三餐暖食 光華店 是米其林指南推薦餐廳新開的分店,門市位於光華夜市附近,用餐空間更明亮舒適,提供單點及定食套餐,喜歡中式料理可以來這裡小聚。招牌必點腰果宮保雞丁,先炸再炒的雞肉吸附醬汁香辣夠味,搭配脆脆腰果很唰嘴!無辣不歡可以選擇光華店限定的水煮牛三寶,有燉煮入味的牛筋、牛肚、牛腱,濃郁辛辣非常下飯;另一道乾鍋杏鮑菇也是愛吃辣的好選擇,軟嫩多汁的杏鮑菇辛香麻辣,會讓人一口接一口,再搭配定食附餐吃起...
一派胡塩 光華店 位於前鎮光華夜市臨水宮旁,使用水果酵素製作臭豆腐,是淡淡的臭香風味,加上炸得金黃微酥的口感及嚴選中藥材研磨的胡椒粉,吃起來多了辛香更唰嘴,也可以搭配清脆的台式泡菜或辣椒醬油享用。另外還有以紅燒滷汁滷到入味的香滷臭豆腐,喜歡喝湯就試試豆腐湯,有原味、紅燒、麻辣三種口味,想吃飽推薦用優惠價加5元多一份麵,再搭配有滑嫩仙草凍的黑鑽遇見鮮奶更滿足~ 水果酵素發酵製作 ▲臭豆腐是使用木瓜、...
玉仙越式法國麵包 是前鎮區光華夜市必吃的人氣越式小吃,只要一開攤就會馬上湧進排隊人潮,每日限量供應,售完就會提早打烊,記得早點去買才不會撲空。目前餐車已經開10年,所有主食、配料及醬汁都是越南闆娘與老闆自製,口味獨特又涮嘴,份量也給得有誠意,吃起來頗飽足!目前越式法國麵包有烤豬、滷豬、燒肉、牛肉、綜合等口味,想吃多一點風味可以選擇加蛋。虎麗這次點了最受歡迎的烤豬越式法國麵包,厚厚烤豬外層烤到金黃酥...
中華老滷 光華店 是去年在苓雅區光華夜市新開幕的分店,復古文青風格的滷味攤車很吸睛,提供多達50種食材選擇,有招牌必吃香酥鴨、火攻鴨頭、脆腸、拌冬粉等人氣品項,近期更推出深受啃食控喜愛的醬燒雞爪、麻辣雞爪,很適合在家追劇配啤酒~還有虎麗特別喜歡的開胃涼菜系列,是主廚老闆特製的江浙菜美味,激推必點香辣的醋溜黃豆芽,酸酸辣辣的很涮嘴,直接品嚐或拌入科學麵一起享用都很棒!另外嗆辣雪菜、丁香豆乾拌炒糯米椒...
萃取雞蛋糕 隱藏在苓雅區光華夜市旁的廣州一街上,是脆脆店長與J小編兩姊妹共創的甜點品牌,嚴選優質新鮮食材加上費時手工烹煮的原料,提供多種創意雞蛋糕,希望讓大人小孩都能輕鬆享用,吃得開心又少負擔。萃取雞蛋糕特別使用小麥粉製作麵糊,讓每一顆雞蛋糕吃起來都扎實軟綿,很像在吃海綿蛋糕,即使放冰箱冷藏後再取出品嚐也一樣好吃!虎麗私心最愛厚奶蓋雞蛋糕,特製濃郁厚奶蓋淋醬充滿奶香滋味,包覆軟綿的熊掌雞蛋糕增添濕...
水交社眷村麵館 是光華夜市旁的小麵館,老闆來自台南水交社眷村,希望將記憶中的家鄉美食帶給大家,來這裡可以品嚐到多種特色麵食,虎麗私心推薦必吃重慶麻辣小麵、麻辣牛肉麵,滋味濃醇香麻很適合嗜辣的吃貨。香噴噴的椒輕小麵完整吸附麻辣湯汁,滋味香麻又充滿辣勁,還有花生的層次香氣,整體鹹香涮嘴~麻辣牛肉麵有著厚實的辣椒香氣和花椒風味,搭配微Q細麵很過癮,加上滷製入味的牛肩肉更滿足!偏辣的紅油炒手也不錯,是使用...
奇奇老闆碳烤三明治 在光華夜市附近,提供現點現做的碳烤三明治、飯食、鍋燒麵等料理,可以從早餐吃到宵夜,餐點份量給得有誠意,吃起來頗有飽足感!店裡有冷氣很舒服,也能外帶回家享用。虎麗最喜歡的三明治口味就是「花生省魔司」,里肌豬排加了豐富的生菜、小黃瓜、起司片等配料,烤到金黃微酥的吐司抹上闆娘特製調配花生醬,吃起來鹹鹹甜甜超涮嘴~喜歡香辣口感的推薦「歐巴最愛雞腿腿」,韓式辣醬雞腿搭配泡菜很夠味,也能滿...
Nooice餐酒館 在光華夜市附近的巷弄裡,是一家有點低調的工業風格餐廳,來這裡推薦必點特色工具組料理,還有義大利麵、開胃菜、下酒菜、炸物、手工甜點等選擇,從晚上開到凌晨,很適合夜貓子和想要宵夜聚餐的吃貨們。虎麗還蠻喜歡Nooice餐酒館的「趁熱吃工具組」,三人份可以共享品嚐,有會牽絲的起司豬排棒棒和使用春捲皮酥炸的起司條,完全滿足起司控味蕾。如果想吃飽一點建議來份義大利麵,X.o奶雞麵吃起來香辣...
三魚海鮮飯湯 是光華夜市裡新開的餐廳,料理價格蠻平實的,很適合簡單輕鬆小聚,可以吃飽飽也比較少負擔。來這裡推薦必吃海鮮飯湯,嚴選搭配8種每天採買的新鮮魚貨,加上自家熬煮的高湯現點現煮,再將熱湯沖入米飯融合,吃起來十分鮮美甘醇,而且份量足吃得飽!如果愛吃飯食,也能試試特別料理滷製的肉燥飯,去除油末和腥味,每一口都飽滿清香,建議加點受歡迎的煎魚肚享用更涮嘴。麵食控就點一份現煮鍋燒麵吧~同樣是加鮮美高湯...
享鮮海鮮燒烤 位在光華夜市旁,提供多種價格平實的現烤海鮮、串燒、炒飯料理,還有舒適溫馨的內用座位空間,很適合想要吃熱騰騰晚餐和宵夜的吃貨們,可以輕鬆聚餐小酌聊天,感覺還不錯!虎麗很喜歡飽滿鮮美的燒烤蛤蜊,以及店裡招牌必點的鹽烤吳郭魚、海鹽白蝦,老闆以特別手法處理吳郭魚,讓魚肉保有鮮嫩口感,還能嚐到薑蒜的清香風味。如果愛吃肉的話推薦使用紅外線燒烤的串燒料理,起司雞肉串、黑胡椒牛肉串、韓式辣醬豬五花都...
9月手作茶 光華店位於熱鬧的光華夜市,24小時營業非常便利,來這裡覓食可以順便帶一杯清涼飲品解渴,多種品項有芋頭西米露、特色手作茶飲、鮮奶茶、蜂蜜檸檬系列、多多系列、特調、異國風味等,選擇非常豐富,並且會依照不同茶飲搭配糖水,可以滿足喜歡喝飲料的吃貨們。 回饋粉絲>>即日起至9/16前到 9月手作茶粉絲團 (請點我) 參加活動,就有機會獲得招牌芋頭西米露1杯! ▲葡萄果醋冰沙 中杯NT...