三民區小吃

三輪懷舊肉燥飯 建工店(高雄)超復古宵夜餐館!肉控必吃腿庫飯及香煎魚肚套餐,暖呼呼的滑嫩蒸蛋湯

三輪懷舊肉燥飯 建工店(高雄)超復古宵夜餐館!肉控必吃腿庫飯及香煎魚肚套餐,暖呼呼的滑嫩蒸蛋湯
三輪懷舊肉燥飯 建工店 是新開的2號店,位於三民區高雄科技大學建工校區附近,是一家充滿懷舊復古風的餐館,從晚上營業到深夜,可以來這裡吃晚餐及宵夜,享用現點現做的熱騰騰料理。肉控推薦來一份腿庫飯,油脂部位軟黏不油膩,瘦肉扎實鹹香,搭配淋上肉燥的白飯及筍乾、酸菜品嚐蠻唰嘴的~想吃得豐盛一些可選擇套餐,愛吃魚就點香煎魚肚,另外再加點現炸的厚切大雞腿、紅糟排骨、辣椒皮蛋豆腐,還有滑嫩的蒸蛋湯、剝皮辣椒雞湯...

張記排骨酥(高雄)喜峰夜市40多年老店!必喝一盅熱騰騰排骨酥湯,還有Q彈的肉燥米糕

張記排骨酥(高雄)喜峰夜市40多年老店!必喝一盅熱騰騰排骨酥湯,還有Q彈的肉燥米糕
張記排骨酥 是三民區喜峰夜市已經開40多年的小吃老店,提供排骨酥湯、香菇雞腳湯、蓮子豬肚湯、香菇燉鴨湯、米糕、肉燥飯,  可以內用或外帶。招牌必吃排骨酥湯,一盅一盅熱蒸上桌,喝起來濃郁甘醇帶點香菜的清香味,排骨酥非常軟嫩,還能吃到吸附湯汁的冬瓜,天氣涼涼喝這個超暖胃!飯食有Q彈米糕,淋上肉燥及肉鬆多了鹹香味,還有滋味比較淡雅的肉燥飯,想吃飽可以來一碗。 排骨酥湯 ▲排骨酥湯 50元 招牌必吃的排骨...

勝勇饅頭店(高雄)開30幾年的饅頭店!必吃包了滿滿餡料的肉鬆捲,甜甜芋頭核桃捲及蔥花捲

勝勇饅頭店(高雄)開30幾年的饅頭店!必吃包了滿滿餡料的肉鬆捲,甜甜芋頭核桃捲及蔥花捲
勝勇饅頭店 已經開30幾年,在三民區九如一路上,提供每天現做現蒸的各式饅頭,可以單個購買,也能直接買一包;如果有特別想吃的口味,建議先預訂!當天現蒸的很容易售完,可以選擇隔天取貨,店家會先幫忙冷凍或冷藏。人氣推薦必吃肉鬆捲,這個饅頭軟Q有嚼勁,內餡包入滿滿肉鬆,吃起來鹹甜唰嘴~蔥控就來一包蔥花捲,一層一層的饅頭鋪滿蔥花,能嚐到濃郁辛香及鹹味;想吃甜甜就選擇芋頭核桃捲,淡淡的芋頭清香加上芋頭塊,還有...

素蘭胡椒餅(高雄)三民市場20年小吃!手擀麵糰現做現烤豬肉胡椒餅,厚實肉餡趁熱享用會爆汁

素蘭胡椒餅(高雄)三民市場20年小吃!手擀麵糰現做現烤豬肉胡椒餅,厚實肉餡趁熱享用會爆汁
素蘭胡椒餅 是隱藏在三民市場內的攤位,已經開20多年,闆娘每天新鮮製作現烤,手擀麵糰口感比較軟Q有嚼勁,包入使用香料醃製4小時入味的扎實豬肉塊,加上蔥花增添風味,吃起來鹹鹹甜甜會爆汁,還有濃厚黑胡椒辛辣感,非常唰嘴。每一份豬肉胡椒餅都是現做現烤,需要稍微耐心等候,香噴噴的鹹香小吃很適合當下午茶~ 胡椒餅 ▲胡椒餅 45元 胡椒餅是闆娘手擀麵糰新鮮製作,口感軟Q有嚼勁,包入扎實的肉塊、蔥花。 ▲自製...

