中庄5元肉圓(高雄)無招牌的小吃攤!每日磨米漿現做蒸肉圓,搭配肉粽及四神湯更滿足

中庄5元肉圓 是大寮區中庄無招牌的蒸肉圓小吃攤，每天現磨米漿加地瓜粉製作肉圓外皮，包入稍微醃製的肉餡，新鮮現蒸出爐馬上就會被預訂搶光，通常都要再等下一籠才能吃到；現場有設置座位可以內用，不過大部分顧客是以外帶為主，很多人都會騎著車過來跟老闆預訂顆數，等蒸好了再來自取。虎麗這天也是等現蒸好的一籠，剛起鍋的蒸肉圓冒著熱氣超療癒，外皮口感軟嫩微Q，搭配帶有淡淡鹹度的肉餡吃起來很順口，淋上勾芡的醬汁及酸甜番茄醬非常涮嘴～另外可以加一份肉粽或四神湯享用更有滿足感。

新鮮製作現蒸

▲肉圓是每天使用在來米現磨米漿，再加上地瓜粉製作外皮，包入特製絞肉餡，新鮮現蒸熱騰騰出爐，一開籠很快就被搶光，如果剛好賣完就要再耐心等下一籠哦！

▲剛蒸好的肉圓冒著熱氣超療癒～

蒸肉圓

▲肉圓 5元/粒

蒸肉圓小巧好入口，建議多點幾顆享用比較有飽足感！米漿加地瓜粉製作的外皮軟嫩微Q，加上稍微醃製入味的肉餡，帶有淡淡鹹度很順口～

▲肉圓會淋上勾芡醬汁、蒜泥及番茄醬，鹹甜甘醇又能嚐到酸甜味，讓人忍不住一口接一口。

▲蒸肉圓外皮份量較多，搭配少許肉餡比例剛剛好，涮嘴不膩～

肉粽

▲肉粽 35元/個

想要吃得更飽足可以搭配肉粽，這也是老闆自家手工包製水煮，點餐時可選擇是否要加花生粉提升風味。

▲肉粽糯米口感軟黏，加上大顆花生及瘦肉為主的焢肉，整體口感扎實不膩，還有濃郁的油蔥酥香氣。

四神湯

▲四神湯 20元/碗

吃肉圓、肉粽配一碗熱呼呼的四神湯更美味～這碗湯頭清香爽口，能吃到燉得軟嫩無腥味的小腸，還有薏仁、蓮子、山藥等配料。

內用空間及門市外觀

中庄5元肉圓

地址 高雄市大寮區自強街23號

營業時間 週二至週日 07:30-13:00／週一公休