焰陽烤肉Bar 是苓雅國民市場與忠孝夜市附近的燒烤、串燒、宵夜餐館,提供超過45種食材選擇且價格平實,很適合聚餐小酌;每一份都是現點現烤,加上嚴選十幾種中藥材費時熬煮的秘傳醬料及特調醬料提升清香風味,可以品嚐到食物的自然鮮香及鹹甜滋味~內用串燒會使用盤裝,方便多人聚餐分食共享,還有無限量供應熱騰騰的味噌湯!喜歡魚蝦料理推薦必點招牌秋刀魚及懶人蝦串,秋刀魚去除魚骨烤到酥香,口感酥脆扎實很涮嘴;懶人蝦...
阿嬤ㄟ麻油雞飯 是左營瑞豐夜市新開的古早味料理攤,有設置內用座位區,逛夜市可以來這裡坐著享用熱騰騰的麻油系列餐點,也可外帶哦!招牌推薦必吃麻油雞飯,每天使用浸泡2小時的糯米新鮮烹煮,以蒸籠蒸飯再加上麻油、老薑、雞肉拌炒入味,吃起來清香軟黏不燥,搭配鹹甜厚實的香菇更添風味。跟虎麗一樣是湯控的話就點麻油雞麵線,現點現煮的金門手工麵線吸附麻油湯汁很香醇,還能吃到扎實的帶皮雞腿肉,如果想要味道更濃還能自己...
油吃鬼百花釀油條 是瑞豐夜市首家百花釀油條小吃攤,位在瑞豐夜市第三排,專賣多種炸物,提供手工製作的百花釀油條,還有銀絲捲、炸餛飩、麥克雞塊等選擇,可依個人喜好搭配椒鹽、泰醬、千島、煉乳、蕃茄醬,搭配一種或多種都沒問題,很適合醬料控們!油吃鬼每一樣餐點都是現點現炸,招牌推薦必吃百花釀油條,是使用油條鑲入魚漿蝦仁、花枝漿,炸至金黃酥脆,口感軟Q有嚼勁,搭配酸甜泰醬特別涮嘴;肉食愛好者可試試炸餛飩,肉餡...
大禮街美食懶人包 推薦鹽埕區大禮街必吃7間人氣小吃,鄰近駁二藝術特區大義倉庫群,旁邊也有汽車收費停車場,很適合安排一日吃貨小旅行,逛逛駁二拍美照再來這裏大啖美食!虎麗整理吃過及後續要去嚐鮮的7間名單,有大禮市場香雞排、阿玉煎餃、扁嘴之家燻茶鵝、莊家鹿港肉圓、曾家古早味挫冰、下一鍋水煎包、鹽埕沙仔地麵線焿,每間都非常受歡迎~ 大禮市場香雞排 地址 高雄市鹽埕區大禮街12號(莊家鹿港肉圓隔壁) 營業時...
麵家二眷 高雄店 牛肉麵全新升級為茶麵條,使用茶葉製作皮帶麵、拉麵,口感更Q彈有嚼勁,另外受歡迎的冰花圓盤煎餃也改為綠茶麵皮,還有新推出眷村開胃菜,加上內用免費供應手工豆花吃到飽,麵食控們可以再衝一波啦!簡單吃推薦選擇一人獨享皮帶麵,帶筋牛肉滷製入味,搭配微辣紅燒湯底濃醇涮嘴,茶葉皮帶麵呈現淡淡茶綠色,能吃到些許茶香,口十分Q彈~喜歡香辣料理的話,冰花圓盤煎餃就來份眷眷雪裡紅試試,虎麗自己頗愛這口...
莊家鹿港肉圓 是鹽埕必信街上很受歡迎的小吃攤,就在駁二藝術特區附近,已經營業40年的時間,提供使用豬油現炸的肉圓,還有臭豆腐、四神湯等餐點,平價的美食可以輕鬆吃飽足!虎麗很常來外帶這家的肉圓,豬油炸的肉圓皮Q軟嫩、肉餡扎實香醇,加了筍子增添脆爽口感,搭配特調醬料鹹甜鹹甜的,可以另外加蒜泥、辣椒醬品嚐更夠味涮嘴;建議再配一碗四神湯享用,喝起來清香爽口能平衡味蕾。臭豆腐也頗有人氣,聞起來濃郁臭香,入口...
正宗印度小吃 Foodie's Bites 是印度闆娘與老闆在鹽埕區新開的印度料理攤,目前攤位在駁二藝術特區旁的大禮街上,3月份開始會搬到附近的新樂街,喜歡印度咖哩的吃貨們可以衝一波!正宗印度小吃的餐點品項不多,虎麗私心最愛鷹嘴豆咖哩,吃起來充滿濃郁的層次辛香味,可以請闆娘加辣更涮嘴,鷹嘴豆軟綿軟綿的十分香醇,搭配濕潤的薑黃飯享用剛好飽足。起司控或吃素的話可以點綺麗起司咖哩,加了豆腐的咖哩有著起司...
