二路蘿蔔糕(高雄)傳承阿嬤50年手藝!職人手作純米蘿蔔糕,獨創有料的金瓜及芋頭口味

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二路蘿蔔糕鳳山專賣蘿蔔糕的小餐車,由曾任日本料理師傅的「二路」掌廚,帶著十多年的海外餐飲經驗回到高雄,傳承在橋頭做蘿蔔糕50年的阿嬤手藝,堅持以核心價值理念「天然、健康、安心」做出傳統兼具創意的美味,嚴選100%在來米泡米、磨漿、熬煮,加上埔里蘿蔔費時製作至少7小時完成,不添加任何玉米粉、馬蹄粉或其他添加物,只有胡椒粉及鹽提味,可以品嘗到最自然鮮美的好滋味。招牌推薦必吃傳統白玉蘿蔔糕,口感厚實綿密又富含米香~另外還有獨家創意口味「金瓜蘿蔔糕」、「芋頭蘿蔔糕」也很受歡迎,滿滿的餡料增添風味及咬感,一樣能嘗出米的自然香氣。門市有提供現點現煎的點心盒,搭配自家手炒菜脯或加了米漿的醬汁更涮嘴;喜歡清爽料理一定要試試「二路私房涼拌蘿蔔糕」,可生食級的蘿蔔糕不用煎也能直接享用,淋上酸甜的胡麻醬非常開胃爽口!想要在家隨時來一份蘿蔔糕,可以購買真空包裝,門市自取或線上網購宅配都行哦~

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現點現煎

二路蘿蔔糕 高雄蘿蔔糕推薦 手工製作 純米 鳳山美食 白玉蘿蔔糕(傳統原味)

▲每一份蘿蔔糕都是自真空包取出現切、現煎,可以品嘗到最鮮美的好滋味。

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▲不同口味的蘿蔔糕切片油煎超療癒~

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▲表面煎到金黃恰恰最好吃!

白玉蘿蔔糕(傳統原味)

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▲白玉蘿蔔糕(傳統原味) 一份三片 50元

招牌必吃傳統原味白玉蘿菠糕,現點現煎至表面金黃帶點恰恰酥感,咬下厚實綿密,能嘗到自然的米香,搭配手炒菜脯多了鹹甜滋味更好吃,重口味吃貨也可另外蘸點自家煮製的醬油品嘗。

二路蘿蔔糕 高雄蘿蔔糕推薦 手工製作 純米 鳳山美食 白玉蘿蔔糕(傳統原味)

二路蘿蔔糕 高雄蘿蔔糕推薦 手工製作 純米 鳳山美食 白玉蘿蔔糕(傳統原味)

▲蘿蔔糕綿密清香。

金瓜蘿蔔糕(金瓜+鷹嘴豆)

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▲金瓜蘿蔔糕(金瓜+鷹嘴豆) 一份三片 60元

金瓜蘿蔔糕也很受歡迎,使用新鮮金瓜泥加入蘿蔔糕增添風味,還有搭配刨絲的金瓜料理,滋味濃郁鮮甜,加上鷹嘴豆吃起來口感及營養更豐富。

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▲每一口都能吃到濃郁金瓜風味及鷹嘴豆帶來的咬感。

 

二路蘿蔔糕 高雄蘿蔔糕推薦 手工製作 純米 鳳山美食 芋頭蘿蔔糕(芋頭+鹹蛋黃)

▲芋頭蘿蔔糕(芋頭+鹹蛋黃) 一份三片 60元

芋頭蘿蔔糕加了鹹蛋黃製作,入口能嘗到濃郁的蛋黃香氣,慢慢帶出芋頭風味,口感厚實軟綿。

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▲芋頭鹹蛋黃餡料也是給得很有誠意,滋味濃郁香醇。

二路私房涼拌蘿蔔糕

二路蘿蔔糕 高雄蘿蔔糕推薦 手工製作 純米 鳳山美食 二路私房涼拌蘿蔔糕 65元

▲二路私房涼拌蘿蔔糕 65元

這個二路私房涼拌蘿蔔糕推薦必吃!全台首創生食級蘿蔔糕不用煎,吃起來更軟嫩綿密,搭配洋蔥、玉米、小番茄相當清脆爽口,還有柴魚片增添鮮香,加上胡麻醬酸酸甜甜的非常開胃涮嘴。

二路蘿蔔糕 高雄蘿蔔糕推薦 手工製作 純米 鳳山美食 二路私房涼拌蘿蔔糕 65元

真空包

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▲白玉蘿蔔糕 220元/盒、金瓜蘿蔔糕 280元/盒、芋頭蘿蔔糕 260元/盒

想要自己在家輕鬆享用二路蘿蔔糕可以購買真空包,有提供門市自取、官網線上購買宅配。

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門市外觀

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二路蘿蔔糕

地址 高雄市鳳山區光遠路28-5號

營業時間 週一至週六 11:00-19:00/週日公休

電話 0906-337219

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二路蘿蔔糕官網(線上購買宅配)

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