方蒔 the Front House 是位於苓雅區憲政路上的預約制無菜單法式料理餐廳，蔡中和主廚擁有米其林星級餐廳及全球50最佳餐廳歷練，2023年與餐廳經理兼侍酒師的太太Kiky陳玉錡共同創立這個充滿溫馨氛圍的空間，將法式料理手法融合台灣在地食材，提供富含創意及文化的美味餐點，可以搭配精選酒品一起享用。全新推出的2024 Winter冬季菜單以「客家冬藏」的飲食文化開場，還有時代蛻變、白雪紛飛、...

阿芬計劃 是一家門面非常低調的無菜單料理餐廳，由六位熱愛美食與藝術文化的職人共同創立，有屢獲國際獎項的新銳視覺設計師、職業交響樂團的音樂家、百萬圓桌資格的資深行銷總監、專為當代劇場設計音樂的作曲家、串流影像製作的創作者及屢受國際饕客肯定的料理長，一起打造出更貼近顧客的料理與空間，在這裡能品嚐到用心製作的五感料理饗宴。阿芬計劃由曾飛到法國進修的阿慶師掌勺，選用台灣食材入菜，將日式料理以更輕鬆的方式呈...