七哥涼麵學堂 是左營自由黃昏市場的攤位, 以外帶為主的門店靠近孟子路及自由路口,提供自家特製涼麵、拌麵、麻辣燙等料理,每一份都是老闆與闆娘精心烹調的美味。人氣首選必吃是舒肥嫩雞胸涼麵,有厚實感的雞胸肉搭配自製油蔥醬特別香醇,細麵條淋上涼麵醬鹹甜涮嘴,還有芭樂絲及胡蘿蔔絲增添咬感~愛吃辣的推薦一定要試試乾拌麵,虎麗選擇口感Q彈的烏龍麵,拌入特製醬料及些許麻辣醬,濃厚的香、麻、辣感讓人忍不住一口接一口...
悶燒的雞 是新興區忠孝路上新開的家常菜料理店,這家結合復古與療癒系綠植創意設計,讓大家能在舒適又美美的空間用餐,來這裡吃雞聚餐也能拍美照!招牌推薦必點傳承自老師傅手藝的美味土窯「悶燒的雞」,一整隻1.5公斤的仿土雞以土窯方式悶燒2.5小時出爐,需要提前一天預訂才吃得到~雞隻塞入滿滿的蒜頭,鮮嫩雞肉能嚐到濃郁的辛香風味,還可搭配香醇的雞汁享用。愛吃辣可試試很受歡迎的麻辣烤魚兩人套餐,烤魚帶有厚實的香...
山城鴛鴦燙 是苓雅自強夜市附近的麻辣燙、湯鍋小餐館,晚上開到半夜很適合夜貓子用餐,是享用熱騰騰宵夜的好選擇。目前有供應「香辣乾拌」、「湯底鍋煮」兩種選擇,想吃現煮乾拌和喝湯都能輕鬆滿足,可以由店家搭配組合固定配料,或是依個人喜好自選夾料,超過50種食材任意挑選~香辣乾拌推薦直上中辣,使用麻辣湯底烹煮再拌入主廚特製辣粉,每一口充滿香麻辣勁!虎麗自己私心更愛暖心的麻奶湯鍋,招牌老饕原味湯加牛奶料理,有...
藝麻麻麻辣鴨血 正忠店 推出多種新品料理,滿足愛吃辣及肉控們的味蕾,營業到半夜很適合夜貓子吃宵夜!人氣推薦必點酸辣粉,濃郁酸香帶有厚實辣勁,搭配Q彈的粉條愈吃愈涮嘴,想加料的話也可以另外單點,吃起來會更有滿足感。招牌的麻辣燙新增了麻奶湯底,口感特別溫潤滑順,辣度可依個人喜好調整,愛奶味就搭配微辣,無辣不歡一定要直上中辣,迷人的香麻辣感讓人吃了就停不下來,還能吃到細嫩鴨血、豆腐等配料。飯控們推薦試試...
辣嬌麻辣燙 建工店 是全新開幕的2號店,就在熱鬧的三民區建工路上,鄰近高雄科技大學及高雄高工,從下午營業到凌晨1點半,可以來這裡享用晚餐或宵夜!辣嬌麻辣燙建工店一樣有霓虹夜店風設計,提供平價的現煮麻辣燙、清蒸臭豆腐、麻辣乾麵、鍋燒麵、肉燥飯、麻辣米血等餐點。麻辣燙近期升級成小鍋,上桌加熱能品嚐到熱騰騰的暖心滋味,有吃牛的話推薦點牛肉肥腸,會附一份主食享用,吃起來頗有飽足感~麵控們可選麻奶鍋燒麵,加...
寧寧港式宵夜 從左營搬到三民區覺民路上(靠近臥龍路),全新開幕營業囉!一樣提供平價晚餐及宵夜美食,餐點口味特別提升調整,來這裡能吃到現點現煮的銷魂麻辣煲、乾拌香港公仔麵、蒸籠點心、主廚例湯、港式飲品等料理,內用或外帶都可以,輕鬆滿足味蕾。虎麗喜歡新推出的麻奶綜合煲,湯底有濃郁的奶香,融合厚實的麻辣滋味很涮嘴,搭配大塊的豆腐、鴨血、豆皮、魚蛋、木耳、金針菇、蔥花,想吃更飽建議加點香港公仔麵,或是搭配...
