藝麻麻 麻辣鴨血(高雄)文青風攤車麻辣燙,平價美食!推薦必點泡麵肥腸臭豆腐

藝麻麻 麻辣鴨血 位在高雄市政府附近，2樓冷氣開放不怕邊吃邊流汗，是吃晚餐和宵夜的好去處！店裡有一台文青風的麻辣攤車，提供麻辣鴨血及麻辣臭豆腐，還有多種特製滷味，像是麻辣牛肚、肥腸、小鳥蛋等餐點都不錯，搭配一份肉燥飯或是泡麵吃起來很有飽足感。麻辣湯底是大骨蔬果高湯加上自家熬煮的麻辣醬，並以多種中藥材提升風味，口感十分香麻溫潤，辣度從微辣到大辣充滿豐富層次，麻辣控可以來挑戰一下味蕾～

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▲藝麻麻有超可愛文青風攤車，加上二樓冷氣開放很涼爽，嗜辣的吃貨可以輕鬆享用麻辣料理。

▲麻辣鴨血、臭豆腐、豆皮都是以自家熬煮的湯底料理，十分香醇入味。

▲麻辣綜合(附金針菇/木耳/豆皮/蔥花) NT$75，想要一次品嚐麻辣鴨血和麻辣臭豆腐，可以選擇綜合口味，再加點其他滷味配料或泡麵，依照自己的喜好隨意搭配吃得更滿足！另外金針菇、木耳、豆皮、蔥花都可調整，如果有不想吃的請告知店家哦～

▲正常麻辣燙是微辣，就是單純品嚐原湯底的香醇滋味，如果愛吃辣的話，虎麗建議直接從小辣開始！小辣以上會酌量加手工炒製的辣椒醬，香麻口感更明顯，吃起來也比較過癮。

▲鴨血已經先以麻辣湯煮製入味，厚實度頗足，口感軟嫩飽滿，吃起來超juicy還會爆汁！

▲麻辣臭豆腐是老闆特別滷製的，保有獨特清香滋味，但不是非常濃厚的那種味道，扎實咬勁與多汁口感很討人喜歡，推薦必吃！

▲豆皮是虎麗心頭好，每一口都充滿濃郁麻辣滋味。

▲脆脆的金針菇和木耳增添咬感，吃起來卡滋卡滋的很涮嘴。

▲肥腸 NT$40，吃麻辣燙加肥腸更對味，這個處理得很乾淨，特別用老滷汁滷製，吃起來微脆嫩，包覆一層麻辣湯汁香氣很順口。

▲麻辣牛肚 NT$40，這個口感也脆脆的，是咀嚼控必點！牛肚完整吸附麻辣湯汁的厚實滋味，入口爆汁帶來濃郁香辣感。

▲小鳥蛋 NT$20，脆嫩微Q的小鳥蛋很香醇，蛋控們可以加點增添豐富咬感。

▲油條 NT$30，藝麻麻提供一整包的老油條，可以自行添加調整軟硬口感，酥脆的老油條不會太油膩，泡在麻辣湯裡，吃起來脆中帶微軟口感也很涮嘴！

▲泡麵 NT$15，使用老滷汁料理加上些許蔥花提味，可以直接品嚐或是泡入麻辣湯裡享用，微鹹滋味帶有濃郁香麻感，愈吃愈涮嘴。

▲肉燥飯(微辣) NT$25，獨家特製的肉燥有加蝦米一起炒，吃起來帶濃郁鮮香味，口感扎實充滿嚼勁，搭配麻辣燙最飽足。

▲烏梅汁 NT$15，吃麻辣燙配烏梅汁最match！自家煮的烏梅汁有加梅子提升風味，喝起來酸酸甜甜的，口感濃醇滑順可以解膩、解辣。

▲藝麻麻辣椒醬 NT$120/瓶，手工炒製的麻辣醬也有做販售，喜歡的話可以買回家配麵飯享用。

▲藝麻麻菜單MENU。

▲2樓用餐空間頗舒適，還有冷氣不用擔心吃到大爆汗。

▲餐廳外觀。

濃郁香醇的麻辣燙加上鴨血、臭豆腐及多種配料，真的讓人吃不膩！藝麻麻 麻辣鴨血的料理很入味，而且滋味香麻不嗆喉，晚餐或宵夜想吃麻辣開胃的可以試試～

推薦給喜歡吃麻辣燙的你們^^

藝麻麻 麻辣鴨血

地址 高雄市苓雅區復興二路43號

營業時間 週一至週六16:30-23:30 / 每週日不定時店休(請查看藝麻麻粉專公告)

電話  0966-224168

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(本篇為合作採訪)

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