榛美味 是越南闆娘開的小餐館,門市位於鼓山區文信路上,鄰近左營瑞豐夜市及漢神巨蛋,提供法式麵包、河粉、米線、涼拌料理、越南春捲等品項,餐點風味很不錯,用餐尖峰時段人潮比較多,需要耐心等候。虎麗很喜歡法式燒肉麵包加蛋,酥酥的法式麵包夾入燒肉、煎蛋、醃蘿蔔、香菜等配料,吃起來鹹甜香醇,可以加辣更夠味!天氣太熱沒胃口推薦蛋絲涼拌牛肉河粉,滋味酸甜香辣十分唰嘴;另外還有現煮熱騰騰的越式牛肉河粉,湯底濃郁甘...
桑卓主廚 是隱藏在高雄鳳山文山特區附近的預約制無菜單料理餐廳,提供傳統地中海料理,主廚很重視食材的自然風味,不做過多烹調,以歐洲傳奇食材為基礎,加上樸實的料理手法呈現記憶中歐洲美味。Alessandro主廚是餐飲作家,也擁有SCA國際專業咖啡師、侍酒師、高階國際橄欖油品油師等多項認證,每年會到歐洲進修兩次,來這裡能品嚐到歐洲地方傳統料理,結合充滿傳統歐風氛圍的用餐環境,讓大家不用飛出國就能體驗一場...
雛菊 DAISY VILLA 餐酒館 是鼓山青海路上很受歡迎的約會餐廳,美美的渡假風設計加上全天候營業供餐,很適合跟閨蜜、家人聚餐拍美照!青海店現在也推出大家狂敲碗的「客製化畫盤」囉~只要提前預約,完全不收費,獨特節日或慶生趕緊預約起來,享受滿滿驚喜感。多人聚會選擇分享餐更滿足,餐點推薦爆漿起司旗魚肉餅、韓式辣味酸奶翅小腿、酸辣鮭魚干貝寬扁麵、綠咖哩海鮮飯,加上一杯爆米花法芙娜可可飲品,再搭配甜點...
HAWKER 好客南洋餐廳 位於前鎮區的高雄洲際酒店二樓,擁有超美的殖民風格設計,明亮舒適的用餐空間很適合約會拍美照!「好客」餐廳的英文HAWKER來自於新加坡當地著名的美食中心,這裡提供豐富的星國美食及東南亞各地風味餐點,喜歡南洋料理的吃貨們推薦來嚐鮮。肉控可以來一份沙嗲烤串,搭配海南雞飯、潮州式肉骨茶享用完全滿足味蕾;海鮮愛好者別錯過參巴烤虎蝦,厚實老虎蝦烤得恰好,加上主廚特製參峇醬吃起來鹹甜...
BAR KAO 是高雄承億酒店27樓的空中酒吧,緊鄰前鎮區高雄總圖,有寬敞舒適的空間及高樓夜景,從晚上營業到凌晨4點,非常適合約會聚餐小酌、拍美照!來這裡除了能喝到獨家調酒、經典調酒,也可以享用主廚將義式餐點結合台灣在地食材,呈現多種港都特色及風味的創意料理。餐點的選擇多樣豐富,第一次用餐推薦點「2人套餐」,有濃湯、義大利麵、主餐等搭配,再另外單點一些特色美食或酒品更有滿足感~虎麗特別喜歡「栗子南...
都瓦哩印度廚房酒館 是印度籍老闆與廚師開的店,目前有位於駁二附近的鹽埕五福店、鼓山華榮店兩間門市,供應獨家特製北印料理,來這裡可以吃到當地的特色風味美食,有各種咖哩、印度烤餅、坦都窯烤、印度特味飯,還有印度甜點、手作優格、飲品、啤酒等選擇,加上充滿印式風格的用餐環境,非常適合愛異國料理的吃貨們約會聚餐。敢吃羊肉的話推薦必點秘製羊腩咖哩,這道是虎麗心頭好,使用50幾種香料烹調,濃醇酸甜富含辛香,還有...
Chef’s Table 主廚餐桌 隱藏在左營高鐵站附近的重上街,由擅長傳統歐陸料理的阿翔主廚烹調,提供無菜單料理及客製化兩種選擇,可依價位或個人飲食喜好搭配食材餐點;這一季主打「鮮味與香氣」,在嗅覺及味蕾上更能體驗到層次風味。虎麗這次選擇2500元的無菜單套餐,是由主廚搭配的海陸組合,海鮮有吃到吉拉多生蠔、半熟媽祖淡菜、風乾蛤蜊、海釣蓋馬氏隆頭魚,以簡單的香料料理,每一口都有濃郁鮮香!另外還有滿...
