築饌日式料理 搬家了！餐廳原本位於鳳山文化西路上，近期已經搬到三民區巷弄裡，提供更精緻的日本料理，有定食套餐、熟食、生食、串燒、烤物、手卷、壽司、炒物等選擇，之後也會推出師傅嚴選無菜單餐點，喜歡生魚片、壽司的吃貨們可以再衝一波啦～師傅堅持嚴選新鮮手釣魚貨，搭配日本當季海味食材料理，份量也給得很有誠意，一般食量都能吃得飽足。喜歡精緻豐盛的餐點推薦選擇「超值套餐」，個人獨享手作小菜、鮑魚海藻醋、蟹味手...

築饌日式料理 是鳳山吃壽司、丼飯、定食的好去處，喜歡生魚料理可以試試新推出的旬彩散壽司，滿滿的新鮮生魚塊加上玉子燒，還有會啵啵啵的蝦卵滿足咬感，搭配酸甜醋飯吃起來相當清爽順口，而且定食還有附小菜、茶碗蒸、味噌湯，整體更有飽足感！如果跟虎麗一樣愛吃魚，推薦點鯃魚一夜干定食，嚴選海水鹹度較高的鯃魚，肉質厚實鮮美帶點微鹹滋味，魚皮卡滋卡滋的很酥脆，配著軟Q白飯享用最棒，大口吃魚大口吃飯很過癮～肉食族推薦...

築饌日式料理 位在鳳山靠近青年路的文化西路上，提供壽司、丼飯等獨創日本料理，是聚餐的好選擇。主廚曾待過三井、旬樂，對食材非常講究與堅持，每日嚴選新鮮手釣魚(現流)，提供平價美味的餐點，並且以正統日本「人溫壽司」製作握壽司，透過手技及溫度讓口感提升。 目前營業剛滿一週年的築饌推出DIY手作握壽司，吃貨們可以體驗自己動手做料理，享受美食的同時還能兼具趣味，很適合全家大小一起來用餐。 ▲壽司DIY每一種...