銀座酒場 是一家充滿日式氛圍的居酒屋，位於巨蛋商圈及瑞豐夜市附近，提供多種日式串燒、燒烤料理和現拉生啤酒，是夜貓子聚餐吃宵夜喝酒的好去處。這裡的串燒都是使用日本鹽烤方式料理，搭配混合鹽做調味，有燒鳥、和牛、海鮮等選擇，喜歡口味濃郁一點就試試明太子燒鳥串、蔥燒燒鳥串，想要品嚐雞肉的自然鮮美推薦點一串招牌銀座燒烏，肉質厚實鮮嫩，外層烤得酥酥的很好吃。包捲整顆蒜頭的香蒜豬五花、白燒鰻魚串、厚切牛舌舌根也...

巴格浪原民居酒屋 隱藏在高雄文化中心附近，來自台東的阿美族老闆提供多種特色料理，讓大家在市區就能輕鬆享用原民風味美食、喝酒小酌，是晚餐及宵夜聚會的好選擇。來這裡一定要試試少見的涼拌檳榔花，脆嫩的口感加上醋汁和香油特調醬，吃起來酸甜開胃，帶點辣感更唰嘴！愛吃魚就選擇霸氣鹽烤台灣鯛，魚肉厚實鮮嫩，搭配特調椒鹽品嚐很美味；肉控推薦加點烤馬告鹹豬肉、現點現烤的蔥鹽雞肉串或椒鹽牛肉串，再來一份有「情人的眼淚...

那觶酒場 是位於大立百貨旁的深夜食堂，充滿日系氛圍，店裡還有動漫服飾可以取下穿搭拍照哦！餐點有用備長炭烤的各式燒鳥烤串，還有明太子拌飯、炸餃子、土瓶蒸等日式料理，加上沙瓦和現拉生啤酒，很適合夜貓子吃飯喝酒小聚。肉控首選必點不在菜單上的燒鳥三味，還有雞頸肉、白蝦五花捲也是人氣推薦，愛吃內臟別錯過飽滿爆漿的雞佛和鮮嫩的雞心，搭配烤時蔬、甜點鯛魚燒吃起來會更有滿足感～ 備長炭燒烤 ▲每一份烤串都是現點現...

鳥居炭火燒鳥居酒屋 文龍店 位於鳳山文山特區附近，是全新開幕的日式燒烤居酒屋，店內氛圍感滿滿，從晚上開到凌晨1點，想要吃晚餐或宵夜小酌可以約這裡。串燒都是使用炭火現烤，供應雞肉、豬肉、牛肉、內臟及蔬菜，還有丼飯、鍋物、生啤酒、角High和無酒精飲料滿足味蕾。多人聚餐想要感受超high氛圍，就點一碗鮭魚卵丼飯，只要喊口號「おいさ」(Oisa發音：歐依薩)，鮭魚卵就會一直加到滿出來！串燒推薦必點雞上心...

葵烯酒食 是楠梓車站附近的洞穴日式居酒屋，用餐空間舒適寬敞，提供多種日本料理，有海鮮丼飯、握壽司、串燒、炸物、生魚片、烤飯糰、生啤酒、梅酒等選擇，很適合約會聚餐，也是下班小酌吃宵夜的好去處！喜歡滿滿海味一定要點極上盛合海鮮丼，有天使紅蝦、鮪魚、鮭魚、蟹肉、蟹膏、海膽等豐富海味，搭配梅子醋製作的醋飯，酸甜爽口很有滿足感。想吃飽也可以來一份盛合八貫握壽司、鰻魚烤飯糰，搭配現烤的明太子雞肉丸、鹽烤豬五花...

囲KAKOI日式洋風居酒屋 隱藏在巷弄裡，是日本老闆開的晚餐宵夜小餐館，店名「囲ㄊㄨㄥ」有圍爐、聚在一起吃飯的意思，希望大家能在舒適溫馨的空間品嚐用心料理的美食。老闆在日本學習法國菜二十多年，擅長西式料理，也曾任職於台北大阪燒料理長，經常研發新菜單，很適合喜歡嚐鮮的吃貨們！私心推薦必點鯷魚半熟蛋，這道Ajillo是在日本廣受歡迎的西班牙國民小菜，使用大量橄欖油及蒜頭現炒，加上爆漿半熟蛋吃起來香醇美...

