有沒有牛肉麵 三民店(高雄)自家熬煮紅燒高湯!必吃川麻辣牛肉麵及番茄乾拌麵,內用可免費續湯

有沒有牛肉麵 是來自台南的麵食品牌，高雄首間店位於三民區建工路上，鄰近輕軌高雄高工站，科技文青風設計的空間明亮舒適，有冷氣可以吹，輕鬆享用現煮的牛肉麵、乾麵，也可以外帶或外送。這裡的牛肉麵是紅燒湯頭，使用蔬果熬煮高湯，滋味甘醇，口味濃淡度可依個人喜好調整，內用還能免費續湯！敢吃辣一定要試試川麻辣牛肉麵，特製麻辣醬富含辛香辣勁，有濃郁花椒香氣，厚實牛肉燉煮得很入味，口感軟嫩好吃。不吃辣就來一碗清香開胃的番茄嚴選牛肉麵，加入碎番茄烹煮酸甜爽口；另外還有風味濃郁的嚴選番茄乾拌麵，拌入碎番茄、蒜酥及特製乾麵醬，酸甜帶有蒜香及微鹹感，可以搭配滷鴨血或麻辣豆腐更滿足。

▲每一碗麵食都是現點現煮，牛肉麵是搭配蔬果熬煮的紅燒高湯料理。內用可免費續湯(紅燒湯)

▲吃牛肉麵記得加酸菜，手炒酸菜清脆酸甜帶有辣感。

▲特製香料辣醬風味濃郁，可以拌入麵裡享用。

▲想吃得更辣也可以加手炒辣油增添香氣。

川麻辣牛肉麵

▲川麻辣牛肉麵 155元

這碗川麻辣牛肉麵一定要試試！特製麻辣醬富含辛香辣勁，有花椒香氣，加入紅燒高湯喝起來溫潤甘醇，搭配半筋半肉的牛肉、拉麵、時蔬，口感豐富。

▲川味麻辣紅燒牛肉湯濃醇富含花椒香。

▲牛肉很厚實，燉煮到非常軟嫩，有濃醇肉香。

▲拉麵Q彈有嚼勁，吸附川麻辣湯汁很唰嘴。

番茄嚴選牛肉麵

▲番茄嚴選牛肉麵 175元

不吃辣就來一碗番茄嚴選牛肉麵，使用牛高湯加碎番茄，滋味酸甜清香很開胃，搭配厚厚滷牛腩吃起來很有滿足感，還有紅蘿蔔、蔬菜增添口感。

▲紅燒牛肉番茄湯溫潤順口，酸甜清香。

▲牛肉厚實軟嫩好咀嚼。

▲搭配紅蘿蔔、蔬菜。

▲Q彈麵條吸附湯汁很夠味。

嚴選番茄乾拌麵

▲嚴選番茄乾拌麵 175元

喜歡拌麵一定要點嚴選番茄乾拌麵！麵條拌入碎番茄、蒜酥及特製乾麵醬，吃起來酸甜帶有蒜香味，會讓人一口接一口，加上半筋半肉的牛肉很有滿足感。

▲每一口都濃郁唰嘴。

▲搭配半筋半肉的滷牛肉，口感扎實不乾柴，有濃醇滷香。

特色小點

▲滷鴨血(5塊) 50元

滷鴨血推薦必點！口感非常飽滿多汁，滋味鮮香甘醇。

▲麻辣豆腐 50元

麻辣豆腐厚實飽滿，口感非常軟嫩，吸附麻辣醬汁清香帶有溫和辣感，還有蔥花提升風味。

▲蜂巢牛肚 60元

滷製入味的蜂巢牛肚厚實軟Q，能嚐到香料風味。

▲店內還有供應多種特色小菜、飲料，都可以選購。

菜單 MENU

空間及餐廳外觀

▲科技文青風設計的空間很舒適，還有冷氣吹。

有沒有牛肉麵 高雄三民店

地址 高雄市三民區建工路479號

營業時間 週一至週日 11:00-13:30、17:00-21:00

電話 0970-797736

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