禾豐陽春麵(高雄)平價古早味小麵店!必吃香噴噴沙茶麻醬麵,還有香拌抄手和骨仔肉湯

禾豐陽春麵 是苓雅忠孝夜市附近的古早味麵店，傳承三代好手藝的滋味，堅持嚴選手工麵搭配自製沙茶麻醬，提供現點現煮的平價小吃美食，還有各式小菜、滷味切料及熱湯，輕鬆滿足麵食控們的胃。來這裡必吃招牌的「沙茶麻醬麵」，胃口好就點大份吃起來更有飽足感；沙茶麻醬使用純芝麻製作，加上特調醬油和自製豬油特別香醇，厚實的風味會讓人忍不住一口接一口！不愛麻醬可以選擇陽春麵，一樣拌入清香的豬油，還能依照喜好搭配店家手炒辣椒醬，香辣涮嘴非常過癮。喜歡扁食推薦偏酸香的香拌抄手或餛飩湯，手工特製的肉餡不會油膩，配著大骨高湯溫潤順口又解膩，還有虎麗私心很愛的骨仔肉湯也必點～(內用或外帶皆可)

▲每份麵食都是嚴選手工麵條，搭配自家調製的醬料及豬油，可以品嚐到自然濃醇的滋味～

▲豬油都是老闆手工煮製～

主食

▲沙茶麻醬麵 大碗 50元 + 滷蛋 10元

這個是招牌必吃的濃醇沙茶麻醬麵！使用純芝麻製作的沙茶麻醬拌入特調醬油、自製豬油，讓醬料完整包覆在麵條上，趁熱享用非常夠味～吃起來Q彈有嚼勁，加上厚實的麻醬香氣很順口。

▲滷蛋滷得非常入味，吃起來軟Q清香～

▲陽春麵(乾) 小碗 40元 + 滷蛋 10元

乾拌陽春麵也很香醇，是搭配豬油和醬料調味，吃起來不會覺得油膩，加上Q彈有嚼勁的細麵條很涮嘴！麵食都有附肉片增添口感，還可以加點滷蛋享用更滿足～

▲敢吃辣的話建議加入店家手炒辣椒醬，帶點微酸鹹辣的滋味，吃起來更香辣過癮！

小菜

▲香拌抄手 50元

口味偏酸不辣的香拌抄手很夠味，自家手工包製的餛飩飽滿不油膩，帶點肉清香，加上小巧的份量很方便食用～

▲豆芽拌鴨胗 小份 40元

這道小菜推薦加點，軟Q好咀嚼的鴨胗拌豆芽很清香，口感脆爽有層次，包覆醬汁的鹹甜滋味還不錯！

▲涼拌豬頭皮 30元

有豐富咬感的豬頭皮很涮嘴，充滿濃郁的煙燻風味，還有鹹香口感。

各式切料(時價)

▲禾豐陽春麵有多種切料選擇，可依照喜好搭配麵食享用～

▲滷味拼盤：百頁豆腐 20元／大腸頭 50元／豬頭皮 30元／海帶 10元

軟嫩細膩的百頁豆腐有獨特豆香風味，帶點微鹹口感；大腸頭處理得很乾淨，脆嫩脆嫩的充滿清香味；有豐富膠質的豬皮軟Q香醇，吃起來鹹鹹甜甜的；海帶十分脆嫩有嚼勁，吸滿滷汁很香醇～

▲鴨米血 30元/份

鴨米血厚實帶點米粒咬感，搭配酸甜醬料享用很夠味，吃起來也非常有飽足感。

▲粉蒸腸 粉紅色 30元/份、白色 30元/份

虎麗很愛的粉蒸腸有兩色可選，使用魚漿製作吃起來紮實飽滿不會粉粉的，蘸點特調醬料增添酸甜微鹹滋味很涮嘴！(粉紅色是用紅糟做的)

湯品

▲骨仔肉湯 35元

這碗是肉控必點湯品！滿滿的骨仔肉卡滋卡滋的很療癒，搭配薑絲及豬大骨熬煮的高湯很提味，喝起來清爽解膩～

▲餛飩湯 25元

自家手工包製的餛飩香醇紮實，外皮帶點微軟Q感，肉餡清香不油膩，搭配清湯享用爽口又飽足。

菜單 MENU

用餐空間及餐館外觀

禾豐陽春麵

地址 高雄市苓雅區苓雅一路264號

營業時間 週一至週六 11:00-21:30／週日公休

電話 07-3363359

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