在水一方 日式現代居酒屋 是位於高雄流行音樂中心愛河灣旁的餐廳，搭乘捷運就能抵達，主廚曾任職於台北知名居酒屋，擅長精緻富含層次風味的料理，這裡提供精緻小食料理、自創調酒，很適合點多份共享；居酒屋從晚上營業至深夜，約會吃宵夜聚餐可以看夕陽及夜景，吃飽還可以沿著愛河灣散步，非常愜意。餐點推薦必點炭火燒烤的豬肋排，加上特製的柚子胡椒燒烤醬鹹甜美味，大口啃食非常過癮！喜歡海鮮就選擇松葉蟹蒸蛋、搭配小黃瓜青...

叄伍郎居酒屋 是老屋翻新的日本料理餐廳，有可愛的龍貓及溫馨氛圍，提供串燒烤物、花壽司、握壽司、丼飯、刺身、沙拉、手卷、炸物、炒物、湯品，還有供應多種日本酒品，選擇豐富多樣，很適合三五好友聚餐小酌，加上營業到半夜，夜貓子也可以來這裡吃宵夜。下酒菜推薦烤物塩烤豬五花、塩烤雞皮、塩烤雞肉串，會附蔥鹽醬享用。喜歡海鮮就點一整尾新鮮脆嫩的塩烤小卷，或是隱藏版料理石狗公蒜燒；肉控必吃搭配生蛋黃的月見雞肉丸、馬...

柚香居食屋 是位於左營高鐵站附近的小餐館，從晚上營業至凌晨，可以來這裡享用晚餐及宵夜，餐點有關東煮、烤串、煎物、炸物、甜食，還有供應現拉生啤酒、日本啤酒、清酒、梅酒、燒酎、日本威士忌、無酒精飲品，很適合下班後約三五好友聚餐小酌。肉控們可以點幾串現烤的醬燒牛肉串、羊肉串、肥腸串，搭配連殼都可以入口的酥炸蝦串超唰嘴！天氣冷推薦來一碗清香爽口的綜合關東煮，想吃飽就加點明太子白醬烏龍麵或唐揚雞丼飯，再來一...

酒造和食居酒屋 是武廟附近的日式料理宵夜餐館，來這裡可以品嚐到師傅的功夫菜，有握壽司、手捲、炭烤串燒、炸物、生魚片、沙拉，還有供應清酒、啤酒可以配餐小酌，很適合三五好友下班後相約小聚。喜歡烤物一定點炭火現烤的串燒，推薦試試帶有微苦感的鰻肝串、肉質扎實Q彈富含油脂香氣的伊比利豬肉串，加上烤得金黃微酥的蝴蝶翅，完全滿足味蕾！肉控記得來一份酒造特製生牛肉，嚴選Choice級牛肉醃製再烤，肉質很鮮嫩，淋上...

一玖 いざかや 位於鳳山文山特區，擁有漂亮小庭院的日式料理居酒屋提供現點現做和食、串燒，加上舒適寬敞的用餐空間，非常適合家庭及商務聚餐，因為營業到深夜2點，也是夜貓子吃宵夜的好選擇。來這裡可以多點幾道餐點共享，推薦炭火現烤的澳洲和牛串、選用桂丁雞料理的大腿串、七里香串，還有下酒菜首選軟骨串，刷上特製醬汁吃起來清香又能嚐到食材自然鮮味！想吃飽飽一定要點蛋包烏龍麵，Q彈烏龍麵吸附醬汁，加上蛋包入口很香...

旭久居酒屋 是苓雅區興中一路上新開的日式料理店，餐館鄰近三多商圈，很適合吃晚餐、宵夜或小酌。人氣必點限定19元的手捲、握壽司，每一份都是師傅現做上桌，另外還有炭火烤物、生魚片、捲壽司、炸物、沙拉、湯品等選擇。手捲目前有五種品項，可以全部點一輪，啵啵啵的蝦卵手捲最療癒，加上醋飯及海苔的香氣吃起來很唰嘴，綿密的馬鈴薯手捲也不錯；想吃飽飽推薦軟殼蟹捲壽司，炸至金黃的軟殼蟹外酥內軟，有濃郁鮮味，口感飽滿厚...

鳥居炭火燒鳥居酒屋 是左營富民路上新開的日本料理店，鄰近捷運凹子底站及龍華市場，從晚上營業到凌晨1點，提供雞豬牛及內臟、蔬菜串燒，還有開胃小菜、烤物、丼飯、鍋物、炸物等選擇，加上120多種清酒，是吃宵夜小酌的好去處。餐廳的用餐空間不大，一樓是吧檯座位，二樓即將開放包廂訂位，想在高雄感受日本居酒屋氛圍的吃貨們可以衝一波啦！來這裡一定要點招牌必吃的雞內臟，推薦醬燒雞肝、雞上心、雞砂肝(雞胗)及嚴選桂丁...

