十三巷手作壽司 是三民區超隱藏的日本料理店，充滿日式風格氛圍的餐館很溫馨，一到用餐時間就有絡繹不絕的人潮，尖峰時段很容易客滿，建議先預約訂位！來這裡一定要試試大份量圓盤壽司，有生食、熟食不同組合，很適合多人聚餐共享～最多人點全熟食的A套餐，能吃到多種海味的炙燒握壽司，加上壽司捲和細卷，吃起來很有飽足感，小朋友也可以開心品嚐；喜歡生魚片握壽司就選擇B套餐，新鮮生魚特製壽司一樣有搭配壽司捲、細卷，一次...
多帶幾盒 美式創意壽司專賣是位於文化中心旁的外帶式日本料理，提供每天新鮮製作的握壽司、壽司捲、丼飯、沙拉、小菜、炸雞、炸飯糰等品項，自己挑選喜歡的餐盒帶回家享用或是到草地野餐，店內也有設置立食區，可以馬上享用新鮮美味。鮭魚控一定要選擇綜合炙燒鮭魚握壽司，有優格、焦糖、松露、起司醬等四種口味，滋味鮮香加上酸甜醋飯很唰嘴；另外還有包捲鯡魚卵、小黃瓜的炙燒優格鮭魚捲，吃起來飽滿鮮香，搭配醋飯酸甜又飽足。...
禾翰壽司 是高雄流行音樂中心附近的日本料理店，餐廳鄰近漢神百貨，空間不大但很溫馨，來這裡可以品嚐帥老闆特製丼飯、握壽司、天婦羅，還有新推出的限量烏龍麵熱食。招牌推薦必吃豪華海鮮丼，這是最多人點的丼飯，用料很實在，能吃到份量滿滿的鮭魚、天使紅蝦、干貝、蟹膏、海膽、鮭魚卵，爆多海鮮加上醋飯吃起來很過癮，完全滿足味蕾！記得再加點一份隨機搭配6貫的綜合握壽司、厚實脆嫩的炸蝦天婦羅；天冷想吃熱食就試試鴨胸白...
梨壽司 是岡山必訪的日本料理店，喜歡嚐鮮一定要試試由主廚搭配的Omakase無菜單料理，會依當季及當天食材調整菜單內容，也能依照顧客的喜好需求客製化。無菜單料理有不同價位選擇，虎麗這次是享用每人2500元的套餐，主廚搭配的19道品項包含6道生食魚料理、9貫握壽司、2道熱食魚料理、湯品及甜點，份量滿滿吃起來很有飽足感；而且這個價位就能吃到季節限定的北海道香箱蟹，母松葉蟹細嫩鮮美，加上蟹卵、蟹膏一起享...
佐渡森 是高雄美術館附近的日本料理餐廳，提供多種海鮮丼飯、壽司、天婦羅、定食、烏龍麵、手捲等選擇，搭配日式氛圍的用餐空間，很適合揪朋友來聚餐。超級海鮮控推薦來一份波士頓龍蝦丼飯套餐，醋飯鋪上龍蝦肉、綜合生魚片和海鮮、蟹膏、蝦卵、玉子燒，口感豐富飽滿，有滿滿鮮香味，套餐還會附龍蝦沙拉、龍蝦味噌湯、魚卵蒸蛋，個人獨享吃起來很有飽足感！想吃飽也推薦試試招牌的豪華十二大滿貫握壽司，或是新推出的海膽松葉蟹親...
藏壽司 高雄時代大道店 是海外首間全球旗艦店，有別於其他分店，結合了餐飲及遊戲體驗。店面左右有各100座的日本燈籠、入店門口的大燈籠、台灣獨家設計的藏壽司家徽水池，以及兩側展示江戶時代的浮世繪，打造全新拍照打卡點，是安排高雄旅遊必訪的景點之一。9 月 19 日起藏壽司獨家推出 13 款迪士尼 Tsum Tsum 療癒系超萌限定扭蛋，有多款迪士尼 Tsum Tsum 角色的經典壽司公仔「立體吊飾」、...
緣亭日料 是左營很隱藏的日式料理店，提供主廚現做的握壽司、丼飯、炸物及商業午餐定食，店內黑板上也有隱藏版的限定料理，用餐氛圍溫馨典雅，目前只有板前座位，建議提前預約訂位！喜歡飯食可以選擇鮭魚親子丼，醋飯加上炙燒鮭魚、鮭魚卵，滋味鮮美香醇，還有蔥花增添風味；綜合魚壽司也很受歡迎，是6種鮮魚搭配赤醋飯。單點推薦明太子章魚燒、牛蒡甜不辣，加上外酥裡嫩的唐揚雞或炸蝦天婦羅更有滿足感～平日中午想吃日式料理就...
