初狩拉麵 仁武霞海店 是近期在仁武新開的台灣系拉麵店,位於左營榮總附近,用餐空間舒適寬敞,還有貼心設置兒童遊戲區。老闆擅長日本料理且有24年經歷,將日式精神融合台灣風味,推出多種自家研發的拉麵,很適合喜歡創意口味的吃貨們嚐鮮!這裡的拉麵都是豚骨湯底,需要費時熬煮16小時,有濃郁香醇的滋味,湯頭可以選擇濃淡,麵條也能自選軟硬度。蝦控推薦必點蝦蝦味噌拉麵,使用綜合蝦頭、蝦身熬煮湯頭料理,有厚實的蝦香味...
Men On Soup 雞白湯拉麵 是左營新開的文青風拉麵店,鄰近凹子底森林公園與漢神巨蛋,用餐空間明亮舒適,採用自助點餐機服務,提供雞骨熬煮高湯料理的日式拉麵、丼飯、炸物。拉麵份量有分「微飽」和「滿足」,虎麗是選擇肉增量為2倍及附加一顆自製溏心蛋的滿足版,吃起來更豐盛過癮!第一次來用餐推薦試試原味雞白湯拉麵,乳白色的濃厚湯底鮮美甘醇,帶有滑順感,加上雞叉燒、豬叉燒、青蔥、紫洋蔥、現點現炸的牛蒡,...
萩(ㄑㄧㄡ )沢(ㄗㄜˊ)料理 是左營裕誠路上新開的拉麵店,餐館鄰近河堤社區,由金牌名廚團隊精心料理,全天供餐開到半夜,夜貓子可以來吃宵夜。拉麵高湯使用大量雞骨熬煮,以低溫烹調呈現清香爽口感,可以品嚐到自然甘醇風味,內用可以免費加湯、加麵,吃起來很有滿足感!松露愛好者一定要試試松露茸香拉麵,這道是招牌必吃口味,獨家特製的松露茸高湯喝起來爽口又富含松露香氣,搭配Q彈麵條、叉燒肉、舒肥雞胸肉;喜歡濃厚...
瀧澤軒食堂 是位於文化中心旁已經開8年的拉麵店,提供博多豚骨系列的日式濃郁湯頭,還有清爽的淡麗系清雞湯拉麵,近期也會再推出雞白湯風味,搭配台南傳承三代麵廠製作的拉麵,口感Q彈有嚼勁,喜歡日本料理的吃貨可以衝一波!濃厚的豚骨湯底經12小時以上熬煮,加上特製醬汁,滋味濃厚滑順不油膩,想要吃得比較澎派可以選擇博多豚骨拉麵特盛,喜歡海陸雙拼就來一碗每週五、六、日限量供應的蟹棒鮮貝味噌拉麵~清爽的柚子塩雞清...
翠紅冷面 是左營龍華市場必吃的麵食店,提供每天新鮮製作的冷麵(涼麵),搭配多種特製風味醬汁,吃起來非常爽口開胃,很適合炎熱夏日享用!每一份冷麵都有附蝦仁、雞絲、半熟蛋、蟹肉卷切絲等配料,口感很豐富,加上Q彈有嚼勁的細拉麵或韓國冬粉,吃起來很有飽足感。皮蛋愛好者一定要試試椒麻皮蛋冷麵,這個口味是虎麗目前的心頭好,特製皮蛋醬滑順帶有濃郁花椒香,滋味甘醇好吃。人氣推薦必吃招牌麻辣,辣度全新升級,比之前更...
阿啾西無人拉麵店 是高雄首家無人拉麵結合手搖飲料的品牌,位於鳳山青年路上,鄰近正修科技大學,24小時營業,隨時肚子餓了都能來煮麵吃;這裡提供多款韓國拉麵(泡麵)、台式泡麵、日本泡麵,還有免費供應不定期變換的六種配菜,也可以自選加購豬肉片、雞蛋、起司片,搭配自助式煮麵機加熱烹煮,自己掌握麵條的熟度。門市都有設置最新廚餘機及清洗檯,方便享用拉麵又能吃得安心、衛生。無人拉麵門市與拾年茶事緊鄰,購買泡麵可...
晴拉麵 位於捷運五塊厝站附近,提供自家熬煮高湯烹調的拉麵,可以自選喜歡的湯頭濃淡及麵條軟硬,加上自製厚厚叉燒很美味,喜歡日式料理可以來這裡用餐。拉麵高湯是以大骨、蔬菜熬煮9小時以上,料理時會再用攪拌機讓湯與油脂完全融合;招牌推薦必點豚骨拉麵,乳白湯底濃醇溫潤,搭配富含Q勁的麵條,吸附湯汁吃起來很唰嘴,還有肥瘦肉相間又滷得入味的叉燒、半顆溏心蛋,加上木耳絲、海帶、蔥花有豐富口感。愛吃辣一定要試試地獄...