天府醬鴨 是由李家南京冰糖醬鴨二代創立的全新品牌,已經傳承45年的冰糖醬鴨結合鹽水鴨、甘蔗燻雞、麵食、爌肉飯、里港餛飩等品項,提供更多樣化的餐點及料理,來這裡可以品嚐到平價的傳統小吃!冰糖醬鴨是使用中藥材加上冰糖、辛香料細火慢燉,肉質厚實細嫩保有多汁口感,吃起來微甜香醇;喜歡清香風味推薦選擇鹽水鴨,蘸點鹽水湯汁或胡椒粉更夠味,敢吃辣的話一定要搭配手工炒製的辣椒醬。虎麗私心推薦必點老闆手工包製的紅油...
黃師姐素食 是隱藏在鼓山巷弄裡開了20年的素食小館,餐點選擇多樣豐富很受歡迎,有乾麵、特製拉麵、米粉、湯餃、水餃、當歸麵食、紅燒麵食、羹麵、炒飯、泰式酸辣湯等選擇,即使不是茹素者也會喜歡,虎麗三不五時就會去外帶回家。私心推薦必吃濃濃的咖哩拉麵,充滿辛香風味的咖哩醬濃郁香醇,包覆Q彈拉麵吃起來很涮嘴,加上素肉丸子及多種配料讓嘴巴不無聊~再配一碗酸勁十足、微辣的泰式酸辣湯更滿足!另外炸至金黃微酥的炸菜...
國民市場手工麻糬 是闆娘傳承自原阿伯麻糬的手藝,已經在苓雅忠孝夜市的國民市場販售30年,攤位就在忠孝路與中興街附近移動。招牌必吃花生豆糬,這是古早味的手工麻糬,使用純糯米研磨製作麻糬皮,再包入蒸熟的豆泥、糖粉、加了芝麻的花生粉捏成條狀,外層裹上滿滿的花生粉吃起來香醇不甜膩,整體軟Q軟Q的很厚實,還有豆泥帶來鬆軟口感更涮嘴,讓人吃了就停不下來(笑)。除了花生豆糬之外,還有供應紅豆麻糬、純麻糬沾粉等選...
阿樂麻辣藥膳拉麵 岡山店 位於介壽西路上航技學院對面,提供現點現煮的創意拉麵,還有岡山店限定的泡飯,口味選擇多樣,有藥膳、拳骨、味噌、昆布咖哩、麻辣藥膳、川味麻辣、麻辣咖哩、咖哩味噌、麻辣香蒜、麻油藥膳、韓式泡菜昆布等21種組合湯底,可依個人喜好搭配Q彈拉麵或白飯。招牌必吃麻辣藥膳拉麵,加了麻辣的藥膳湯味道不會太厚重,充滿後食辣感愈吃愈涮嘴,搭配豬肉片、蔬菜、丸餃、豆皮、金針菇享用更有滿足感~虎麗...
朱麵屋 隱身在鼓山翠華路上的住宅區(已搬至高雄市鳳山區中山東路183號),靠近青海路及美術館車站,提供自熬湯底烹煮的麵食,有招牌川味牛肉麵、清燉牛肉麵、白煲湯豬肉麵、麻醬麵、炸醬麵、拌麵、涼拌雞肉、滷味等餐點,吃飽飽還可以到馬卡道路旁的綠走廊散步~虎麗喜歡清香的白煲湯豬肉麵,老闆熬煮的淡淡乳白湯底溫潤順口,加上豬肉片、溏心蛋、蔬菜、玉米粒有豐富口感,搭配Q彈的拉麵享用很有飽足感!喜歡辣味料理可以選...
小壞蛋地瓜球 是專賣地瓜球及泰奶的文青風小吃攤車,大順總店位於苓雅區,從下午營業到深夜11點,提供多種口味地瓜球,有經典的原味、梅粉、黑糖、起司、巧克力、椒鹽、墨西哥香料等選擇;虎麗私心很愛墨西哥香料地瓜球,不辣的風味充滿濃郁層次香氣,加上外層微酥軟Q的甜甜地瓜球非常對味!重口味一點的可以試試椒鹽地瓜球,老闆特調的椒鹽粉鹹香微辣很涮嘴,會讓人忍不住一口接一口。小壞蛋地瓜球還有供應泰式橘奶、泰式綠奶...
