60年無名老麵店 隱藏在三民區鼎山街附近巷弄裡，是很多人推薦必吃的老店，提供麻醬麵、餛飩麵、米粉、粄條、刀削麵、意麵，還有供應肉燥飯、湯品及各式滷味切料，份量給得很足，可以吃得飽。來這裡一定要點麻醬乾麵，自選喜歡的麵條拌入使用白芝麻研磨的麻醬，加上瘦肉滷製入味的肉燥，吃起來有香醇風味及淡淡鹹甜感，搭配清脆的韭菜和豆芽菜很唰嘴。刀削麵也推薦試試，麵條非常Q彈有勁，清湯甘醇爽口，加辣椒醬油更香辣好吃！...

八麵八館 是專賣麵食及水餃的小吃餐館，位於三民區鼎中路上，就在文藻外語大學旁，有著溫馨微復古風格的用餐空間，加上冷氣開放的環境讓人吃麵也感覺輕鬆舒適！八麵八館提供的麵食份量都很足，一般食量點小碗就能吃得飽；來這裡推薦必點就是麻醬乾麵，可選寬麵或細麵，現煮熱騰騰麵條淋上大量肉燥及來自屏東特製的麻醬，滋味相當濃郁厚實，很適合重口味的吃貨們，另外還有屏東人愛的麻醬湯麵唷～不吃麻醬麵可試試純加肉燥的餛飩乾...

禾豐陽春麵 是苓雅忠孝夜市附近的古早味麵店，傳承三代好手藝的滋味，堅持嚴選手工麵搭配自製沙茶麻醬，提供現點現煮的平價小吃美食，還有各式小菜、滷味切料及熱湯，輕鬆滿足麵食控們的胃。來這裡必吃招牌的「沙茶麻醬麵」，胃口好就點大份吃起來更有飽足感；沙茶麻醬使用純芝麻製作，加上特調醬油和自製豬油特別香醇，厚實的風味會讓人忍不住一口接一口！不愛麻醬可以選擇陽春麵，一樣拌入清香的豬油，還能依照喜好搭配店家手炒...