釣酒屋 從晚上營業到凌晨，是吃熱炒宵夜、串燒及體驗釣魚的好去處，還有附設KTV包廂可以約三五好友聚餐唱歌！位於三民區文藻外語大學附近的餐廳空間很寬敞，可以自己動手釣魚，有海水魚、龍蝦、鮮蝦等魚貨，釣起來後選擇喜歡的風味料理，品嚐最鮮美的滋味，如果不想自己釣也能請服務人員協助撈魚哦！虎麗的兩尾鱸魚搭配川味蒸煮及胡椒包魚方式烹調，川味蒸煮上桌持續加熱，搭配麻辣湯底吃起來香辣唰嘴～胡椒包魚是加胡椒粉、蒜...

金福商店 和風酒堂 是隱藏在前金區大立百貨附近巷弄的50年老屋，復古風格的餐館全新升級為日式居酒屋，提供多種串烤、揚物、小缽料理、炙燒、烤物、煮物、刺身、飯食、麵食等選擇，還有供應日本生啤酒、清酒，非常適合三五好友來這裡用餐小酌！開胃料理推薦必點檸檬凍鱈魚肝，搭配超涮嘴的魚卵塔塔竹輪揚、蔥味味噌燉豬腸享用更過癮；起司控別錯過虎麗很愛的炙燒熔岩起司馬鈴薯～想吃飽就來一份限量的肉味噌魚卵茶泡飯，或是冬...

居酒屋 雛 隱藏在捷運美麗島站附近，是一家深受日本人喜愛的日式居酒屋，供應晚餐及宵夜，加上溫馨舒適的空間，很適合下班後約會小酌，在這裡用餐會常常聽到日語對話，讓人以為自己置身在日本(笑)。喜歡鐵板料理推薦必點熱騰騰上桌的「鐵板漢堡排」，噗滋噗滋的超級療癒，厚厚漢堡排切開爆汁，口感飽滿香醇～想吃飽可以點一份鐵板炒麵，Q彈麵條包覆特製醬汁很夠味，還有搭配肉片及甜薑。肉食控別錯過現炸金黃的南蠻雞、鮮嫩的...

鶴居酒屋 是左營新開的熱炒與日式料理居酒屋，位於蓮池潭及捷運生態園區站附近，提供現點現做的中式熱炒、日式燒物、握壽司、手卷、生魚片、炸物、湯品、酒水等品項，選擇多樣輕鬆滿足味蕾，每一份餐點的料理風味很足卻不會太過鹹膩，可以品嚐到食材的自然鮮香。無辣不歡推薦椒麻水煮牛，濃郁辛香又有厚實辣勁，加上吸附湯汁的牛肉、冬粉很過癮；肉控必點照燒豬肋排，肉質帶有油脂香氣，滋味鹹甜鹹甜～想要喝生啤酒小酌可以點一份...

藏湘居酒屋 明華店 位在熱鬧的明華路一條街上，鄰近凹子底森林公園，從晚上營業到半夜，提供熱炒、燒烤、串燒、炒飯、海鮮、冷物、麒麟一番搾生啤酒、百威、海尼根、清酒、紅酒、白酒等選擇，是吃晚餐宵夜小酌的好去處！藏湘居酒屋是高雄首家供應麒麟精釀啤酒的居酒屋，另外還有推出30杯麒麟生啤酒優惠活動，想揪朋友暢聊的可以衝一波。吃飽飽必點加了鮭魚卵的鮭魚炒飯，搭配現點現烤的綜合雞肉串、麻香松阪豬享用更有滿足感，...

八木十浬酒場 是左營富國路上新開的燒烤居酒屋，餐館距離漢神巨蛋百貨不遠，料理選擇豐富多樣，很適合約會聚餐小酌，夜貓子還能吃宵夜！八木十浬與日文焼き鳥發音相似，店裡提供當日鮮宰雞肉、內臟、豬肉、牛肉等串烤，主廚特別到日本拜師學習燒烤，嚴選日本進口調味醬烹調，使用備長炭搭配日本烤盤直火燒烤，將肉汁緊緊鎖住並保留食材的自然鮮美。雞肉串推薦必點燒鳥五味，師傅隨機搭配有機會吃到起司、柚子胡椒、明太子、辣味噌...

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