鸚鵡螺餐酒館 是隱藏在鹽埕五福四路上的老屋,這家店中文名是致敬蒸氣龐克始祖小說「海底兩萬哩」中的傳奇潛水艇鸚鵡螺號,英文名稱SSN 117是源自美國核子潛艇代號SSN(117為門牌號碼),另外美國第一艘核子潛艇也叫鸚鵡螺號。空間設計結合金屬、潛水艇等元素,呈現復古現代科技風格,來這裡小酌用餐感受非常輕鬆舒適,會看見很多外國人坐在吧檯喝杯現拉精釀生啤酒,配一份開胃小點享受美好宵夜時光。鸚鵡螺餐酒館提...
法杜娜多 廚匠的店 是之前在楠梓很受歡迎的異國料理餐廳,現在搬到岡山忠誠街住宅區,提供更精緻的排餐、義大利麵、燉飯等品項,都是由廚藝比賽經常獲獎及擔任國際賽評審的「奎均主廚」精心烹調料理,來這裡可以品嚐到富含層次風味的餐點,加上舒適溫馨的用餐空間,感覺非常放鬆自在。人氣料理別錯過TAPAS開胃小點,比賽得獎的泰式酸辣蝦漿油條一定要試試,油條包入特製蝦漿現炸,淋上自製泰式酸辣醬汁很開胃;另外還有香濃...
圓山秘境餐酒館 位於鳥松區高雄圓山大飯店2樓,由秘境咖啡廳全新打造升級,將元首套房重新改裝,融合傳統與現代風格,可以在舒適優雅的空間用餐,還能享受時空凝結的獨特氛圍;180度落地窗景能遠眺澄清湖與九曲橋,讓人感受非常愜意放鬆,很適合三五好友、閨蜜或情侶來這裡約會吃早午餐、甜點下午茶。早午餐料理推薦試試有厚厚普羅旺斯烤雞腿的「秘境早午餐」,另外有療癒爆漿蛋汁的「煙燻鮭魚班尼迪克馬芬堡」也很不錯,想吃...
Aqua Vitae Bistro餐酒館 是隱藏在前鎮廣西桂林好聚落裡的老屋餐酒館,這間廣西台電舊宿舍群裡60年的房子保留屋內頂樑、請專人細心翻修,屋外的紅磚牆特別洗刷,搭配綠植呈現出全新樣貌,加上挑高的寬敞空間,讓人感受相當舒適放鬆。吧檯有三面歐洲酒窖設計,大理石桌及手工窯燒紅磚牆面的組合特別漂亮好拍,還可以在這裡品飲Bartender精心特調的各式風味調酒、無酒精飲品;虎麗推薦必喝酸甜氣泡帶點...
C'est Bon Bar & Restaurant 隱藏在鼓山區美術館附近的大樓裡,是一家空間舒適又能讓人放鬆的餐酒館,從晚上營業到凌晨,提供獨家特製義大利麵、燉飯、排餐、異國風味料理等餐點,還有特調無酒精飲品、調酒、紅酒、白酒、威士忌,非常適合三五好友下班用餐小酌,也是閨蜜、情侶約會吃晚餐宵夜的好地方!喜歡燉飯可以試試擁有莓果紅色的「爐烤鴨胸佐伯根地甜菜根醬煨燉飯」、使用兩種產區臘腸烹...
玉仙越式法國麵包 是前鎮區光華夜市必吃的人氣越式小吃,只要一開攤就會馬上湧進排隊人潮,每日限量供應,售完就會提早打烊,記得早點去買才不會撲空。目前餐車已經開10年,所有主食、配料及醬汁都是越南闆娘與老闆自製,口味獨特又涮嘴,份量也給得有誠意,吃起來頗飽足!目前越式法國麵包有烤豬、滷豬、燒肉、牛肉、綜合等口味,想吃多一點風味可以選擇加蛋。虎麗這次點了最受歡迎的烤豬越式法國麵包,厚厚烤豬外層烤到金黃酥...
