雙陳肉燥飯虱目魚之家 是大連街上很有人氣的傳統美食餐館,已經開16年,鄰近熱河商圈與三民公園,一到用餐尖峰時段就有絡繹不絕的人潮,有半開放的座位區,內用記得先找好位子再去排隊點餐。這裡的肉燥飯肥肉比例較高,口感軟黏富含油脂香,白飯淋上滷汁吃起來甜鹹唰嘴,可以另外加點魯蛋、魯丸、車輪等小菜搭配,更豐富滿足!愛吃魚就來一份鮮香甘醇的魯魚肚,加上熱騰騰的魚皮湯,滋味鮮美爽口。餐點限量供應,售完即止,建議...
二路蘿蔔糕 已經從鳳山搬到苓雅市場旁,二路老闆傳承阿嬤手藝,使用白蘿蔔加在來米磨漿、熬煮製作,純米蘿蔔糕口感綿密清香。門市供應多種風味的蘿蔔糕,是以傳統蘿蔔糕當基底,融入日式元素呈現,有加新鮮水果、柴魚片及胡麻醬的涼拌蘿蔔糕,口感軟嫩微Q帶有鹹甜滋味,吃起來清爽開胃!喜歡嚐鮮推薦試試現炸蘿蔔糕,最有人氣的是珍味魚卵蘿蔔糕,還有金沙鹹蛋黃蘿蔔糕、濃情花生蘿蔔糕,可以淋上手工熬煮的醬油更甘醇好吃;另外...
60年無名老麵店 隱藏在三民區鼎山街附近巷弄裡,是很多人推薦必吃的老店,提供麻醬麵、餛飩麵、米粉、粄條、刀削麵、意麵,還有供應肉燥飯、湯品及各式滷味切料,份量給得很足,可以吃得飽。來這裡一定要點麻醬乾麵,自選喜歡的麵條拌入使用白芝麻研磨的麻醬,加上瘦肉滷製入味的肉燥,吃起來有香醇風味及淡淡鹹甜感,搭配清脆的韭菜和豆芽菜很唰嘴。刀削麵也推薦試試,麵條非常Q彈有勁,清湯甘醇爽口,加辣椒醬油更香辣好吃!...
友炸炸雞 大寮店 位於大寮山頂國小與大發工業區附近,提供現點現炸的各式炸物,有炸全雞、雞排、鹹酥雞、碳烤系列,可以買回家加肉或追劇解嘴饞。來這裡一定要買炸全雞,一整隻雞裹上特調麵糊炸至金黃超霸氣,肉質扎實保有多汁口感,大口啃食很過癮!喜歡甜甜滋味就選擇碳烤無骨腿排,先炸過再刷醬燒烤,厚實軟嫩非常唰嘴;還有很受歡迎的脆皮雞腿、脆皮腿骨,可以搭配洋蔥圈及四季豆享用平衡味蕾。現炸料理需耐心等候,建議先打...
三輪懷舊肉燥飯 文忠店 位於瑞豐夜市附近,近期推出中式家常熱炒料理,想吃飯食可以來這裡吹冷氣用餐。熱炒有人氣三杯雞、宮保雞丁、薑絲大腸等超下飯的餐點,搭配招牌必點的肉燥飯和豬油拌飯,吃起來很有飽足感!蛋控推薦古早味醬油蛋,有三顆爆漿蛋黃超療癒,再搭配一碗蒸蛋湯更過癮~喜歡甜點就來一份銀絲卷煉乳,外酥內軟加上甜甜奶香完全滿足甜食胃。 薑絲大腸 ▲薑絲大腸 120元 酸勁十足的薑絲大腸非常下飯,大腸處...
御澗章魚燒 是鹽埕必吃的章魚小丸子,門市鄰近駁二藝術特區,老闆特製比例麵糊加上章魚塊現煎,口感軟嫩飽滿,搭配不同風味的醬料、自製酸甜開胃的海帶芽泡菜,吃起來唰嘴不膩。章魚燒都是新鮮現做,需要稍微耐心等候,建議提前預訂自取!起司控一定要試試起司魚卵,兩種魚卵搭配滿滿起司,趁熱享用會有超銷魂拉絲;喜歡蔥就選擇辛香夠味的極致蔥鹽章魚燒。無辣不歡推薦獨家辣辣,手炒辣椒醬使用多種辣椒及蒜頭,有厚實辣勁和香氣...
黎品豆乳雞 是已經開13年的餐車,現在由二代接手,一家人共同經營,會出沒於各大夜市,目前每週三固定在大社夜市擺攤,一開店就有絡繹不絕的人潮,因為限量供應,建議提早去買才不會撲空哦~招牌雞翅裹上特製豆乳汁現炸至金黃,大口啃食很過癮;虎麗私心推薦必吃豆皮,吸附豆乳汁的豆皮炸到外酥內軟,每一口都有鹹甜味及豆香,真的超唰嘴!另外還有酥酥的雞皮、七里香、雞腳及秋刀魚等選擇,可以多買一些回家聚餐或追劇享用。 ...