蜀國天香 前鎮總店 提供超過80種嚴選食材烹煮的四川麻辣燙、養生滷味,還有現點現煮的牛肉麻辣乾拌麵,營業到凌晨可以來這裡享用晚餐及宵夜,熱騰騰的料理非常暖心!虎麗特別喜歡四川麻辣燙,是選用花椒、燈籠椒、乾辣椒、30種中藥材煮製,辣度可依個人喜好調整,吃起來比較偏香麻感,帶些辣勁非常涮嘴~不吃辣的話可以試試養生滷味,有加羅漢果、洋蔥的滷味湯底溫潤甘醇,吃起來充滿獨特清香風味。麻辣燙或滷味都很適合搭配...
辣嬌麻辣燙 從苓雅區永昌街搬到熱鬧的自強三路上,一樣位於苓雅市場及自強夜市商圈,內用空間全新改裝成霓虹夜店風格,加上冷氣開放讓吃貨們用餐感覺更輕鬆舒適!虎麗蠻喜歡辣嬌麻辣燙的新裝潢,在這裡享用麻辣燙、鍋燒麵、肉燥飯別有一番風味耶(笑)。招牌推薦必吃麻辣燙有多種組合可選,敢吃肥腸的話就點「牛肉肥腸」這組,基底有麻辣鴨血、清蒸臭豆腐、豆芽、麻辣魚丸、金針菇、高麗菜、豆皮,份量給得很有誠意,搭配牛肉及Q...
藝麻麻麻辣鴨血 正忠店 位在三民區樹德家商附近的正忠路上,提供自家滷製的麻辣鴨血、麻辣臭豆腐,還有豆皮烏龍、肉燥烏龍、麻辣肉燥飯等選擇,搭配多種特色配料很有滿足感!虎麗自己偏好麻辣綜合,可以同時吃到鴨血及臭豆腐,加上金針菇、木耳、豆皮、蔥花,份量給得頗有誠意~想吃更澎湃建議加點人氣配料,推薦必嚐肥腸、麻辣牛肚、小鳥蛋,愛吃肉肉的來一份松阪豬或牛五花都不錯。麵食有湯的豆皮烏龍,口感Q彈有勁,包覆麻辣...
蜀國天香麻辣燙 苓雅店開在忠孝夜市附近,提供麻辣燙、湯的滷味、鍋燒麵、麻辣麵等多種餐點,很適合快速吃飽飽,營業到很晚還可以吃宵夜。老闆對於食材及品質很講究,堅持每天到市場挑選新鮮食材,不定期親赴大陸尋找麻辣食材、辛香料,並且使用燈籠椒、花椒、乾辣椒、30種中藥熬煮麻辣湯底,滋味溫潤香辣不嗆,滿足無辣不歡的吃貨味蕾。每一份料理都會以鹹度計測量,維持最佳的風味,不加味精能吃得更安心少負擔~蜀國天香麻辣...
宋の辣滷關東煮 是吃晚餐和宵夜的好去處,餐廳在左營高鐵及新光三越附近,提供麻辣燙、關東煮、飯麵主食,近期新推出香煎松阪豬、嫩嫩G胸肉兩款主廚私房料理(內用限定),比較忙碌沒時間吃飯,或晚下班的話都可以來這裡享用熱騰騰美食。虎麗還蠻愛滋味濃醇的麻辣燙,依照喜好自行選料,加上清香麻辣的湯底,吃起來溫潤順口,還有飽滿細膩的麻辣鴨血和豆腐,滷到入味還會爆汁!不敢吃辣的話推薦關東煮,有湯料放一起、湯料分開兩...
竹蓮臭豆腐 在鳳山經營好幾年了,提供特製臭豆腐、麻辣燙、鍋燒料理、臭臭鍋等料理,老闆傳承父親獨門秘方及手藝,從新竹來到高雄定居,特別調整口感和風味,更符合南部人喜歡的滋味;臭豆腐外層微酥帶軟嫩咬感,加上自製調配的醬汁、泡菜更涮嘴!臭豆腐味道不是很濃厚的那種,帶點微清香風味,香香臭臭讓人忍不住一口接一口,虎麗最愛椒麻臭豆腐,加了泰式酸辣醬吃起來辣勁十足,會有噴火的感覺(笑),可以配著手工製作的辣味泡...