田介二郎 隱藏在新興區新堀江旁的巷弄裡,是田介拉麵新開的2號店,主打濃厚富含油脂的豚骨醬油湯底及爆多肉肉蔬菜的二郎系拉麵,很適合重口味吃貨!食量大推薦點橫網大二郎拉麵,霸氣十足的拉麵超吸睛,這個是普通版的4倍份量肉及菜,鹹度、油脂感也比較濃厚,還有生蒜、筍乾增添風味,搭配Q彈粗拉麵吃起來完全飽足。另外也有一般普通版的二郎拉麵、九州濃豚骨拉麵、清爽的東京醬油拉麵可選擇,加上炙燒過的叉燒、半顆溏心蛋及...
銓 DuBu嘟布 是原本光華夜市新開的韓式料理餐車(現已搬家:高雄市鳳山區中山路245號),目前有五種風味的韓式豆腐煲選擇,使用雞骨及蔬菜熬煮的高湯料理,每一份都是現點現煮,需要稍微耐心等候,建議提前預訂哦!招牌推薦必點泡菜豆腐煲,滋味微辣濃醇,加上滑嫩豆腐、蔬菜、金針菇、年糕、白蝦、豬肉、蛤蜊、雞蛋等配料,口感豐富唰嘴;想吃更香辣就來一份部隊豆腐煲,不吃辣可以選擇海帶豆腐煲,另外豆腐煲都有附一碗...
峰拉麵 是三民區捷運後驛站附近已經開20多年的拉麵小餐館,來這裡一定要試試野味拉麵!虎麗一直都很喜歡招牌野味拉麵,這碗人氣必吃的拉麵是醬油口味,湯底清香甘醇不會覺得鹹膩,搭配脆爽的過貓、山豬皮、叉燒一起享用,口感豐富滿足,Q彈細拉麵吸附湯汁愈吃愈唰嘴,敢吃辣一定要加滿滿辣粉更夠味!肉食控可以選擇牛肉拉麵,紅燒湯底濃醇順口,還能吃到滷製入味的澳洲牛腱及配料,份量剛剛好飽足。峰拉麵有提供內用及外帶,每...
翠紅冷面 是左營龍華市場內的外帶式餐盒攤位,比較靠近嘉慶街方向,提供自家特製風味醬汁的涼麵料理,目前有麻辣、泰式酸辣、義式番茄、日式昆布柴魚等四種口味,搭配細拉麵及韓國冬粉兩款麵體,可依個人喜好選擇組合,虎麗最愛微辣又富含麻醬香氣的招牌麻辣醬,加上拉麵吃起來非常夠味唰嘴。每一份涼麵都有蝦仁、雞絲、火腿、甜豆皮、溫泉蛋等配料,如果不吃溫泉蛋或蝦仁的配料請於點餐時告知闆娘,單樣可折5元哦~ ▲每一份都...
田介拉麵 是位在鹽埕的大眾食堂,提供日式拉麵、丼飯、炸物、甜點等品項,用餐空間溫馨舒適,有吧檯座位及四人座位。每天費時熬煮豚骨高湯烹調拉麵,限量供應,可依個人喜好選擇濃淡、麵條軟硬度,虎麗是搭配正常風味加上麵硬,吃起來口感還不錯!蔥控必點蔥山豚骨醬油拉麵,乳白豚骨高湯加入滿滿蔥花,增添鮮甜辛香更順口,還能吃到叉燒、溏心蛋、筍乾、炸豬皮等配料;喜歡濃厚風味推薦試試熊本黑蒜豚骨鹽醬拉麵,每一口都有溫潤...
金之菊日式拉麵 是楠梓右昌美食廣場內的平價拉麵店,有供應拉麵、炸物及滷味,選擇多樣可以滿足味蕾,現場有內用座位區,也能外帶享用。拉麵的豚骨湯是使用豬骨、雞骨及多種蔬菜熬煮,不添加味精或大骨粉,滋味自然濃郁甘醇;招牌必點叉燒拉麵,乳白豚骨湯加上自家特製滷汁有淡淡醬香味,叉燒是每天親赴市場挑選溫體豬梅花,以煨火慢慢溫燜,口感軟嫩多汁。愛吃辣推薦麻辣拉麵,豚骨湯加了朝天椒熬煮的麻辣醬非常香辣唰嘴!另外可...