阡翔饅頭店 是在小港已經開40年的饅頭包子專賣店,老闆傳承上一代饒媽的手藝,將記憶裡的好味道延續,提供大家每天新鮮製作出爐的小吃點心。這裡口味選擇很多,有鹹有甜,愛吃甜一定要試試巧克力熔岩,軟綿包子趁熱享用會有爆漿巧克力餡,吃起來苦甜不膩,完全滿足甜食控味蕾!有兩種起士餡的黃金起士包也很推薦,每一口都有濃郁奶香,鹹鹹甜甜的很唰嘴。鹹口味招牌必吃原味肉包,也有迷你小籠包版本的小鮮肉;另外還有滿滿青蔥...
巧來香港雲吞麵 是傳承香港老師傅手藝的小餐館,在高雄已經開7年,鄰近捷運五塊厝站及衛武營,提供獨家特製港式料理,內用有冷氣,也可以外帶哦!來這裡一定要點招牌雲吞麵,自家製作的雲吞是鮮蝦加肉餡,滋味鮮甜,搭配大量蝦子及海鮮乾貨每天熬製的蝦高湯,風味清香爽口,Q彈麵條再拌入醬汁更香醇,敢吃辣推薦加辣椒醬品嚐,辛辣帶點花椒香很唰嘴。喜歡乾麵就來一碗澳門豬扒撈麵,搭配厚實綿密又有大量蘿蔔絲的港式蘿蔔糕,記...
臺灣麵。雞飯 苓雅店開在苓雅市場內,提供自家特製料理的牛肉麵、肉燥飯及台灣雞飯,內用座位空間有冷氣,還有免費供應清湯,可自行取用。來這裡必點招牌牛肉拌麵,現煮扁麵條拌入紅燒滷汁,口感Q彈帶有鹹甜香醇滋味,牛肉非常厚實軟嫩,另外加上店家自製辣椒醬,多了蒜香及辛辣滋味更唰嘴!喜歡喝湯就選擇紅燒牛肉湯麵,紅燒滷汁加入清燉牛肉高湯,搭配厚厚牛肉很有滿足感。飯食推薦選用紅羽土雞料理的台灣雞飯,還有鹹甜香醇的...
原味手工饅頭 是隱藏在楠梓右昌美食廣場附近的寶藏店,已經開21年,從左營大路搬到現址近6年,很多熟客都會專程來買眷村饅頭包子。老闆娘是山東人,老闆擁有川菜主廚背景,兩人共同經營至今已傳承二代;堅持使用米做的新鮮酵母,除了牛奶及紅糖口味,麵糰皆不加糖,每天製作現蒸,早上8點至8點半的品項最齊全,如果有喜歡的口味建議提前預訂自取。一定要試試麻婆豆腐包,這個熱賣的口味限量供應,很容易完售!另外還有虎麗私...
三籠蒸餃專賣店 苓雅店 是位在苓雅市場裡的新開店,鄰近自強夜市,提供平價蒸餃、港式點心、濃湯、小菜,可以內用或外帶。招牌必吃的蒸餃有兩種口味,原味蔥肉蒸餃的餃子皮軟Q帶點嚼感,肉餡扎實鮮香;敢吃辣就來一籠川味麻辣蒸餃,有濃郁辛香味,溫和的麻辣感吃起來很唰嘴,可搭配薑絲醬油品嚐。想吃更豐盛推薦加點一份珍珠丸子或蟹黃風味燒賣,再配一碗口感滑順富含奶香味的濃湯更有飽足感~ 內用免費喝飲料 ▲內用免費供應...
陳記荊州鍋盔 楠梓總店 已經從常德路搬家到楠梓車站附近,門市位於朝明路巷弄裡,鄰近北平楊寶寶蒸餃總店,一樣提供現點現烤的招牌風味鍋盔,還有新推出超可愛的小鍋盔,喜歡多一點嚼感的推薦試試!喜歡吃鹹就選擇蔥肉小鍋盔,使用豬五花肉及後腿肉加上小茴香、月桂葉、白荳蔻等多種辛香料製作肉餡,搭配不加酥油烤到金黃的餅皮,口感蓬鬆清香;想吃甜甜就來一個黑糖小鍋盔,這個趁熱享用會爆漿,滋味甜而不膩。怪味鍋盔刷辣醬是...
