高雄小吃

雞膳之家(高雄)創意炸雞專賣!必吃厚厚多汁無骨腿仁與方塊地瓜,還有可愛雞肉圈圈

雞膳之家(高雄)創意炸雞專賣!必吃厚厚多汁無骨腿仁與方塊地瓜,還有可愛雞肉圈圈
雞膳之家 炸雞專賣店 位於苓雅區文化中心附近的五福一路上,提供現點現炸特製風味的各式炸物,老闆堅持嚴選使用大成雞肉、嘉義產地直送地瓜等高品質食材,雞排及雞腿仁不添加味精,僅搭配自家特調醬料醃製,加上胡椒粉或辣粉提升風味,吃起來不會太重口味,還能品嚐到食材的自然清香。炸物都會先以脫油機脫油,降低油膩感比較爽口涮嘴!雞膳之家招牌必吃雞腿丁、無骨腿仁、金塊地瓜、手工甜不辣,想要一次享受多種炸物推薦點套餐...

老婆私廚手作炸物專賣(高雄)現炸10元雞肉串!超銷魂爆漿起司可樂餅,甜甜手工芋頭餅

老婆私廚手作炸物專賣(高雄)現炸10元雞肉串!超銷魂爆漿起司可樂餅,甜甜手工芋頭餅
老婆私廚手作炸物專賣 是在三民區新民路上新開的小餐車,位於可米清茶冰旁,提供人氣雞肉串、炸蝦、起司可樂餅、手工芋頭餅、唐揚雞等炸物,每一份都是現點現炸熱騰騰,可以吃到最鮮香的好滋味!老闆特別調製麵糊、挑選新鮮食材醃製調味,整體口味不會太重,搭配特調胡椒粉提升自然風味,下午茶點心享用炸物滿足又不會膩口。虎麗最愛招牌必吃的雞肉串,一串只要10元,直接來個五串最過癮~雞肉有點厚度,裹上麵糊現炸呈現薄酥麵...

福記彤馨臭豆腐(高雄)超隱藏餐館!激推加絞肉的清蒸臭豆腐,酥酥脆皮臭豆腐與豆腐卷

福記彤馨臭豆腐(高雄)超隱藏餐館!激推加絞肉的清蒸臭豆腐,酥酥脆皮臭豆腐與豆腐卷
福記彤馨臭豆腐 原本在苓雅區英雄路上,現在搬到附近巷弄裡的住宅區,餐廳門市有點小隱密,但用餐空間比較溫馨舒適。來這裡可以吃到招牌豆腐卷、脆皮臭豆腐、清蒸臭豆腐、鴨血鍋、豆腐鍋、麻辣鍋等料理,完全滿足喜歡臭香滋味的吃貨們!虎麗私心偏愛現點現蒸的清蒸臭豆腐,雖然一上桌撲鼻而來超濃厚的臭香味,但是加了絞肉、蔥絲、毛豆的臭豆腐吃起來鹹甜香醇,搭配小辣吃起來更涮嘴~現炸的脆皮臭豆腐也很推,口感酥酥的不油膩,...

阿玉水煎包煎餃(高雄)駁二大禮街人氣小吃!脆爽軟Q水煎包與煎餃,激推有肉的蔥油餅加蛋

阿玉水煎包煎餃(高雄)駁二大禮街人氣小吃!脆爽軟Q水煎包與煎餃,激推有肉的蔥油餅加蛋
阿玉水煎包煎餃 是鹽埕大禮街非常受歡迎的人氣小吃,專賣自家手工包製現煎的水煎包、煎餃、蔥油餅,還有手工生水餃可以買回家烹煮享用。水煎包內餡有滿滿高麗菜,加上青蔥及些許絞肉多了鮮甜滋味,脆爽卡滋卡滋的,擠上鹹甜辣醬品嚐特別涮嘴!煎餃外皮軟嫩微Q,肉餡加了高麗菜和青蔥,滋味清香不油膩~虎麗私心最愛現煎噗滋噗滋的蔥油餅加蛋,吃起來軟Q有嚼勁,搭配九層塔、肉餡多了獨特香氣與口感,整體飽滿厚實,推薦淋上些許...

