鹽酥紀 是苓雅興中一路新開的炸物店,有著復古文青風格設計,一走進就能感受到傳統小吃的獨特氛圍,營業到凌晨1點可以吃宵夜;來自屏東潮州的老闆與闆娘希望提升小吃體驗,以店面式呈現並注重環境及衛生、POS點餐將每一項食材價格透明化,並且提供親切的服務。鹽酥紀的炸物品項選擇多樣,搭配自家特製醃料及胡椒粉,使用傳統大鍋爐油炸,能讓口感更酥脆,現炸的蔬菜也會用脫油機處理~來這裡可以吃到肉食族愛的無骨鹽酥雞、三...
玖雞炸物 搬家後全新開幕,就在鳳山武慶二路上,增設了室內用餐區,可以直接在明亮舒適的空間裡享用熱騰騰炸物,營業時間從傍晚至凌晨1點半,很適合來一份下午茶點心或宵夜,是吃貨們約會小聚餐的新去處!玖雞炸物提供塔香雞排、義式雞排、檸檬鹽酥雞、豆乳雞翅、雞皮、魷魚、地瓜、蔬菜、甜點,還有飲品及啤酒等選擇,闆娘堅持嚴選高品質食材,每天親赴市場採買溫體雞肉、新鮮蔬菜,不使用冷凍肉品,加上簡單的胡椒粉提升風味能...
Mr.Miss 錯過先生鹹酥雞 位在岡山前峰路上,從下午營業到半夜,可以享用下午茶點心或宵夜,門市還有設置兩個座位區,方便吃貨們品嚐熱騰騰炸物料理。老闆堅持每日親赴菜市場採買新鮮食材,提供現點現炸的美食,人氣必點「雞排先生」,大片雞排醃製入味再裹粉炸至金黃微酥,肉質扎實帶點鹹甜滋味~虎麗私心推薦炸蘋果,使用新鮮蘋果炸至脆嫩,灑上肉桂粉及砂糖提升風味,吃起來鹹甜多汁很像蘋果派~甜食控記得多點炸Ore...
好咖炸雞 隱藏在三民區科工館附近的臥龍路上,是馬來西亞老闆與台灣闆娘開的南洋咖哩炸物攤,選用每天親赴市場採買的溫體雞肉,搭配馬來西亞辛香料及獨家秘方醃製,還會灑上胡椒粉、馬來西亞咖哩粉,吃起來有淡淡的層次咖哩香氣,炸到金黃的麵衣口感微酥不油膩,另外也有供應咖椰吐司和美祿飲品,一次滿足吃貨味蕾!招牌首推必吃就是霸氣大隻的炸雞腿,醃製入味鹹甜順口,肉質相當鮮嫩飽滿,大口咬下非常過癮~雞翅也很有份量,是...
雞讚炸雞腿 文橫店 就在前鎮靠近苓雅區的三多商圈,位於新光三越、SOGO百貨後方,搭捷運到大遠百再步行前往也很便利!雞讚炸雞腿提供多種平價炸物,招牌必吃就是新鮮現炸的雞腿,使用獨家醬料醃製入味,裹粉油炸至金黃微酥,可以依照個人喜好搭配,有胡椒粉、胡椒鹽、辣椒粉、梅子粉等選擇~虎麗私心推薦辣椒粉口味,吃起來香辣涮嘴,雞腿肉鮮嫩多汁帶點鹹甜滋味,愈吃愈涮嘴。另外還有大份量的炸湯翅,有豐富的肉肉,很適合...
亨旺炸雞翅 是開了20年的平價炸雞店,位於苓雅區靠近興中路的正牌白糖粿旁,雞肉炸物都是老闆娘親自醃製,有著獨特的清香滋味,吃起來夠味但不鹹。老闆娘推薦四款招牌雞翅、雞腿、鹹酥雞、甘梅薯條,都是必吃的人氣炸物,其他還有雞排、雞皮、米血、蘿蔔糕、熱狗、炸魷魚、薯餅等選擇,裹上特製的麵糊新鮮現炸起鍋,熱騰騰的更好吃!虎麗買了雞翅、雞腿、鹹酥雞、甘梅薯條,私心最愛肉質飽滿的雞腿,金黃色麵衣咔滋咔滋很酥脆,...