天狩壽司 六合店 是近期新開的壽司、丼飯日本料理店，位於捷運站美麗島站及六合觀光夜市附近，嚴選新鮮漁獲食材現點現做，提供內用及外帶服務。喜歡丼飯推薦醬烤星鰻丼，刷醬炙烤富含香氣，搭配淋上醬汁的醋飯吃起來清香不膩，還有附配菜及溏心蛋滿足味蕾～想要一次吃到多種握壽司、軍艦壽司，可以選擇壽司組合A組合，有14個依季節食材現做的壽司，份量滿滿很有飽足感，另外也有炙燒組合的壽司，多一點香氣風味更好吃。月光珠...
青木屋 是隱藏在巷弄裡很有氛圍感的日本料理店，鄰近捷運巨蛋站，提供握壽司、串燒、烤物、烏龍麵等餐點，料理風味不會太重口味，可以品嚐到食材的自然鮮美；這裡有四人座位及和式座位區，很適合三五好友小聚或團體包場。招牌必點青木屋生牛肉，炙烤生牛肉軟嫩鮮香，搭配洋蔥及特調醬汁酸甜開胃！喜歡海鮮就點一份日本冰鮮生蠔，或是不在菜單上的限量鮪魚下巴，厚實魚肉鮮嫩美味。私心推薦一定要試試魚肝握，海鱺魚的魚肝外酥內軟...
松本府手創日本料理 提供壽司、生魚片、丼飯、燒烤等特製餐點，加上輕鬆舒適的用餐氛圍，是仁武聚餐的好選擇。來這裡一定要吃蜘蛛捲，使用捲壽司加上很像蜘蛛腳的現炸軟殼蟹，吃起來酥酥扎實很有飽足感，還有搭配龍蝦沙拉提升風味更唰嘴！喜歡握壽司就點綜合生食組合，有7貫隨機搭配的品項，另外富含油脂及滑嫩口感的海膽比目魚握也推薦試試。燒烤串串可以來一份伊比利豚麻糬燒，烤到金黃的伊比利豬脆嫩充滿香氣，加上甜甜軟黏的...
典食盛津 是前鎮勞工公園附近的日本料理店，鄰近好市多及台塑王昆仲公園，搭乘捷運至獅甲站就能到達，店內氛圍溫馨舒適，一個人或三五好友聚餐都很適合！這裡提供生魚丼、手作壽司料理，有常態菜單及「今日推薦」隱藏版的黑板菜單。招牌必吃津選海鮮漁夫丼，能吃到宜蘭胭脂蝦、日本鰤魚等12種精選海味，加上微酸甜的醋飯及鮭魚卵唰嘴好吃，還有人氣料理炙鮭魚肚握壽司、炸軟殼蟹卷壽司。隱藏版推薦北海道產夢幻之魚喜知次，搭配...
阿芬計劃 是一家門面非常低調的無菜單料理餐廳，由六位熱愛美食與藝術文化的職人共同創立，有屢獲國際獎項的新銳視覺設計師、職業交響樂團的音樂家、百萬圓桌資格的資深行銷總監、專為當代劇場設計音樂的作曲家、串流影像製作的創作者及屢受國際饕客肯定的料理長，一起打造出更貼近顧客的料理與空間，在這裡能品嚐到用心製作的五感料理饗宴。阿芬計劃由曾飛到法國進修的阿慶師掌勺，選用台灣食材入菜，將日式料理以更輕鬆的方式呈...
壽司森 炙燒專門店 隱藏在熱河街旁的吉林夜市，原來是武廟毛壽司的胖老闆來開分店了～提供現點現做的握壽司、捲壽司外帶餐盒，可以買回家當晚餐或宵夜。主廚嚴選挪威空運鮭魚、北海道生食級干貝、美國Choice級牛小排等高品質食材，搭配特調比例的醋飯手握製作，口感更飽滿扎實，份量有誠意，吃起來十分有滿足感！壽司的組合選擇很多，鮭魚控們推薦必吃「萬眾鮭心」，可以吃到生鮮鮭魚及炙燒鮭魚兩種風味；想要一次吃到更多...
圓味壽司 楠梓店 位於楠梓車站附近，是外帶式捲壽司專門店，選用台梗九號米製作，每天新鮮現做，提供多達24種組合、超過40種口味選擇，品項多樣可以輕鬆滿足壽司控的味蕾。人氣必點小綜合，能吃到龍蝦沙拉、茶葉蛋、燒烤雞肉、德式香腸捲壽司，喜歡嚐鮮可試試台義日韓四拼；虎麗最喜歡稻禾三拼，豆皮壽司搭配海鮮魚子醬、明太子、細切山葵，口感甜甜飽滿～另外細捲也很受歡迎，有黃瓜、肉鬆、魚卵、鮪魚、蛋條等內餡，一口一...