焰陽烤肉Bar(高雄)國民市場宵夜餐館!必吃現烤酥脆秋刀魚.懶人蝦串.鹽烤三層肉,內用免費喝味噌湯

焰陽烤肉Bar(高雄)國民市場宵夜餐館!必吃現烤酥脆秋刀魚.懶人蝦串.鹽烤三層肉,內用免費喝味噌湯
焰陽烤肉Bar 是苓雅國民市場與忠孝夜市附近的燒烤、串燒、宵夜餐館,提供超過45種食材選擇且價格平實,很適合聚餐小酌;每一份都是現點現烤,加上嚴選十幾種中藥材費時熬煮的秘傳醬料及特調醬料提升清香風味,可以品嚐到食物的自然鮮香及鹹甜滋味~內用串燒會使用盤裝,方便多人聚餐分食共享,還有無限量供應熱騰騰的味噌湯!喜歡魚蝦料理推薦必點招牌秋刀魚及懶人蝦串,秋刀魚去除魚骨烤到酥香,口感酥脆扎實很涮嘴;懶人蝦...

阿嬤ㄟ麻油雞飯(高雄)瑞豐夜市必吃美食!每日限量麻油雞飯,自己調濃度的麻油雞麵線

阿嬤ㄟ麻油雞飯(高雄)瑞豐夜市必吃美食!每日限量麻油雞飯,自己調濃度的麻油雞麵線
阿嬤ㄟ麻油雞飯 是左營瑞豐夜市新開的古早味料理攤,有設置內用座位區,逛夜市可以來這裡坐著享用熱騰騰的麻油系列餐點,也可外帶哦!招牌推薦必吃麻油雞飯,每天使用浸泡2小時的糯米新鮮烹煮,以蒸籠蒸飯再加上麻油、老薑、雞肉拌炒入味,吃起來清香軟黏不燥,搭配鹹甜厚實的香菇更添風味。跟虎麗一樣是湯控的話就點麻油雞麵線,現點現煮的金門手工麵線吸附麻油湯汁很香醇,還能吃到扎實的帶皮雞腿肉,如果想要味道更濃還能自己...

油吃鬼百花釀油條(高雄)瑞豐夜市新開小吃攤!現炸泰醬百花釀油條,甜食必吃煉乳銀絲捲

油吃鬼百花釀油條(高雄)瑞豐夜市新開小吃攤!現炸泰醬百花釀油條,甜食必吃煉乳銀絲捲
油吃鬼百花釀油條 是瑞豐夜市首家百花釀油條小吃攤,位在瑞豐夜市第三排,專賣多種炸物,提供手工製作的百花釀油條,還有銀絲捲、炸餛飩、麥克雞塊等選擇,可依個人喜好搭配椒鹽、泰醬、千島、煉乳、蕃茄醬,搭配一種或多種都沒問題,很適合醬料控們!油吃鬼每一樣餐點都是現點現炸,招牌推薦必吃百花釀油條,是使用油條鑲入魚漿蝦仁、花枝漿,炸至金黃酥脆,口感軟Q有嚼勁,搭配酸甜泰醬特別涮嘴;肉食愛好者可試試炸餛飩,肉餡...

大禮街美食懶人包(高雄)鹽埕7間人氣小吃!雞排.煎餃.肉圓.挫冰.水煎包.麵線焿.燻茶鵝

大禮街美食懶人包(高雄)鹽埕7間人氣小吃!雞排.煎餃.肉圓.挫冰.水煎包.麵線焿.燻茶鵝
大禮街美食懶人包 推薦鹽埕區大禮街必吃7間人氣小吃,鄰近駁二藝術特區大義倉庫群,旁邊也有汽車收費停車場,很適合安排一日吃貨小旅行,逛逛駁二拍美照再來這裏大啖美食!虎麗整理吃過及後續要去嚐鮮的7間名單,有大禮市場香雞排、阿玉煎餃、扁嘴之家燻茶鵝、莊家鹿港肉圓、曾家古早味挫冰、下一鍋水煎包、鹽埕沙仔地麵線焿,每間都非常受歡迎~ 大禮市場香雞排 地址 高雄市鹽埕區大禮街12號(莊家鹿港肉圓隔壁) 營業時...

