小排,是嚴選美國Choice級牛小排刷上特製的日式醬汁烤製,會有專人在桌邊去骨,搭配自選的日式咖哩拉麵濃郁香醇又涮嘴,還...
臥龍拉麵 位於左營凹子底森林公園與漢神巨蛋附近,提供九州系的豚骨拉麵,使用豚骨熬煮乳白湯頭,加上嚴選曾長居日本九州製麵師傅特製的細麵,可以品嚐到濃郁香醇且富含麵條嚼勁的好滋味。湯頭可依個人喜好選擇濃淡度,虎麗私心喜歡偏濃的風味,吃起來厚實帶鹹度,能讓拉麵完整吸附湯汁的香氣,搭配低溫烹調的軟嫩叉燒、滷製入味的筍乾、脆嫩的雲耳,整體相當有滿足感~重口味推薦試試蒜頭拉麵,豚骨湯加上金黃蒜酥及新鮮蒜泥,口...
山禾堂拉麵 高雄 店址就在鼓山區美術館附近,最近超夯的就是療癒的雞佛拉麵,除了單點還有推出七夕情人節套餐,無論是跟另一半或閨蜜約會用餐都不錯。情人節套餐份量很豐盛,可以吃到雞佛拉麵、蔥豚拉麵、麒麟餃、元氣豬排、飲料、小黑桑寶天婦羅冰淇淋,從主餐到甜點一次滿足特別過癮!雞佛泰豚拉麵是雞佛控們必點的麵食,濃郁香醇的泰式口味豚骨湯底,加上羅勒橄欖油及青醬提升風味,吃起來微辣微酸,搭配超過4oz的新鮮雞佛...
歡喜素食 隱藏在三民區文藻外語大學後校門的鼎中路上,已經開15年了,提供素麵、素肉燥飯、素食自助餐等選擇,虎麗私心推薦必吃麻辣臭豆腐蓋麵,這碗麵食是人氣料理,現點現煮的拉麵加上滿滿臭豆腐,搭配濃郁香醇的麻辣湯底很涮嘴!臭豆腐軟嫩飽滿,入口爆汁有著微微臭香滋味,吸滿加了辣豆瓣烹煮的湯汁鹹鹹甜甜,配著Q彈有勁的拉麵享用頗滿足。偏愛清爽一點的話就試試紅燒拉麵,湯底溫潤甘醇帶有淡雅中藥材香氣,還能吃到豐富...
赤麵廠拉麵 新堀江店 提供現點現煮的平價拉麵,呈現日本屋台方式特別有氛圍,來這裡用餐感覺非常輕鬆舒適,可以品嚐到招牌天神豚骨拉麵,博多湯底溫潤順口,搭配中粗麵的豐富嚼勁吃起來更有滿足感!敢吃辣的話推薦試試激辛豚骨拉麵,店家特製辣醬有濃郁的香醇風味,入口滋味清香帶出厚實的辣勁,虎麗覺得辣度介於小辣至中辣之間,口感溫潤不會嗆喉,湯汁包覆Q彈拉麵愈吃愈涮嘴;加上叉燒、糖心蛋、青蔥多了豐富咬感,湯底更添鮮...
ラーメン麵柒八 是專賣現點現煮日式拉麵的深夜食堂,攤車就在鳳山熱鬧的中山路上,晚上9點多開始營業,夜貓子可以來吃宵夜。虎麗喜歡濃厚口味的拉麵,這家招牌必吃「博多豚骨」,湯底是使用豚骨、龍骨、頭骨及獨門配方熬煮9小時,乳白色的豚骨湯濃醇滑順,加上Q彈拉麵和自製老魯叉燒很滿足~因為製作非常費時,每天僅限量供應78碗左右,吃貨們請手刀衝啊!喜歡嚐鮮的話,主廚會不定期推出超級限量口味拉麵,最近吃到的「辣麻...
山禾堂拉麵 岡山店 也推出超銷魂的滿滿蔥花拉麵了!特製的乳白色湯底加上拉麵,鋪滿一整層綠色蔥花,完全滿足喜歡青蔥的吃貨~蔥豚拉麵口感清香溫潤,乳白高湯帶點微鹹滋味,融合蔥花的獨特香氣更有層次;敢吃辣的話可以試試赤豚拉麵,濃郁的香辣感讓人愈吃愈涮嘴,辣度能調整~山禾堂拉麵不是純日式風味,有特別調整口味及比例,份量給得很有誠意,能免費加麵2次超佛心。螞蟻人推薦必嚐無敵可愛的黑人桑波系列甜點,是包冰淇淋...
旭川拉麵丸 開在鳳山的五甲自強夜市,有多種口味拉麵可選,而且內用加麵免費,老闆說拉麵比一般給得更多,湯底也是加倍,來這裡不用擔心吃不飽,完全滿足拉麵控的胃!虎麗最喜歡牛奶雞白湯口味,乳白色的湯頭是加高大鮮乳,還有搭配奶油塊增添風味,濃醇的湯汁包覆Q彈麵條每一口都很涮嘴,加上叉燒、溏心蛋、筍乾等配料特別飽足;如果本身無辣不歡,推薦挑戰辛地獄拉麵,辣度可以調整,正常版是提供微辣,吃起來香辣溫潤也很夠味...
子彈列車拉麵 新崛江駛 位在捷運中央公園站的大統百貨1樓,是一家無人自動化餐廳,提供多樣化餐點選擇並使用列車送餐,很適合用餐不想被打擾或是喜歡嚐鮮體驗的吃貨們。子彈列車拉麵不僅能吃到人氣口味的牛奶拉麵,還有獨家特製風味料理,像是打拋豬拉麵、椒麻雞、松阪豬等都頗有特色,雖然不是正宗日本拉麵,但每一道都是主廚精心烹調的餐點!目前有一般及巨無霸份量,可以依照自己的食量選擇,如果想要品嚐更特別的風味,將兩...