森川丼丼 巨蛋店 是高雄新開的分店，位於鼓山區昌盛路上，鄰近瑞豐夜市及漢神巨蛋，門市空間寬敞舒適，想吃丼飯、壽司、生魚片等日式料理不用跑楠梓囉！愛吃肉肉可以來一碗厚切牛排丼，淋上醬汁的米飯鋪滿現烤牛肉、鮭魚卵、蔥花、洋蔥絲，搭配爆漿溫泉蛋吃起來很過癮。多人聚餐共享推薦點霸氣的森川滿貫列車，能吃到天使紅蝦、星鰻、比目魚、生干貝、花枝、鮭魚、鮪魚、海膽安格斯牛肉、玉子燒、炙燒鮭魚肚等握壽司，再加上厚切...
一和壽叔 外帶式手毬壽司專賣店推出中秋新品啦！中秋壽司「一口台味上月球」系列是與「必比登柏弘肉燥」聯名，9/2(六)至10/15(日)限定販售，每日限量20組，喜歡台式風味的一定要搶先試試！可以吃到柏弘肉燥壽司、蒜味香腸壽司、鵪鶉蛋肉燥軍艦、肉鬆軍艦，日式壽司與中式料理結合很對味；中秋Taco「古早味月見黃金肉燥」也很不錯，同樣使用柏弘肉燥加白飯、半熟鵪鶉蛋，包覆一層天婦羅麵衣炸海苔，直接大口品嚐...
倫壽司 是外帶式壽司專賣，目前在三民區陽明市場、左營自由黃昏市場都有攤位，可以選擇鄰近的店購買。壽司都是嚴選新鮮食材料理，提供炙燒及熟食，有握壽司、花壽司、軍艦壽司、丼飯等選擇，很適合個人獨享，如果是多人聚餐共享可以預訂大圓盒，中秋節也有推出限定組合哦！鮭魚控們推薦來一份綜合鮭魚握壽司，能吃到五種不同風味的炙燒鮭魚，搭配醋飯酸甜鮮香。另外還有10種配料口味的花壽司、一碗滿滿料的鮭魚卵丼飯也不錯，喜...
品益合樂屋 是一家充滿輕鬆氛圍感的日本料理店，鄰近前金區漢神百貨及大立百貨，提供壽司、握壽司、手卷、炸物、燒物、丼飯、炒麵食等餐點，可以在店享用或外帶。推薦必點炒烏龍，大火現炒能嚐到鍋香氣及甘醇滋味；還有海苔包蚵仔現炸的鮮蚵磯揚、大顆新鮮香菇加上蝦子及九層塔油炸的香菇丸、味噌雞也都很不錯！另外也有供應「客製化壽司蛋糕」，是為壽星慶生的新選擇～壽司蛋糕有6吋及8吋，依個人預算與食材搭配，記得提前三天...
佐渡森壽司丼飯 是美術館附近吃日本料理的好去處，嚴選新鮮魚貨製作鮮美的海味料理，有握壽司、手捲、細卷、軍艦、丼飯、刺身(生魚片)、燒物、烤物、揚物等選擇，品項多樣能輕鬆滿足味蕾，份量也給得很有誠意，可以吃得飽足。喜歡蟹肉推薦來一碗霸氣的松葉蟹親子丼，滿滿松葉蟹肉加上綿密蟹膏、有鮭魚泥、鮭魚卵，每一口都很過癮！另外還有很補的甜蝦生蠔干貝丼及豪華十二大滿貫也不錯，推薦搭配炙燒火焰鮭魚捲、鹽烤日本青甘下...
旭久居酒屋 是苓雅區興中一路上新開的日式料理店，餐館鄰近三多商圈，很適合吃晚餐、宵夜或小酌。人氣必點限定19元的手捲、握壽司，每一份都是師傅現做上桌，另外還有炭火烤物、生魚片、捲壽司、炸物、沙拉、湯品等選擇。手捲目前有五種品項，可以全部點一輪，啵啵啵的蝦卵手捲最療癒，加上醋飯及海苔的香氣吃起來很唰嘴，綿密的馬鈴薯手捲也不錯；想吃飽飽推薦軟殼蟹捲壽司，炸至金黃的軟殼蟹外酥內軟，有濃郁鮮味，口感飽滿厚...