麵家二眷(高雄)全新升級茶葉麵!一人獨享牛肉皮帶麵配冰花煎餃,開胃小菜必點上海烤麩

麵家二眷(高雄)全新升級茶葉麵!一人獨享牛肉皮帶麵配冰花煎餃,開胃小菜必點上海烤麩
麵家二眷 高雄店 牛肉麵全新升級為茶麵條,使用茶葉製作皮帶麵、拉麵,口感更Q彈有嚼勁,另外受歡迎的冰花圓盤煎餃也改為綠茶麵皮,還有新推出眷村開胃菜,加上內用免費供應手工豆花吃到飽,麵食控們可以再衝一波啦!簡單吃推薦選擇一人獨享皮帶麵,帶筋牛肉滷製入味,搭配微辣紅燒湯底濃醇涮嘴,茶葉皮帶麵呈現淡淡茶綠色,能吃到些許茶香,口十分Q彈~喜歡香辣料理的話,冰花圓盤煎餃就來份眷眷雪裡紅試試,虎麗自己頗愛這口...

莊家鹿港肉圓(高雄)40年人氣小吃攤!豬油現炸軟Q肉圓,搭配臭豆腐及四神湯更滿足

莊家鹿港肉圓(高雄)40年人氣小吃攤!豬油現炸軟Q肉圓,搭配臭豆腐及四神湯更滿足
莊家鹿港肉圓 是鹽埕大禮街上很受歡迎的小吃攤,就在駁二藝術特區附近,已經營業40年的時間,提供使用豬油現炸的肉圓,還有臭豆腐、四神湯等餐點,平價的美食可以輕鬆吃飽足!虎麗很常來外帶這家的肉圓,豬油炸的肉圓皮Q軟嫩、肉餡扎實香醇,加了筍子增添脆爽口感,搭配特調醬料鹹甜鹹甜的,可以另外加蒜泥、辣椒醬品嚐更夠味涮嘴;建議再配一碗四神湯享用,喝起來清香爽口能平衡味蕾。臭豆腐也頗有人氣,聞起來濃郁臭香,入口...

正宗印度小吃 Foodie’s Bites(高雄)印度人開的店!鷹嘴豆咖哩配烤餅,還有起司咖哩及香料奶茶

正宗印度小吃 Foodie’s Bites(高雄)印度人開的店!鷹嘴豆咖哩配烤餅,還有起司咖哩及香料奶茶
正宗印度小吃 Foodie's Bites 是印度闆娘與老闆在鹽埕區新開的印度料理攤,目前攤位在駁二藝術特區旁的大禮街上,3月份開始會搬到附近的新樂街,喜歡印度咖哩的吃貨們可以衝一波!正宗印度小吃的餐點品項不多,虎麗私心最愛鷹嘴豆咖哩,吃起來充滿濃郁的層次辛香味,可以請闆娘加辣更涮嘴,鷹嘴豆軟綿軟綿的十分香醇,搭配濕潤的薑黃飯享用剛好飽足。起司控或吃素的話可以點綺麗起司咖哩,加了豆腐的咖哩有著起司...

天府醬鴨(高雄)傳承45年老味道!招牌冰糖醬鴨及甘蔗燻雞,必吃里港餛飩紅油抄手

天府醬鴨(高雄)傳承45年老味道!招牌冰糖醬鴨及甘蔗燻雞,必吃里港餛飩紅油抄手
天府醬鴨 是由李家南京冰糖醬鴨二代創立的全新品牌,已經傳承45年的冰糖醬鴨結合鹽水鴨、甘蔗燻雞、麵食、爌肉飯、里港餛飩等品項,提供更多樣化的餐點及料理,來這裡可以品嚐到平價的傳統小吃!冰糖醬鴨是使用中藥材加上冰糖、辛香料細火慢燉,肉質厚實細嫩保有多汁口感,吃起來微甜香醇;喜歡清香風味推薦選擇鹽水鴨,蘸點鹽水湯汁或胡椒粉更夠味,敢吃辣的話一定要搭配手工炒製的辣椒醬。虎麗私心推薦必點老闆手工包製的紅油...

