瑞豐夜市慕尼黑德國豬腳 是瑞豐夜市很有特色的異國料理攤位，這家在地經營十年的老字號近期搬位置了，從原本的橫排移到第一排靠近中間的位置，就在萬國牛排斜對面。攤位從下午五點開始營業，很適合當作逛街時的解饞點心或晚餐。目前由老闆娘與兒子分工合作，因為堅持豬腳要先經過高溫油炸鎖住肉汁，再炭火現烤到外皮酥脆並逼出多餘油脂，製作上比較費時，想品嚐這份現烤美味建議要稍微耐心等候一下！這裡的豬腳好吃的關鍵在於先炸...

阿鴻萬巒豬腳 是鳳山經營22年的人氣豬腳店，之前在鳳西黃昏市場設攤，現在於市場旁平等路的門市繼續服務，提供更舒適的空間讓大家能輕鬆挑選豬腳。豬腳是嚴選新鮮的台灣豬前腳，每天費工處理並滷製3小時入味，堅持當日現滷現賣，可以品嚐到自然鮮美的好滋味！現切去骨的豬腳有厚度，瘦肉扎實富含口感，香醇濕潤不乾柴，肥肉滷到軟嫩帶點Q彈嚼感，吃起來不油膩，有獨特油脂香氣，可以蘸點獨家特製不加一滴水的九層塔蒜泥醬，鹹...

林家和萬巒豬腳 已經在苓雅區國民公有市場、小港第一市場販售30幾年，提供獨家中藥材調配的滷汁滷製入味，有豬腳、豬尾巴、豬心、豬耳朵、豬腳筋、豬頰肉、豬舌頭等選擇，堅持嚴選台灣豬料理，從除毛、汆燙至滷製都是自家一手處理，每天現滷直送市場，讓喜歡萬巒豬腳的吃貨們可以品嚐到新鮮好滋味。人氣必吃厚實大份量的豬腳，滷到軟Q的豬皮富含膠質不油膩，瘦肉部位扎實但不會乾柴，蘸點獨家特調沾醬就很夠味好吃！滷味都是秤...

台北城豬腳專賣店 位在博愛路往中華路方向的熱河二街上，原店名是古早味極品豬腳專賣店，現在已經正名為「台北城豬腳專賣店」囉！老闆從台北到高雄開店很多年，豬腳滷製的風味不會太甜，微甜帶點鹹香比較不膩口。來這裡一定要點腳庫套餐，可以吃到每天現滷4小時入味的腳庫肉，還有附白飯、青菜、湯品、滷蛋或豆腐，份量足吃得飽。虎麗很喜歡肥瘦相間的腳庫，口感扎實不柴，肥肉部位也充滿微Q嚼勁，不會覺得太油膩，搭配清炒青菜...