吉祥包子(高雄)隱藏巷弄的蒸籠肉包!每日限量必吃筍肉香菇包,還有甜甜黑糖葡萄乾饅頭

吉祥包子(高雄)隱藏巷弄的蒸籠肉包!每日限量必吃筍肉香菇包,還有甜甜黑糖葡萄乾饅頭
吉祥包子 隱藏在三民區科工館附近,是由已經做包子饅頭25年的老闆娘與女兒共同經營,目前僅販售筍肉香菇包、全麥蔬菜包(素)、黑糖葡萄乾饅頭、韭菜盒子等四種品項,都是自家桿麵糰製作現蒸,每天限量供應,售完即止,建議先打電話詢問或預訂哦!招牌必買筍肉香菇包,麵皮軟Q扎實有嚼勁,吃起來不會乾乾的,肉餡滿滿的份量很足,是扎實的瘦肉加上大塊鮮筍、香菇提升風味,還有清脆咬感。另外虎麗也很愛黑糖葡萄乾饅頭,蓬鬆唰...

新大港大腸香腸(高雄)廟口50年排隊老店!必吃碳香古早味香腸,還有軟黏的花生糯米腸

新大港大腸香腸(高雄)廟口50年排隊老店!必吃碳香古早味香腸,還有軟黏的花生糯米腸
新大港大腸香腸 是許多老饕很愛的小吃攤,位於高醫附近的新大港保安宮前,還未開始營業就有排隊人潮,建議大家提早前往。這裡只有販售大腸、香腸兩種品項,可以看見生香腸瀑布,香腸現剪碳烤,需要稍微耐心等候!大部分顧客都是外帶,攤位旁也有一個方桌及醬料檯前的座位可內用。虎麗很喜歡糯米腸的軟黏口感及碳香味,香腸口感扎實帶有淡淡酒香,搭配蒜頭享用很唰嘴~ ▲一開攤就有很多人在排隊。 ▲滿滿的生香腸瀑布。 ▲每一...

鴨肉和(高雄)一甲子老店鹽水鴨!招牌必吃鴨肉筍絲飯加辣椒膏,還有鴨肉切盤及下水湯

鴨肉和(高雄)一甲子老店鹽水鴨!招牌必吃鴨肉筍絲飯加辣椒膏,還有鴨肉切盤及下水湯
鴨肉和 是三民市場附近已經開一甲子的小吃老店,提供鹽水鴨料理,招牌必吃鴨肉飯、鴨肉切盤,還有米粉、粄條、冬粉、當歸湯、當歸麵線及各式小菜可選擇;餐點內用或外帶都行,用餐尖峰時段人潮較多,需要耐心等候,可先打電話預訂!虎麗每次都會點鴨肉飯搭配豆芽韭菜,鴨肉飯份量不多,建議要點大碗的比較有滿足感,白飯淋上鴨油濕潤香醇,加上鴨肉丁及筍乾很唰嘴,敢吃辣一定要加辣椒膏,甜甜辣辣更夠味。想吃得更豐盛就加一份鴨...

銓福建炒麵(高雄)天天新黃昏市場必吃!大火快炒海陸福建麵,肉控推薦厚厚牛肉口味

銓福建炒麵(高雄)天天新黃昏市場必吃!大火快炒海陸福建麵,肉控推薦厚厚牛肉口味
銓福建炒麵 是很有人氣的炒麵餐車小吃,目前在三民區的天天新黃昏市場、五甲自強夜市附近都能吃得到,每一份福建麵皆為現點現做,大火快炒料理,加上盒裝方便帶著走,也可以在現場開放式座位區享用熱騰騰麵食。招牌推薦必點海陸口味,Q彈細麵吸附醬汁吃起來鹹香夠味,還有迷人鑊氣,加上豬肉片、鮮蝦、魷魚、蔬菜等配料,口感蠻豐富的~重口味吃貨可選擇泡菜口味,這份多了泡菜的微微酸甜鹹味;肉食族就點牛肉口味,有厚厚牛肉及...

VASO弘 肉燥飯舖(高雄)米其林必比登推介!文山特區全新店型超美,必吃爆漿黃金蛋肉燥飯

VASO弘 肉燥飯舖(高雄)米其林必比登推介!文山特區全新店型超美,必吃爆漿黃金蛋肉燥飯
VASO弘 肉燥飯舖 是全新店型,位於三民區及鳳山交界的文山特區,有著復古與現代設計結合的用餐環境,空間十分舒適寬敞,是吃傳統肉燥飯也能拍美照的好地方!「VASO」是肉燥的諧音,而「弘」是延續老店柏弘好味道及弘記創新精神,這家2022米其林必比登推介、票選高雄十大肉燥飯的品牌很用心,人氣首推必吃肥肉比較高又不油膩的肉燥飯,虎麗平常就很愛吃,加上一顆爆漿黃金蛋享用更香醇過癮~另外還有肉食控們很愛的豬...