黃師姐素食(高雄)隱藏巷弄20年小餐館!激推無敵濃厚的咖哩拉麵,配一碗泰式酸辣湯更滿足

黃師姐素食(高雄)隱藏巷弄20年小餐館!激推無敵濃厚的咖哩拉麵,配一碗泰式酸辣湯更滿足
黃師姐素食 是隱藏在鼓山巷弄裡開了20年的素食小館,餐點選擇多樣豐富很受歡迎,有乾麵、特製拉麵、米粉、湯餃、水餃、當歸麵食、紅燒麵食、羹麵、炒飯、泰式酸辣湯等選擇,即使不是茹素者也會喜歡,虎麗三不五時就會去外帶回家。私心推薦必吃濃濃的咖哩拉麵,充滿辛香風味的咖哩醬濃郁香醇,包覆Q彈拉麵吃起來很涮嘴,加上素肉丸子及多種配料讓嘴巴不無聊~再配一碗酸勁十足、微辣的泰式酸辣湯更滿足!另外炸至金黃微酥的炸菜...

國民市場手工麻糬(高雄)30年古早味甜點!加豆泥的軟Q花生豆糬,每日限量只賣2小時

國民市場手工麻糬(高雄)30年古早味甜點!加豆泥的軟Q花生豆糬,每日限量只賣2小時
國民市場手工麻糬 是闆娘傳承自原阿伯麻糬的手藝,已經在苓雅忠孝夜市的國民市場販售30年,攤位就在忠孝路與中興街附近移動。招牌必吃花生豆糬,這是古早味的手工麻糬,使用純糯米研磨製作麻糬皮,再包入蒸熟的豆泥、糖粉、加了芝麻的花生粉捏成條狀,外層裹上滿滿的花生粉吃起來香醇不甜膩,整體軟Q軟Q的很厚實,還有豆泥帶來鬆軟口感更涮嘴,讓人吃了就停不下來(笑)。除了花生豆糬之外,還有供應紅豆麻糬、純麻糬沾粉等選...

阿樂麻辣藥膳拉麵 岡山店(高雄)平價小餐館!濃濃起司韓式泡菜意麵,必吃咖哩味噌泡飯配大雞腿

阿樂麻辣藥膳拉麵 岡山店(高雄)平價小餐館!濃濃起司韓式泡菜意麵,必吃咖哩味噌泡飯配大雞腿
阿樂麻辣藥膳拉麵 岡山店 位於介壽西路上航技學院對面,提供現點現煮的創意拉麵,還有岡山店限定的泡飯,口味選擇多樣,有藥膳、拳骨、味噌、昆布咖哩、麻辣藥膳、川味麻辣、麻辣咖哩、咖哩味噌、麻辣香蒜、麻油藥膳、韓式泡菜昆布等21種組合湯底,可依個人喜好搭配Q彈拉麵或白飯。招牌必吃麻辣藥膳拉麵,加了麻辣的藥膳湯味道不會太厚重,充滿後食辣感愈吃愈涮嘴,搭配豬肉片、蔬菜、丸餃、豆皮、金針菇享用更有滿足感~虎麗...

朱麵屋(高雄)隱身住宅區小麵館!必吃清香的白煲湯豬肉麵,重口味菜碼乾麵及涼拌韭菜雞

朱麵屋(高雄)隱身住宅區小麵館!必吃清香的白煲湯豬肉麵,重口味菜碼乾麵及涼拌韭菜雞
朱麵屋 隱身在鼓山翠華路上的住宅區(已搬至高雄市鳳山區中山東路183號),靠近青海路及美術館車站,提供自熬湯底烹煮的麵食,有招牌川味牛肉麵、清燉牛肉麵、白煲湯豬肉麵、麻醬麵、炸醬麵、拌麵、涼拌雞肉、滷味等餐點,吃飽飽還可以到馬卡道路旁的綠走廊散步~虎麗喜歡清香的白煲湯豬肉麵,老闆熬煮的淡淡乳白湯底溫潤順口,加上豬肉片、溏心蛋、蔬菜、玉米粒有豐富口感,搭配Q彈的拉麵享用很有飽足感!喜歡辣味料理可以選...