大海拉麵 高雄店 位在三多商圈附近,是一家日本人開的博多豚骨拉麵店。老闆來自九州福岡,因為長年在台灣非常想念家鄉的美食,特別將在地風味帶到高雄,堅持每日使用豬大骨和雞骨熬煮高湯,搭配九州當地產的醬油調製獨家比例,叉燒也是自家滷製入味,半肥半瘦很滑嫩。來到大海拉麵推薦必吃滿滿蔥花的蔥拉麵,濃味湯頭加上九州細麵,每一口都濃郁香醇又涮嘴!還有高雄店限定的熊本黑蒜拉麵也很值得一試,特製的蒜油有著迷人香氣,...
森拉麵 是三民區鼎山街新開的平價料理店,從晚餐經營到宵夜,每日限量供應熱騰騰拉麵和叉燒飯,滿足吃貨味蕾。拉麵都是使用雞豬骨熬煮高湯,搭配不同風味的湯底製作,有濃厚和清爽選擇,而且店內冷氣開放很舒適,夏天吃麵不用擔心大爆汗(笑)。虎麗本身是蔥控,有另外加點升級多蔥版拉麵,搭配豚骨的濃醇滋味很過癮,還有小鮮肉老闆滷製的叉燒,炙燒過的香氣更濃郁,相當有滿足感!如果喜歡清爽一點可以試試和歌山醬油拉麵,愛吃...
山禾堂拉麵 岡山店 位在岡山國中對面,是聚餐吃拉麵、甜點的好去處,來這裡可以品嚐到多種創意口味拉麵,有豚骨湯底、雞白湯底及醬油系列,還能免費加麵2次很佛心!肉控推薦試試櫻桃鴨拉麵,炙燒過的風味更香醇,而且份量十足吃得飽。跟虎麗一樣喜歡甜點的吃貨們,記得點浦島太郎的玉手箱,打開瞬間會冒白煙真的超夢幻,搭配剉冰享用最透心涼,另外自己DIY的麻糬燒也不錯哦~ 山禾堂拉麵的老闆是交大高材生,進入科技公司上...
麵屋武藏 武骨店 位於左營高鐵內的環球購物中心3樓,有舒適溫馨的用餐環境,充滿日式氛圍,提供現點現做的熱騰騰拉麵料理,非常適合旅人或商務約會聚餐。來這裡一定要點武骨店限定的三色系拉麵,搭配雙食套餐可以品嚐到四種嚴選餐點,吃起來相當有飽足感!虎麗最喜歡有黑嚕嚕湯底的黑武骨拉麵和辛辣拉麵,豐富的口感讓人愈吃愈涮嘴,而且套餐都是供應特製版拉麵,有一顆糖心蛋和兩塊叉燒,更能滿足味蕾~ 雙食套餐 NT$79...
虎霸麵屋 位於西子灣渡輪船頭附近,店內充滿日系風格,提供多款特製的平價拉麵,還有豐富的現做小菜,是很多人聚餐吃麵的好選擇!拉麵湯頭可以選擇濃、中、淡三種濃度,最受歡迎的是中的口感,麵條軟硬度是固定的,但也可以請老闆調整。虎麗推薦敢吃辣的試試地獄拉麵,香濃厚實的滋味愈吃愈涮嘴,如果不吃辣或想要來點清爽口感,有三色配料的蔬菜拉麵也不錯哦~ ▲地獄拉麵 NT$150,虎麗最愛這碗地獄拉麵,辣度十足很過癮...
山禾堂拉麵 高雄館 位於美術館附近,是很多人聚餐吃拉麵的好去處!最近全新推出的十色叉燒滿足吃貨味蕾,可以一次品嚐到起司、芥末、香草、赤味噌等10種不同滋味,加入豚骨拉麵更香醇。如果想要吃得更豐富,虎麗推薦大家加點炸物或日式甜點,花見糰子及草莓大福都不錯,約會聚餐有鹹食、甜食一起享用超過癮的~ 十色叉燒拉麵 雙人份 NT$490(十種叉燒+2碗拉麵) ▲豚骨湯底拉麵是山禾堂經典必吃的口味,熬煮12小...
富士達人 不僅提供日本拉麵,還有一鍋兩吃的拉麵火鍋,對於想要嚐鮮或準備聚餐的吃貨來說是不錯的選擇!熱騰騰的乳白色豚骨湯底煮拉麵吃起來更暖胃, 如果本身是肉食控,虎麗推薦試試超級厚切的叉燒拉麵,厚度完全滿足味蕾。來這裡用餐不會吃不飽,富士達人貼心提供「第一次加麵不加價」,只要於點餐買單時告知服務人員就可以,大胃王也能額外加麵(每一球NT$25),聽說有吃貨加點了6球麵(笑)。 看更多新興區美食 ▲豚...
壹番堂拉麵 是日本師傅籌備已久開的二店,就在壹番堂日式洋食附近,目前將煮麵手藝傳授給店長,所以大家到店裡沒看到日本師傅是很正常的哦(笑)拉麵店非常小間,提供的品項也不多,但每一款都是很經典的口味,虎麗私心最愛魚介醬油拉麵 ,吃起來清香甘醇很順口。 拉麵可以選擇麵條軟硬度和湯底濃淡,搭配必須醃製一天以上的厚實叉燒肉整個好滿足,吃完還想再來一碗!如果喜歡日式炒麵的話店家也有供應。從晚上到深夜都能輕鬆享...