永和小籠湯包 是隱藏在鹽埕區巷弄裡開40年的人氣小吃,只有賣三樣料理,招牌必吃現點現蒸的小籠湯包,熱騰騰出爐的湯包皮Q肉餡飽滿,大口咬下瞬間爆出湯汁很療癒,滋味清香順口,可以蘸著加了醬油醋汁的薑絲品嚐更提味,也能平衡味蕾。小籠湯包份量給得足,虎麗覺得一般食量獨享一籠剛剛好~想吃更滿足推薦加點酸辣湯,沒有過份勾芡的酸辣湯滑順清香,自己另外加醋及香油多了酸甜香醇風味會更好喝!喜歡清爽感的就點豬血湯,滑...
忠華上好炭烤 是苓雅武廟郵局三角窗很受歡迎的炭烤攤車,提供超過30種食材選擇,有肉食串串、蔬食串串,還有每天親赴漁港挑選的新鮮小卷,滿足吃貨味蕾!老闆從學徒到開店擁有20年的炭烤經驗,以職人功夫料理每一份烤物,刷上中藥材熬煮的醬料,搭配胡椒粉提升風味,堅持保留食材的自然鮮香,可以嚐到香醇不厚重的好滋味。忠華上好炭烤可以依個人喜好客製烤酥一點(乾一點)或軟一點(比較不乾),另外還有提供外燴、慶生、聚...
聰仔汕頭麵 隱藏在苓雅福康國小旁的巷弄裡,離衛武營都會公園不遠,是傳承三代的60年平價麵店,從鹽埕老家搬到漢昌街上,延續阿公的好手藝,提供自家手工製作的生麵條,加上特別料理煮製的豬油、油蔥酥、醬汁拌麵,每一口都能嚐到濃郁香醇的好滋味。招牌必吃汕頭乾麵,虎麗喜歡麵條的軟Q嚼勁,還有清香的鹹甜口感,敢吃辣的話推薦加手炒辣油享用,吃起來香麻辣更涮嘴!吃乾麵配一碗骨肉湯最滿足,從大骨剝下的軟骨肉加上清湯爽...
東慶北堂烤包子 是在左營龍華公有市場開11年的人氣小吃攤,每天手工製作現烤包子,獨特的包子外皮比較薄酥,口感軟Q有點嚼勁,加上滿滿份量的肉餡及洋蔥,鹹口味的烤包子入口爆汁超級療癒,吃完一顆就好飽足!虎麗最喜歡黑胡椒乳酪包,有著黑胡椒濃郁香氣的豬肉餡充滿辣勁,滋味香辣多汁,還有乳酪帶來淡淡奶香風味;不愛乳酪的話也有純黑胡椒包可選,整體辣感會更明顯,很適合無辣不歡的吃貨們。素食也有翠玉包及三菇包兩種口...
馬沙鴨莊 位於鳳山五甲一路上,是軍人老闆開的烤鴨店,特別拜師學藝料理烤鴨,嚴選大約3斤重的新鮮全鴨以碳火烘烤,每一隻都金黃油亮且保有鮮嫩口感;經典的烤鴨提供片鴨、炒骨、鹽酥鴨等選擇,滿足肉食控的味蕾,想吃澎湃豐盛一定要點「一鴨三吃」。熱騰騰出爐的烤鴨還在滴汁,鴨皮金黃微酥帶有鴨油香氣,肉質鮮嫩不乾柴,可以蘸點老闆特製的鴨醬,鹹甜清香不膩口,也能用手工製作的荷葉餅皮包著品嚐,多了軟Q嚼感更涮嘴!虎麗...
澎湖陳 是三民市場很有人氣的古早味甜點店,招牌推薦必吃燒麻糬,還有冬季限定熱甜湯、米糕粥、夏季清涼的八寶冰及各式冰甜品,從早上營業到半夜12點,甜食控深夜肚子餓或嘴饞也能來一份甜甜的宵夜!虎麗很喜歡暖呼呼的燒麻糬,一顆一顆的胖嘟嘟麻糬用糖煮,吃起來軟Q帶有微甜滋味,可以依個人喜好選擇裹上花生粉或芝麻粉,多了層次香氣更好吃。冬季天涼時別錯過軟綿濃稠的米糕粥,加米酒和花生提升風味特別香醇,搭配桂圓甜甜...
石家莊鹽水雞 是來自台南的文青風鹽水雞店,目前離高雄最近的就是阿蓮區門市,住附近或剛好經過的話非常推薦衝一波!石家莊鹽水雞提供超過40種新鮮滷製的蔬食、鹽水雞料理,有肉食族愛的現剪半雞、滷到入味的豆乾、軟綿米血、軟Q甜不辣及芋籤粿,搭配新鮮清脆的蔬菜吃起來開胃爽口,加上胡椒、香油、青蔥、生辣椒等醬料特調,非常夠味涮嘴~最近季節限定的情人果也推出了,一定要試試啊~另外還有滿百送水果的活動,加了水果增...