松包子 鳳山店 位於正修科技大學附近,是知名美食節目食尚玩家OS桑阿松開的包子店,強勢回歸南高雄,提供獨立包裝的冷凍包子,有多種鹹甜口味,可以到門市挑選自己喜歡的品項,另外也有每日現蒸包子可立即品嚐。包子的外皮比例較多,口感柔軟綿密,加上特製內餡吃起來厚實有飽足感。鹹口味推薦必吃上品鮮肉包,肉餡扎實帶有青蔥脆感,愛吃辣味就試試剝皮辣椒包,滋味微辣鮮香。咖哩愛好者必吃珍品咖哩包,餡料綿密鹹甜會一口接...
順利黑輪 是在左營已經開60多年傳承第三代的黑輪專賣店,提供每日手工製作黑輪片,還有冷凍真空包裝,可以買回家自己料理!手工黑輪片口感厚實軟Q,有魚漿的鮮香味,煎、烤、炸都好吃。一定要買的順順魚薯條很適合當伴手禮,目前是週五、週六門市販售,店家也有開放宅配,請參考FB粉絲團公告;這個餅乾零食有原味(梅粉)、辣味、椒鹽、起司四種口味,虎麗最愛原味,酥脆卡滋卡滋的魚薯條加上梅粉,吃起來鹹酸甜超唰嘴~辣味...
戊記食品行 位在左營果貿社區,已經開40年傳承二代,主要是販售眷村粽、肉粽、香腸、肉鬆、肉乾等品項,粽子鹹甜口味都有,全年供應,買一顆也可以!特別熱賣的口味記得先預訂,尤其每年端午節期間一定要提前訂才不會撲空。喜歡甜口味一定要試試豆沙粽,軟黏的糯米帶點粽葉清香,加上自家製作的豆沙餡,吃起來綿密甜香不膩口,另外還有很容易完售的棗子粽,非常適合買回家當下午茶點心。招牌必吃是蛋黃肉粽,口感扎實,能吃到滷...
阿惠虱目魚米粉 隱藏在前金區中央公園附近的仁德早市(大立早市),是很多人喜愛的傳統古早味早餐,已經開40年傳承至二代。這裡提供自家製作的虱目魚丸、魚肚、魚皮,搭配鮮美的清湯及滿滿韭菜,還有拌入自煉豬油的油蔥酥提升風味,滋味香醇順口,內用喝完還可以請老闆或老闆娘加湯,完全滿足!虱目魚丸、魚肚、魚皮都是搭配自製魚漿烹煮,口感厚實飽滿,非常鮮美清甜,重口味吃貨推薦沾著加了豆瓣醬的醬油膏品嚐,或是醬油膏加...
祥記小米蛋餅 高雄左營蓮潭站 是位於哈囉市場前的早餐餐車,只有提供小米蛋餅和幾款飲料,很容易就會完售,想吃要早點去買!蛋餅使用加了小米的麵糰現桿、現煎,吃起來比較軟Q有嚼勁,加上雞蛋、蔥花、胡椒粉及特製醬清香不膩,敢吃辣一定要加辣醬,辛香辣口非常唰嘴。喜歡口感豐富一點,推薦雙蛋的小米蛋餅,再多加起司增添奶香鹹味特別好吃,份量也更有飽足感。飲料可以試試有茶香奶味又不甜膩的古早味鮮奶紅,還有研磨鮮奶咖...
華榮路手工外省麵 是瑞豐夜市附近已經開20年的麵店小吃,每次到用餐時段就有絡繹不絕的人潮,提供自家手工製作的外省麵、水餃、滷牛肉,內用還有冷氣可以吹,是吃麵食的好選擇。愛喝湯可以來一碗牛肉麵,湯底清香甘醇,搭配厚實軟嫩的牛肉、Q彈麵條,吸附湯汁很唰嘴!重口味吃貨建議加辣榨菜,多了鹹甜辣感更好吃。韭菜水餃推薦試試,自家手工包的水餃口感軟Q,肉餡有滿滿韭菜,吃起來扎實鮮美,再加一碗酸勁十足的酸辣湯剛剛...
幸福平安鹹酥雞 在左營已經開十多年,是很多網友推薦必買的光頭老闆炸物店,嚴選新鮮食材裹上薄薄麵衣現炸,搭配脫油處理吃起來酥香爽口不油膩。只要買滿250元會用盒裝,方便外帶享用,還會送老闆特製的沾醬(只送不賣,數量有限送完即止),加上配料洋蔥、蒜頭、青蔥平衡味蕾。炸物推薦一定要點厚實的鹹酥雞,一口一塊很過癮,沾塔塔醬品嚐酸甜香醇;Q嫩的魷魚圈圈也是虎麗心頭好,加泰式醬吃起來酸勁十足超唰嘴!喜歡豐富口...