古月食堂(高雄)創意刈包小吃!加薯餅的起司火腿蛋刈包,必點招牌魯肉及甜甜奶油

古月食堂(高雄)創意刈包小吃!加薯餅的起司火腿蛋刈包,必點招牌魯肉及甜甜奶油
古月食堂 是專賣刈包的小吃店,金鼎店位於三民區金獅湖附近,有傳統的魯肉刈包,還能吃到燒肉刈包、起司火腿蛋刈包、甜口味刈包,搭配台南師傅手工製作的饅頭外皮,吃起來柔軟帶點嚼勁特別有滿足感。招牌必吃的魯肉是自家費時燉煮入味,可選肥肉多或瘦肉多,加上依喜好增量、減量的基本配料鹹菜、花生糖粉、洋蔥、小黃瓜,口感豐富脆爽;喜歡起司的吃貨推薦試試「起司火腿蛋刈包」,這個超像在吃台式漢堡,有現煎火腿、荷包蛋、起...

三輪車蔥肉餅(高雄)開12年人氣小吃!自家手做麵糰油煎蔥肉餅,升級加蛋菜辣醬更好吃

三輪車蔥肉餅(高雄)開12年人氣小吃!自家手做麵糰油煎蔥肉餅,升級加蛋菜辣醬更好吃
三輪車蔥肉餅 已經營業12年左右,餐車位於三民區大昌二路與春陽街口,提供自家手做麵糰製作的蔥肉餅,是很有人氣的下午茶點心小吃!每天新鮮油煎至金黃酥香,可以直接買蔥肉餅品嚐,或是升級加蛋菜更美味!虎麗喜歡加了蛋菜的口感,吃起來多了九層塔辛香及高麗菜絲的脆爽多汁,還有些許蛋香風味;另外再依個人喜好淋上醬油膏或甜甜辣醬,鹹甜鹹甜的特別夠味涮嘴。三輪車蔥肉餅還有供應冬瓜茶、紅茶、奶茶、特調咖啡等飲品,想喝...

方家雞蛋酥(高雄)60年人氣小吃!現炸外酥內軟雞蛋酥,激推鹹甜咖哩肉餡

方家雞蛋酥(高雄)60年人氣小吃!現炸外酥內軟雞蛋酥,激推鹹甜咖哩肉餡
方家雞蛋酥 是三民區大連街上已經開60年的人氣小吃,位於熱河街附近,有原味、紅豆、花生、咖哩四種口味的雞蛋酥,每一個都是自家揉製麵糰現做現炸,熱騰騰出鍋金黃黃的外酥內軟。最受歡迎的是原味雞蛋酥,沒有包餡可以吃到純粹的口感,酥酥香香帶有甜味很涮嘴!喜歡包餡的可以試試闆娘特製紅豆口味,吃起來綿密帶點顆粒感,花生餡清香順口也很不錯~咖哩雞蛋酥是虎麗心頭好,滿滿肉餡加蔥花鹹甜辛香,愈吃愈涮嘴。(購買時唱台...

好咖炸雞(高雄)馬來西亞老闆的炸物攤!南洋咖哩霸氣炸雞腿,特製咖椰吐司及鮮奶美祿

好咖炸雞(高雄)馬來西亞老闆的炸物攤!南洋咖哩霸氣炸雞腿,特製咖椰吐司及鮮奶美祿
好咖炸雞 隱藏在三民區科工館附近的臥龍路上,是馬來西亞老闆與台灣闆娘開的南洋咖哩炸物攤,選用每天親赴市場採買的溫體雞肉,搭配馬來西亞辛香料及獨家秘方醃製,還會灑上胡椒粉、馬來西亞咖哩粉,吃起來有淡淡的層次咖哩香氣,炸到金黃的麵衣口感微酥不油膩,另外也有供應咖椰吐司和美祿飲品,一次滿足吃貨味蕾!招牌首推必吃就是霸氣大隻的炸雞腿,醃製入味鹹甜順口,肉質相當鮮嫩飽滿,大口咬下非常過癮~雞翅也很有份量,是...