鳳山小吃

阿鴻萬巒豬腳(高雄)鳳山22年豬腳店!當日現滷現賣便利盒裝,軟Q鮮嫩搭配獨家九層塔蒜泥醬

阿鴻萬巒豬腳(高雄)鳳山22年豬腳店!當日現滷現賣便利盒裝,軟Q鮮嫩搭配獨家九層塔蒜泥醬
阿鴻萬巒豬腳 是鳳山經營22年的人氣豬腳店,之前在鳳西黃昏市場設攤,現在於市場旁平等路的門市繼續服務,提供更舒適的空間讓大家能輕鬆挑選豬腳。豬腳是嚴選新鮮的台灣豬前腳,每天費工處理並滷製3小時入味,堅持當日現滷現賣,可以品嚐到自然鮮美的好滋味!現切去骨的豬腳有厚度,瘦肉扎實富含口感,香醇濕潤不乾柴,肥肉滷到軟嫩帶點Q彈嚼感,吃起來不油膩,有獨特油脂香氣,可以蘸點獨家特製不加一滴水的九層塔蒜泥醬,鹹...

VASO弘 肉燥飯舖(高雄)米其林必比登推介!文山特區全新店型超美,必吃爆漿黃金蛋肉燥飯

VASO弘 肉燥飯舖(高雄)米其林必比登推介!文山特區全新店型超美,必吃爆漿黃金蛋肉燥飯
VASO弘 肉燥飯舖 是全新店型,位於三民區及鳳山交界的文山特區,有著復古與現代設計結合的用餐環境,空間十分舒適寬敞,是吃傳統肉燥飯也能拍美照的好地方!「VASO」是肉燥的諧音,而「弘」是延續老店柏弘好味道及弘記創新精神,這家2022米其林必比登推介、票選高雄十大肉燥飯的品牌很用心,人氣首推必吃肥肉比較高又不油膩的肉燥飯,虎麗平常就很愛吃,加上一顆爆漿黃金蛋享用更香醇過癮~另外還有肉食控們很愛的豬...

楠梓三角骨 鳳山店(高雄)獨家醃製涮嘴三角骨!懶人推薦必點套餐組合,有脆雞塊及現削現炸地瓜

楠梓三角骨 鳳山店(高雄)獨家醃製涮嘴三角骨!懶人推薦必點套餐組合,有脆雞塊及現削現炸地瓜
楠梓三角骨 鳳山店 隱藏在住宅區巷弄內,提供獨家醃製裹粉現炸的三角骨,吃起來酥香扎實帶有鹹甜滋味,加上椒鹽的辛香更涮嘴!另外還有懶人吃貨必點的脆雞塊,金黃麵衣酥脆,肉質厚實軟嫩人忍不住一口接一口,搭配新鮮現削油炸的脆皮地瓜,綿密甜甜的滋味超級療癒~想要一次吃到多種炸物可以選擇套餐組合,目前5號套餐是用盒裝,方便帶著走,非常適合當作公司行號或團體下午茶點心,買回家追劇享用也很不錯,加上清涼的古早味紅...

二路蘿蔔糕(高雄)傳承阿嬤50年手藝!職人手作純米蘿蔔糕,獨創有料的金瓜及芋頭口味

二路蘿蔔糕(高雄)傳承阿嬤50年手藝!職人手作純米蘿蔔糕,獨創有料的金瓜及芋頭口味
二路蘿蔔糕 是專賣蘿蔔糕的小餐車,由曾任日本料理師傅的「二路」掌廚,帶著十多年的海外餐飲經驗回到高雄,傳承在橋頭做蘿蔔糕50年的阿嬤手藝,堅持以核心價值理念「天然、健康、安心」做出傳統兼具創意的美味,嚴選100%在來米泡米、磨漿、熬煮,加上埔里蘿蔔費時製作至少7小時完成,不添加任何玉米粉、馬蹄粉或其他添加物,只有胡椒粉及鹽提味,可以品嘗到最自然鮮美的好滋味。招牌推薦必吃傳統白玉蘿蔔糕,口感厚實綿密...

黃家莊鹽水雞(高雄)鳳山文青風餐車!爆漿溏心蛋舒肥鹽水雞,還有酸酸甜甜情人果

黃家莊鹽水雞(高雄)鳳山文青風餐車!爆漿溏心蛋舒肥鹽水雞,還有酸酸甜甜情人果
黃家莊鹽水雞 鳳山勝利店 位在鳳山共同市場(工協市場)附近,是一家可愛文青風的鹽水雞餐車,提供每天新鮮料理的多種食材,搭配獨家特製胡椒配方及蒜泥、青蔥、香油、檸檬、辣椒調味,吃起來鹹甜酸香,爽口又少負擔。只要消費滿150元就會使用盒裝,方便帶著走~鹽水雞推薦必點「舒肥雞」,可選雞胸肉或雞腿,肉質鮮嫩清香;另外還有很受歡迎的紅皮馬鈴薯、豆皮、百頁豆腐、鳥蛋、溏心蛋、脆筍,再加上酸酸甜甜的情人果吃起來...

洪東港肉粿(高雄)鳳山25年小吃!每天磨米現炊的肉粿,加虱目魚骨湯及蝦猴更鮮香

洪東港肉粿(高雄)鳳山25年小吃!每天磨米現炊的肉粿,加虱目魚骨湯及蝦猴更鮮香
洪東港肉粿 是鳳山新甲北極殿必吃的東港肉粿,從瑞隆路營業至今已經開25年了,只有販售肉粿一種小吃,每天早上磨米現炊,加上新鮮熬煮虱目魚高湯,製程費時耗工,只能限量供應,想吃要趁早哦!軟嫩的肉粿沒有調味,搭配微勾芡的虱目魚湯米漿、特調辛香料,吃起來很香醇,還能吃到蝦猴、香腸、豬肉片帶來的鮮香鹹味,口感更豐富~虎麗覺得加辣、加醋更好吃,多了酸辣感特別涮嘴。(目前僅提供外帶,尚未開放內用,每日限量供應,...

雞讚炸雞腿 鳳山店(高雄)爆汁平價炸雞腿!厚實鮮嫩加椒鹽超涮嘴,還有炸雞翅及美國脆薯

雞讚炸雞腿 鳳山店(高雄)爆汁平價炸雞腿!厚實鮮嫩加椒鹽超涮嘴,還有炸雞翅及美國脆薯
雞讚炸雞腿 鳳山店 開在鳳山體育館附近,提供每天新鮮現炸的雞腿、雞翅、美國脆薯,吃起來香醇不油膩,滿足愛炸物的吃貨味蕾。虎麗很喜歡醃製入味的炸雞腿,厚實飽滿的雞腿裹粉後油炸,再灑上闆娘特調的椒鹽更香醇,而且大口咬下瞬間爆汁,鮮嫩的肉質帶點鹹甜滋味很順口,讓人愈吃愈涮嘴,一次吃兩支也沒問題!另外雞翅也很有人氣,鮮嫩的雞肉頗有份量,非常適合偏愛吮指美味的炸物控。嘴饞的話推薦來一份美國脆薯,外酥內軟搭配...