楊家塩水雞與小姐姐美味炸物 是三民區九如二路新開的雙攤位,位於後火車站附近(已搬到左營區孟子路),兩間皆從青年夜市搬來,提供獨創的料理口味,高雄僅此一家唷!喜歡清爽的吃貨推薦必吃鹽水雞,滷汁是老闆特製秘方,有獨特清香滋味及鹹甜感,可以免費加蔥、蒜、洋蔥、檸檬、香油、辣椒、胡椒,還有自家熬煮的雞湯,風味香醇但不鹹膩~每天採買新鮮食材製作,堅持不放隔夜,能品嚐到最鮮美的滋味。除了經典的鹽水雞之外,有先...
I'm Kimchi 我是泡菜 是左營瑞豐夜市及漢神巨蛋附近受歡迎的韓式料理餐廳,隱藏在2樓~韓國闆娘嚴選食材烹調,推出人氣爆棚的75雞拼盤,整整75公分大拼盤可以吃到辣炒雞排、海苔拌飯、義大利麵、去骨炸雞、脆薯、黃金元寶、新鮮沙拉、鍋物、特色料理、飲料,份量給得很有誠意,多人聚餐很過癮!特製辣醬拌炒雞排拌炒相當夠味,加上清脆的蔬菜增添咬感,虎麗推薦加價升級莫札瑞拉起司,加熱時噗滋噗滋的超級療癒,...
雞讚炸雞腿 鳳山店 開在鳳山體育館附近,提供每天新鮮現炸的雞腿、雞翅、美國脆薯,吃起來香醇不油膩,滿足愛炸物的吃貨味蕾。虎麗很喜歡醃製入味的炸雞腿,厚實飽滿的雞腿裹粉後油炸,再灑上闆娘特調的椒鹽更香醇,而且大口咬下瞬間爆汁,鮮嫩的肉質帶點鹹甜滋味很順口,讓人愈吃愈涮嘴,一次吃兩支也沒問題!另外雞翅也很有人氣,鮮嫩的雞肉頗有份量,非常適合偏愛吮指美味的炸物控。嘴饞的話推薦來一份美國脆薯,外酥內軟搭配...
高雄韓式料理 懶人包名單推薦,虎麗分區整理三民區、鼓山區、左營區、鳳山區、前鎮區、新興區等吃過的20間韓式料理餐廳,有韓式烤肉(燒肉)、韓式年糕鍋、部隊鍋、起司泡菜鍋、春川炒雞、韓式炸雞、炒碼麵、吃到飽、早午餐等美食選擇,餐廳資訊會持續更新,可以收藏起來隨時參考,下次聚餐就直接約吃啦~ 三民區 水刺床韓式烤肉餐廳!必點雙人拼盤套餐,泡菜和生菜免費續 地址 高雄市三民區澄清路536號/營業時間 週一...
雞大爺炸食 高雄忠孝店位在忠孝夜市裡,有超大香酥雞排、鹽酥雞、美式炸雞,是吃貨們追劇或解嘴饞的好選擇!雞大爺炸食利用高度恆溫油炸,讓料理吃起來不會油膩,搭配獨家20種中藥材配方調製,每一種都能嚐到不同風味。虎麗最喜歡超人氣必點的噴香三角骨,帶骨厚肉啃起來非常涮嘴,帶點微香辣的酥脆口感一吃就停不下來。如果喜歡吃更辣的炸食,推薦特製的川辣雞丁和雞掌,濃醇的四川香麻滋味超過癮,很適合當下酒菜品嚐~ ▲雞...
CRISKEN脆司肯美式炸雞 位於文藻外語學院附近,是吃炸物聚餐的好地方。冷氣開放的用餐環境很舒適,充滿輕鬆的美式氛圍,提供免費充電服務及WiFi,店內也有電視播放球賽,偶爾想吃點美式炸物解嘴饞可以約在這裡。虎麗喜歡脆司肯提供的脆皮及薄皮炸雞,可以依照自己喜好選擇口感,再升級套餐搭配可樂(免費續杯)和薯條,完全滿足味蕾!另外也推薦試試當日限量特餐,雞腿堡或燉飯捲餅都很不錯~餐點調味料在餐具櫃檯上可...