辣嬌麻辣燙 原本開在忠孝夜市,目前搬到苓雅夜市和自強夜市附近,還多了舒適的內用空間,特製的麻辣燙口味比較清爽有層次,很適合想吃麻辣燙又擔心太油膩的吃貨。麻辣燙有高麗菜、金針菇、木耳、豆皮等基本配料,加入自家炒的香麻辣油和豬骨高湯,滋味順口不嗆辣,虎麗還蠻愛這家的風味,推薦嗜辣者嚐鮮!懶人直接選擇麻辣綜合最方便,建議搭配臭豆腐,因為適用蔬菜天然發酵比較清香,味道不是超濃厚的那種,配著滑嫩鴨血和麻辣湯...
支支紅 夢時代店 位在美食街B1F裡,有專屬的用餐空間,提供四川道地麻辣燙料理,是冷鍋串串系列美食,嚴選四川辣椒、花椒製作麻辣湯,再融合雞湯比較溫潤順口,而且熱湯可以喝哦!虎麗很喜歡支支紅香麻香麻不嗆辣的口感,吃起來不辣喉嚨而且會狂爆汗(笑),冬天吃這個瞬間都暖了。店家很堅持食材品質,搭配特製麻辣湯底可以品嚐到自然美味,不過麻辣燙都是使用新鮮食材現點現煮,所以需要稍微等候一下哦~喜歡四川麻辣滋味的...
宋の辣滷 關東煮 位在左營高鐵附近,提供獨家熬煮的麻辣湯、柴魚湯,搭配每天新鮮現煮的關東煮料理,滿足晚餐或宵夜想吃點麻辣燙的吃貨們。來這裡一定要點麻辣鴨血、麻辣豆腐,喜歡更有嚼勁的就試試麻辣大腸,食材處理得很乾淨,加上麻辣滷製吃起來夠味又涮嘴!宋の辣滷料理方式有「柴魚湯(湯料會放一起)」、「辣湯(湯料會放一起)」、「湯、料分開」三種,點餐時建議每個人使用不同張菜單,選擇自己想吃的配料,再勾選要吃湯...
高雄宵夜 懶人包名單推薦,分區整理超過40間美食,介紹晚上10點後還有營業的深夜食堂及居酒屋!聚餐可以吃麻辣燙、火鍋、滷味、串燒、鹽酥雞、土雞鍋、炒飯、麵食、壽司等料理,有左營區、鼓山區、三民區、苓雅區、鳳山區等受歡迎的宵夜餐廳,吃貨們半夜肚子餓也能吃飽飽。 店家名單會持續整理更新! 三民區 瓊姐車仔麵,香港人開的店!超濃郁咖哩魚蛋乾撈麵 地址 高雄市三民區大昌一路6號/營業時間 週一至週日 17...
藝麻麻 麻辣鴨血 位在高雄市政府附近,2樓冷氣開放不怕邊吃邊流汗,是吃晚餐和宵夜的好去處!店裡有一台文青風的麻辣攤車,提供麻辣鴨血及麻辣臭豆腐,還有多種特製滷味,像是麻辣牛肚、肥腸、小鳥蛋等餐點都不錯,搭配一份肉燥飯或是泡麵吃起來很有飽足感。麻辣湯底是大骨蔬果高湯加上自家熬煮的麻辣醬,並以多種中藥材提升風味,口感十分香麻溫潤,辣度從微辣到大辣充滿豐富層次,麻辣控可以來挑戰一下味蕾~ 看更多苓雅區美...
滿大碗滷味 高雄林森店 位在新崛江商圈附近,是吃晚餐及宵夜的好去處!來這裡可以吃到自選配料的特製麻辣燙、老火湯,還有現炒滷味、炸滷味,選擇豐富滿足吃貨的胃,很適合揪一波聚餐。虎麗推薦必點麻辣燙,可以選擇自己喜歡的食材,還能喝到熱騰騰香辣滋味,喜歡溫潤口感的就點老火湯,兩款湯底都能免費續加。另外香炒蒜爆的炒滷味也一定要試試,搭配獨家自製蒜蓉朝天辣椒超過癮!炸滷味特別滷味再炸,吃起來香醇夠味,蠻適合外...