香蔥抓餅(高雄)苓雅市場北京小吃,獨家秘制酸菜牛肉捲餅

香蔥抓餅(苓雅市場)謝小君北京小吃  ,地址 高雄市苓雅區苓雅二路和成功路交叉口(苓雅市場),營業時間 週一至週六15:00-22:00,週日公休,Facebook

香蔥抓餅 謝小君北京小吃是苓雅市場必吃下午茶點心之一

虎麗原本是去苓雅市場附近買正牌白糖粿(吃貨粉絲推薦的)

(沒想到正牌白糖粿不僅美味，連炸的芋頭蕃薯也好吃)

買完回程的時候發現這攤香蔥抓餅被熟男們包圍，看來是愛吃鬼必買名單

攤位在苓雅二路接近自強一路的路口，營業到晚上10點

如果大家有到自強夜市逛逛的話，推薦可以來這裡嘗嘗鮮

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▲苓雅市場內的香蔥抓餅攤位

虎麗第一次買香蔥抓餅，帶著緊張的心情問了老闆娘必吃什麼

邊忙邊回答的闆娘說賣最好的是 起司蔥抓餅

要是能接受九層塔的味道，建議升級加進去食用更美味

愛吃肉的可以試試加牛肉、豬肉，再搭配秘制炒酸菜或是泡菜、蔬菜都不錯

▲煎蔥抓餅的是老闆娘謝小君，動作非常迅速

蔥抓餅使用高筋麵粉手工揉製麵糰

放入鍋中將餅皮煎得恰恰，再用鐵鏟拍鬆，呈現外酥內Q彈的口感

▲ 牛肉捲餅加酸菜 NT$95

老闆娘非常推薦獨家秘制炒酸菜，是人氣必點的口味

虎麗二話不說立刻點了加酸菜的牛肉捲餅

老闆獨家秘方自製的台式酸菜酸中帶甜

炒製的時候控制火侯不讓水份流失，咬起來有點爆汁感

▲牛肉捲餅放上六片滷牛腱，底下鋪滿微辣的酸菜

將牛肉的香氣更提上一層

咬了一口發現牛肉挺香醇，原來這是老闆特製的滷牛腱

帶有微微的中藥香氣，搭上酸菜十分爽口好吃

▲滿滿的酸菜和滷牛腱

▲香蔥抓餅的料理受到附近上班族喜愛

在IG上討論度也蠻高的，還有吃貨朋友的公司下午茶都吃這家

▲牛肉捲餅加酸菜切好後放入盒內

捲餅剛好切成六塊，這個大小一口勉強可以塞進去

就是臉會有一點醜(淚)如果是在辦公室吃，還是分兩口比較優雅啦

▲香蔥抓餅的餅皮比一般的蔥油餅厚實些，很有飽足敢

如果怕吃不飽，這附近還有南豐滷肉飯和廟口蚵仔煎可以吃

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▲九層塔起司抓餅

喜歡九層塔香氣的一定要試試這個

新鮮的九層塔鋪在蛋上，再放上香蔥抓餅

▲九層塔起司抓餅看起來簡單，滋味卻十分有層次

▲融化的起司包覆九層塔和抓餅

濃郁香醇的奶香平衡味蕾，九層塔清香不厚重

充滿台式下午茶風味的小點心可以嚐鮮一下喲

 

苓雅市場和自強夜市有許多美食，這攤香蔥抓餅的口味還不錯

推薦給喜歡料多實在古早味小吃的你們^^