小壞蛋地瓜球(高雄)酥酥軟Q地瓜球!7種口味必吃墨西哥香料,還有超濃泰奶及恐龍美祿

小壞蛋地瓜球(高雄)酥酥軟Q地瓜球!7種口味必吃墨西哥香料,還有超濃泰奶及恐龍美祿
小壞蛋地瓜球 是專賣地瓜球及泰奶的文青風小吃攤車,大順總店位於苓雅區大帑殿旁的鄧老師養生館前,從下午營業到深夜11點,提供多種口味地瓜球,有經典的原味、梅粉、黑糖、起司、巧克力、椒鹽、墨西哥香料等選擇;虎麗私心很愛墨西哥香料地瓜球,不辣的風味充滿濃郁層次香氣,加上外層微酥軟Q的甜甜地瓜球非常對味!重口味一點的可以試試椒鹽地瓜球,老闆特調的椒鹽粉鹹香微辣很涮嘴,會讓人忍不住一口接一口。小壞蛋地瓜球還...

永和小籠湯包(高雄)鹽埕40年人氣小吃!現蒸熱騰騰爆汁小籠湯包,搭配酸辣湯及豬血湯最對味

永和小籠湯包(高雄)鹽埕40年人氣小吃!現蒸熱騰騰爆汁小籠湯包,搭配酸辣湯及豬血湯最對味
永和小籠湯包 是隱藏在鹽埕區巷弄裡開40年的人氣小吃,只有賣三樣料理,招牌必吃現點現蒸的小籠湯包,熱騰騰出爐的湯包皮Q肉餡飽滿,大口咬下瞬間爆出湯汁很療癒,滋味清香順口,可以蘸著加了醬油醋汁的薑絲品嚐更提味,也能平衡味蕾。小籠湯包份量給得足,虎麗覺得一般食量獨享一籠剛剛好~想吃更滿足推薦加點酸辣湯,沒有過份勾芡的酸辣湯滑順清香,自己另外加醋及香油多了酸甜香醇風味會更好喝!喜歡清爽感的就點豬血湯,滑...

忠華上好炭烤(高雄)武廟人氣烤串串!超過30種肉串蔬食選擇,必點培根捲.雞皮.龍珠.櫛瓜

忠華上好炭烤(高雄)武廟人氣烤串串!超過30種肉串蔬食選擇,必點培根捲.雞皮.龍珠.櫛瓜
忠華上好炭烤 是苓雅武廟郵局三角窗很受歡迎的炭烤攤車,提供超過30種食材選擇,有肉食串串、蔬食串串,還有每天親赴漁港挑選的新鮮小卷,滿足吃貨味蕾!老闆從學徒到開店擁有20年的炭烤經驗,以職人功夫料理每一份烤物,刷上中藥材熬煮的醬料,搭配胡椒粉提升風味,堅持保留食材的自然鮮香,可以嚐到香醇不厚重的好滋味。忠華上好炭烤可以依個人喜好客製烤酥一點(乾一點)或軟一點(比較不乾),另外還有提供外燴、慶生、聚...

聰仔汕頭麵(高雄)超隱藏巷弄麵館!傳承三代60年的汕頭乾拌麵,搭配骨肉湯和魚卵更滿足

聰仔汕頭麵(高雄)超隱藏巷弄麵館!傳承三代60年的汕頭乾拌麵,搭配骨肉湯和魚卵更滿足
聰仔汕頭麵 隱藏在苓雅福康國小旁的巷弄裡,離衛武營都會公園不遠,是傳承三代的60年平價麵店,從鹽埕老家搬到漢昌街上,延續阿公的好手藝,提供自家手工製作的生麵條,加上特別料理煮製的豬油、油蔥酥、醬汁拌麵,每一口都能嚐到濃郁香醇的好滋味。招牌必吃汕頭乾麵,虎麗喜歡麵條的軟Q嚼勁,還有清香的鹹甜口感,敢吃辣的話推薦加手炒辣油享用,吃起來香麻辣更涮嘴!吃乾麵配一碗骨肉湯最滿足,從大骨剝下的軟骨肉加上清湯爽...