野獸美式餐廳 是位於前金區六合路上的異國料理餐酒館,提供獨家特製漢堡、三明治、起司通心粉、墨西哥料理、炸雞、薯條、甜點、特調奶昔飲品,還有啤酒、調酒、威士忌等選擇,平日從晚上到凌晨一點,很適合下班後聚餐吃宵夜小酌,假日增加中午時段供餐,也可以約閨蜜或家人來這裡享用早午餐。開胃料理推薦必點墨式手撕牛肉塔克餅,酸勁十足又富含辛香,口感豐富涮嘴!想吃飽飽就來一份德州起司通心粉或現烤厚實的希臘爸爸燒肉堡,...
娜娜越南法國麵包 是前鎮非常有人氣的越南美食外帶店,提供多種鹹甜口味的法國麵包料理,還有香蒜烤片、越南春捲等選擇。法國麵包是闆娘特製烘焙,使用發酵4-5小時的麵糰製作,每天新鮮現烤出爐,口感酥脆帶點嚼勁,還有淡淡的麵粉清香,搭配醃漬的甜酸蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、香菜等配料,吃起來清脆夠味非常涮嘴!熱賣推薦必吃「招牌烤肉麵包」,豬肉加了獨家香料醃製,有迷人的香茅風味,肉質厚實軟Q很有滿足感;愛吃牛肉就來...
BELLINI Pasta Pasta 第11家店終於開到高雄了!首家門市進駐前鎮夢時代藍鯨館6F,寬敞舒適的空間非常適合聚餐!這裡提供東京式義大利料理,以義式經典為基底、融合日式的細膩,展現「TOKYO ITALIAN」流派的核心精神。虎麗推薦一定要試試正統AL Dente口感的義大利麵,堅持單份製作、現點現煮麵條,吃起來十分Q彈有嚼勁,完整吸附醬汁非常夠味,喜歡海味別錯過搭配白蝦、軟絲、淡菜、...
冒煙的喬 五福店 前身是公寓旅店,座落在鹽埕區愛河旁,鄰近駁二藝術特區及高雄流行音樂中心,寬敞舒適的用餐空間以美式復古與現代工業風設計,結合森林意象讓人感受愜意放鬆,非常適合約三五好友來這裡聚餐聊天。冒煙的喬已經在高雄扎根38年,提供獨家特製的異國料理,中西式餐點選擇多樣豐富,輕鬆滿足吃貨們的味蕾!肉控推薦必點招牌酥烤德國豬腳,吃起來外酥內軟,搭配酸菜及沾醬品嚐最夠味~手撕豬肉鐵板起士薯條佐BBQ...
雛菊Daisy Villa餐酒館 是約會拍美照的好地方,閨蜜或三五好友吃早午餐、下午茶、晚餐都可以約在這裡聚餐聊天~位在鼓山區青海路上的餐廳有滿滿綠植,讓人彷彿身在峇里島度假!冬天一定要吃草莓季限定甜點,超可愛「粉紅色戀曲 歡樂時光大集合」有初戀情人小莓奶昔、愛戀草莓鬆餅塔、濃情草莓披薩組合,上桌還會冒著霧狀白煙,好像仙境般夢幻。愛戀草莓鬆餅塔加了麻糬增添軟Q感,搭配獨家手作馬林糖熊熊完全融化少女...
伊人西班牙小吃吧 隱藏在三民區十全路上,離美術館不遠,是專賣西班牙Tapas的餐酒館,在這裡可以品嘗到各式經典的下酒小菜、調酒,如果真的很餓也有每日限量的西班牙漁夫海鮮番紅花烤飯,加上舒適溫馨的用餐環境,很適合下班或假日約三五好友吃宵夜小酌聊天。料理不定期變換,多以單點的型態供應,大約都是1~2人份量,可依個人喜好選擇,無法抉擇的話就點套餐組合~招牌推薦必點「西班牙橄欖油蒜蝦」,搭配長棍麵包享用很...
貝穀南洋雞飯 中正店 鄰近新興區逍遙園及捷運信義國小站,特色為使用雞汁熬煮再淋上雞油的泰國茉莉香米飯,提供主廚特製烹調的異國便當,有多種風味的肉食餐盒選擇,不定期推出新口味滿足吃貨們的味蕾!喜歡韓式料理的可以試試「韓式洋釀炸雞飯」,鹹甜香辣很夠味,外層麵衣酥酥的頗涮嘴,肉質厚實鮮嫩,加上泰國茉莉香米飯吃起來香醇飽足;愛起司風味別錯過「春川起司炸雞飯」,淋上特製起司醬的韓式炸雞多了奶香特別好吃。另外...