2024.02.17 大眾美食(高雄)中正市場23年小吃!一定要吃濃郁皮蛋瘦肉粥,還有大腸蚵仔麵線及芋頭粥 中式料理・家常菜, 高雄美食, 新興區美食, 愛食記, 高雄小吃 大眾美食 是位於新興區中正市場內無招牌的小吃店,很多人會稱為開封路大腸麵線,已經開了23年,販售大腸蚵仔麵線、皮蛋瘦肉粥、芋香肉絲粥,可以內用或外帶。最受歡迎的餐點是皮蛋瘦肉粥,建議中午前去買比較容易吃到哦!綿綿的粥加上份量豐富的皮蛋,吃起來香醇不會太鹹,搭配肉鬆及油條增添風味口感更好吃。喜歡芋頭可以選擇芋香肉絲粥,鬆軟的芋頭有淡淡香氣,整體帶點醬香清爽順口~大腸蚵仔麵線稍微勾芡,滑順不厚重,自行... 繼續閱讀
2019.03.11 五甲廟口大腸蚵仔麵線(高雄)18年銅板價小吃!滿滿麵線糊加3種料,自強夜市必吃人氣美食 高雄美食, 愛食記, 高雄小吃, 鳳山美食 五甲廟口大腸蚵仔麵線 攤位在五甲自強夜市裡,已經開了18年,使用紅麵線及柴魚湯熬煮,加入黑糖、獨家秘方提味,闆娘特別調整比例,雖然是比較偏台北的口味,但多了些許甜度,吃起來更香醇涮嘴!銅板價的大腸蚵仔麵線有滿滿配料,可以吃到每天新鮮製作的大腸、蚵仔、豬肉條,滿足愛咀嚼感的吃貨們,搭配綿滑濃稠的麵線相當過癮,有大碗和小碗可選,虎麗私心推薦必點大碗(笑)。如果敢吃辣建議加一點闆娘手炒的辣椒醬,使用朝天... 繼續閱讀