慶雲街外省麵(高雄)傳承二代30年小麵館!獨家特製微Q寬扁麵條,超濃郁紅燒腱子心牛肉麵
慶雲街外省麵 是很受歡迎的小麵館,位於三民區50樓後方,目前傳承二代共同經營,供應自家製作的麵條料理,內用有冷氣可以吹,也能外帶。虎麗推薦必吃牛肉麵,甘醇的紅燒湯底濃郁帶有甜味,喝起來順口不膩,加上吸附湯汁的寬扁麵條,口感微Q有嚼勁,還能吃到燉煮入味的腱子心,軟嫩富含膠質;喜歡乾拌可以來一碗麻醬麵,搭配生腸、豬頭皮等小菜享用更滿足。
自製麵條
▲麵食都是使用自家製作寬扁麵條,口感微Q。
牛肉麵
▲牛肉麵 小 150元
牛肉麵推薦一定要點!這個是甘醇的紅燒湯底,喝起來濃郁帶有甜甜滋味,非常順口不膩。
▲自製寬扁麵條能完整吸附湯汁,口感微Q有些許嚼勁。
▲牛肉是選用腱子心,燉煮到非常軟嫩,入口稍微咀嚼就化開,還能吃到軟黏的膠質。
麻醬麵
▲麻醬麵 65元
麻醬麵也很受歡迎,寬扁麵條拌入滿滿麻醬,吃起來香醇不膩,還有附肉片。
餛飩湯
▲餛飩湯 35元
餛飩湯清爽解膩,搭配自家包製的餛飩,搭配特調比例絞肉,口感軟Q扎實。
小菜
▲紅粉腸 30元/份、豬頭皮 30元/份
紅粉腸口感扎實,豬頭皮滷得很入味,口感Q彈有嚼勁。
▲生腸 50元/份
Q嫩的生腸很新鮮,搭配五味醬更好吃。
菜單 MENU
空間及餐廳外觀
慶雲街外省麵
地址 高雄市三民區慶雲街12號
營業時間 週二至週六 09:00-15:00(售完即止)/週日、週一公休(臨時店休會於FB粉專公告)
電話 07-3843832
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