春囍打邊爐 很受歡迎的酸菜魚鍋物系列推出新口味,辣的、不辣的都有,臭香臭香的螺螄粉酸菜魚也吃得到!每一鍋螺肉湯都需費時熬煮7小時,每日限量供應,記得提前預訂;這鍋嚴選台灣石螺、南投埔里米線、雲林水林筍乾、高雄杉林酸豆料理,臭香酸辣的滋味很唰嘴,可以先嗦粉再吃魚,加點肉肉入鍋煮吃起來更過癮。肉品推薦有豬肉界勞斯萊斯美稱的小何賽伊比利黑豬,肉質Q嫩鮮甜;另外再搭配百花鬼鬼、綜合手工餃、饕客四宮格、老火...
鼎香 是三民區鼎中路上的麻辣乾鍋、酸菜魚料理店,內用白飯及飲料無限量供應,開到深夜11點,很適合約三五好友來這裡小聚吃宵夜。愛吃辣可以選擇自己夾料計價的麻辣乾鍋,麻度、辣度都能依個人喜好調整,食材先滷再乾炒吃起來比較夠味,記得留一點料請店員加麻辣湯或大骨湯煮成小火鍋享用!酸菜魚也很受歡迎,滋味濃郁酸香,能嚐到花椒香麻口感及辣勁,搭配滑嫩的烏鱧魚、腐竹、豆皮、金針菇、黃豆芽等配料,還能吃到Q彈寬冬粉...
一椒一魚 是三民河堤社區新開的酸菜魚餐廳,有寬敞舒適的用餐空間,全天營業,下午時段不休息,另外晚間8點至10點也有推出宵夜活動,肚子餓隨時都可以約三五好友來聚餐!招牌必吃的老壇酸菜有濃郁酸勁及厚實椒麻感,搭配滑嫩的黑鱧魚薄片、配料、寬粉,口感豐富又唰嘴。不太吃辣可以點南洋泰式酸辣豬五花,酸香順口,小朋友也能享用;推薦選擇套餐,多了炒物(或炸物)、涼拌菜、白米飯(或炸鍋巴)、甜點、飲料,吃起來更有滿...
大宅門乾鍋鴨頭 是左營很受歡迎的中式料理店,招牌必吃乾鍋鴨頭,可以先品嚐鴨頭再涮鍋,享受一鍋兩吃,另外還有新推出近期很夯的酸菜魚,大份量非常適合多人聚餐共享。乾鍋鴨頭使用秘料醃漬,吃起來有淡淡的鹽酥味及鹹香,還有油脂的香氣及些許辣感,大口啃食很過癮!吃完留些底料加購龍鳳高湯升級成火鍋,搭配鮮蔬、肉片一起烹煮更添鮮香風味。酸菜魚有泡椒的厚實辣勁,能吃到滿滿魚片、寬粉、腐竹、酸菜,大約是5-6人的份量...
華寧麻辣火鍋 是左營很有人氣的火鍋店,提供不加牛油的麻辣鍋,還有新推出最近很熱門的酸菜魚鍋,獨家特製風味酸香帶有青花椒的麻感,搭配現撈海鱸魚更鮮香,內用還有白飯、紅茶、烏梅汁(第一壺)免費供應,鍋控們可以約吃一波啦!想要吃得更澎派可以選擇賓士鍋,一次就能吃到三種湯底,虎麗點了麻奶鍋、重慶酸菜魚鍋、壽喜燒鍋,涮肉、煮海鮮或蔬菜都很適合。麻奶湯溫潤順口,辣感很溫和,鍋底附百分百純鴨血、非基改豆腐,無限...
溜溜酸菜魚專賣店 終於進駐高雄夢時代啦,前鎮附近的吃貨們或是到夢時代逛街都可以來這裡用餐,中式結合現代風格的環境很漂亮;這家漢來美食的人氣品牌,由專精於川粵滬菜系的五星級飯店主廚團隊料理,提供獨家秘製酸菜魚,還有多種風味的特色餐點,適合約三五好友吃飯聚餐。招牌推薦必點的酸菜魚是選用雲林農家自種自醃的酸菜,以豬油拌炒帶出香氣,加上小米泡椒、朝天椒以及高粱釀造的6%天然醋,搭配雞骨、洋蔥、白蘿蔔、大白...
川漁人家 是位於新興區新堀江附近的川菜餐廳,中式古風感的用餐空間頗舒適,提供大陸特色料理重慶萬州烤魚、酸菜魚、麻辣小龍蝦、熱炒等餐點,份量很適合三五好友約會聚餐。招牌推薦必點麻辣烤魚,一整尾鱸魚加上特製麻辣湯汁,上桌前還會用熱油嗆香,吃起來辛香麻辣很唰嘴!虎麗私心更喜歡老壇酸菜魚,這道是主廚在大陸時的拿手菜,酸香又富含溫潤辣感,帶有花椒香氣非常夠味下飯。想要解辣的話一定要點清脆的刀拍黃瓜,酸鹹爽口...
煮鍋人 是楠梓新開的個人快煮鍋專賣店,提供12種鍋物湯底,可任選搭配肉品主食、副食,每一鍋都有附4種蔬菜、2種菇類、7種火鍋料及蛤蜊,想吃得更澎湃也能單點加料,店內用餐還有飲品、冰水免費暢飲!喜歡酸香風味的一定要試試老罈酸菜鍋,搭配魚肉就是很受歡迎的酸菜魚,個人獨享很過癮~這道起鍋前會淋上熱油,帶出花椒、辣椒、蔥、蒜的辛香味及溫潤辣感,融合酸菜的酸甜非常濃醇開胃;無辣不歡就來一鍋川味麻辣鍋,淋熱油...
春囍打邊爐 全新推出酸菜魚火鍋,高雄兩家門市左營明誠店、鳳山文濱店皆有供應,喜歡酸香辣滋味的吃貨們可以衝一波啦!酸菜魚鍋使用老壇酸菜、泡椒料理,加上豐富的花椒提升風味,吃起來有濃郁麻感及酸香滋味,搭配鮮魚、豬五花、腐竹、豆芽菜、寬粉等食材很有滿足感,另外還有不辣的番茄酸菜魚可選擇。想吃更澎派可以另外加點肉品、海鮮、手工丸子、蔬菜烹煮,虎麗私心推薦招牌六寶丸及無毒和光蝦,吸附酸菜魚湯汁能嚐到自然鮮香...