益康泡菜(宅配)獨家手工特製黃金泡菜,酸辣脆口好涮嘴!6款口味分享推薦
益康泡菜 以純手工製作多種創意泡菜,酸酸辣辣的滋味讓人一吃就愛上!使用山東大白菜少鹽醃製,經4小時SPA沖出菜葉清甜脆口,加入蔬菜製作的獨家黃金醬汁,滋味酸辣回甘超涮嘴。益康泡菜本店位於桃園大溪老街,很多人會去採買伴手禮,或是帶幾罐回家當配菜享用,如果剛好有到大溪旅遊的話不妨到店選購。虎麗住在高雄就直接打開網路線上購物啦!而且只要買滿6瓶就能享「免運費」的優惠,可以幾瓶留著自已吃,幾瓶帶給家人品嚐,感覺蠻划算的~黃金泡菜也能做料理,虎麗有示範海苔泡菜飯捲教學,請詳見文末介紹。
▲訂購滿6瓶皆享「免運費」優惠,當然要一次買足6瓶啊~如果有吃貨朋友要一起揪團會更划算!
▲虎麗這次選擇了經典泡菜系列,還有杏鮑菇及海帶絲,多種口感滿足味蕾,每餐都能依照心情搭配想吃的口味(笑)。
▲冷藏宅配寄送到府非常方便,而且馬上就能打開享用。
▲益康泡菜會貼心提供DM說明和分裝提袋,無論是揪團或當作伴手禮,都非常便於分送!
▲招牌泡菜 NT$250,這個是虎麗最愛的泡菜口味,以蒜頭和辣椒為主的醬汁吃起來非常香醇,帶點辣感真的愈吃愈涮嘴!
▲每一罐泡菜都完整密封,收到商品後2周內享用完畢最美味!如果是完全未開封的話,瓶蓋可能會因為自然發酵產生乳酸菌而稍微膨脹,這是正常現象哦~這時候的泡菜酸度更足,用來做料理也很適合。
▲使用山東大白菜製作,口感非常脆爽,吃起來卡滋卡滋的非常飽滿多汁。
▲香辣的招牌泡菜非常夠味,只需要一小碟份量就能配完整碗白飯!
▲黃金泡菜 NT$250,這個曾經連續3年獲得網路人氣美食獎第一名與桃園好禮,口味跟招牌泡菜完全不同,吃起來比較清甜一點,帶點香油滋味,辣度也不會太高。
▲益康泡菜每一罐的份量都很足。
▲飽滿的山東大白菜是以獨家「起死回生法」處理,必須用活水激沖4小時,沖去醃製時過多的鹽分,所以吃起來相當甘甜清脆!而且醬汁均勻包覆菜葉,每一口都充滿濃醇香。
▲黃金海帶絲 NT$250,一樣採用特製的黃金醬汁,搭配以滾水快速川燙的新鮮海帶絲,急速冷卻後鎖住脆口滑順感。
▲黃金海帶絲咬起來卡滋卡滋的,還有豐富的鮮美海味,酸辣口感好涮嘴!
▲黃金杏鮑菇 NT$250,香油滋味比較濃厚的黃金杏鮑菇也很不錯,一樣是採急速川燙後冷卻,保留獨特的Q彈口感。
▲杏鮑菇尚有特別的波浪刀紋,這樣的處理法更能緊緊包覆醬汁,帶點酸甜醋香的滋味讓人意猶未盡。
▲杏鮑菇每一塊都飽滿厚實,咀嚼時能感受到獨特Q勁!
▲紫蘇梅泡菜 NT$250,加了紫蘇梅的泡菜十分爽口,而且更能嚐出醬汁獨特的蒜香及酸甜味。
▲稍微帶點辣度的紫蘇梅泡菜一樣非常涮嘴,不過口味比較其他款來得清爽,喜歡嚐鮮的可以試試哦!
▲薑汁泡菜(素食黃金泡菜) NT$250,茹素者想吃泡菜也不用擔心,這一款使用竹薑、山葵提升風味,還有香油的濃醇香氣。
泡菜飯捲 食譜教學
▲虎麗利用招牌泡菜製作壽司飯捲,製程非常簡單好上手,如果冰箱裡剛好有蔬菜、肉、雞蛋等食材,不妨拿出來搭配泡菜料理一下,可以吃得飽足又能清冰箱。
▲準備食材:雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、小黃瓜、豬肉片、海苔、益康泡菜。
▲食材只需要川燙就可以囉!因為泡菜本身的味道已經很濃郁,不用再添加調味。
▲將食材和招牌泡菜均勻擺上,再慢慢捲成條狀切片。
▲充滿海苔及香辣泡菜滋味的飯捲好吃又容易上手,一大罐份量十足的泡菜可以做好多美味料理。
虎麗非常喜歡吃泡菜,但是一般市售的罐裝泡菜添加物太多,如果想要吃簡單又自然的滋味,益康泡菜是不錯的選擇!因為堅持不添加防腐劑,收到商品後2周內享用完畢最美味,這樣也讓人吃得更安心~
推薦給喜歡吃酸辣泡菜的你們^^
益康泡菜
地址 桃園市大溪區中央路187號
電話 03-4790605
(本篇為合作採訪)
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