月光茗酊室 位於美術館附近的中都濕地公園旁,是永心鳳茶高雄同盟店的夜間餐酒館,提供專為夜間特製的餐點、以茶入酒的特色調酒及精選葡萄酒,適合下班後想要用餐小酌放鬆一下的吃貨們,美美的空間設計溫馨舒適,戶外也能拍很多美照。熱騰騰料理推薦必點伊比利火腿鮮蝦水餃,搭配酸白菜、伊比利火腿、椒麻醬汁,吃起來酸辣開胃;另外還有香酥椒麻炸雞排、酒香蛤蜊鮮蔬也很不錯!想吃飽就加點香煎大蝦炊飯或蔥香雞白湯拉麵,配一杯...
開心滷味 是左營富民路上很有人氣的熱滷味店,鄰近捷運巨蛋站,提供超過50種食材及10種麵食,可自行夾取搭配,每一份都是現點現煮,可以品嚐到熱騰騰的美味。滷味湯底加入特別調配的中藥材烹煮,吃起來甘醇帶有獨特香氣,喜歡自然清香就選擇原味,重口味吃貨可試試沙茶風味,敢吃辣記得請老闆加辣,自家炒製的辣椒醬香醇不嗆,推薦中辣更好吃。滷味首推必點腱子肉、豬肉片、刻花花枝、鴨肉丸,還有入口爆汁的滷菜頭也很受歡迎...
麵處小林 是高雄很有人氣的拉麵店,位於左營凹子底森林公園附近的餐廳已經營業9年,一直以來都提供無接觸的自助式投幣機點餐,可自行選擇喜歡的拉麵口味、湯底濃淡、麵條硬軟,想要吃得更飽足也能加點配料或特色小點。麵處小林師承橫濱家系,供應日本味的雞白鹽味、豚骨醬油拉麵;首推必吃豚骨醬油拉麵,費時燉煮的豚骨湯底加醬油烹煮,溫潤帶有鹹甜醬香,搭配拉麵、叉燒肉、溏心蛋、菠菜、海苔、蔥花享用特別香醇唰嘴~無辣不歡...
元町家 是很受歡迎的橫濱家系拉麵,餐廳位於鼓山區義享時尚廣場七樓,提供九州濃厚豚骨湯頭與日本東京風味醬油的拉麵料理,搭配叉燒、海苔、菠菜、溏心蛋,加上特別選用的中粗直麵,更能品嚐到濃郁香醇滋味。肉控們可以來一碗有滿滿叉燒肉的「烈焰叉燒拉麵」,豐富油脂讓豚骨湯底更溫潤順口;無辣不歡的吃貨別錯過即將上市的「地獄拉麵」,10倍辣度讓人吃完直接噴火,又會忍不住一口接一口吃光光(笑),很適合約朋友來挑戰!偏...
貳の食事 是左營自由路上的創意日式料理小餐館,近期全新調整菜單,回歸本心提供招牌特製拉麵、咖哩、拌麵、丼飯等料理,還有自家手作甜點大福,每一樣都堅持嚴選食材烹調,希望讓顧客們能品嚐到最佳風味,現在餐點有附三樣小菜,可以免費續加一次哦!明太子愛好者推薦來一碗「北海道明太子拌麵」,份量很足的明太子與Q彈拉麵完全拌勻,鮮香微辣再加上白醬的奶香特別順口;喜歡清爽拌麵可以試試「章魚板燒拌麵」,有滿滿柴魚片及...
山禾堂拉麵 高雄店 位於鼓山區美術館附近,推出非常受歡迎的拉麵、草莓甜點、炸物、飲料吃到飽,建議大家提前預約訂位,才不用在現場排隊久候;想要吃草莓的趕緊把握草莓季的尾巴,新鮮草莓、草莓慕斯蛋糕、草莓大派、草莓奶酪四種甜點一次滿足!七款拉麵吃到飽有博多豚骨拉麵、淡麗鹽味拉麵、池袋醬油拉麵、香川清湯拉麵、黑芝麻湯拉麵、信州熱乾拌麵、花生芝麻涼麵,都可以任意點餐,再點配料自己DIY組合一碗澎派拉麵,另外...
山禾堂拉麵 岡山店 推出草莓季限定的夢幻甜點,粉紅系「莓有你的日子」可以吃到春摘的愛情、宇治金時莓好、草莓賓治等餐點,搭配拉麵享用很有滿足感!春摘的愛情是新鮮草莓擠入白生巧克力冷凍,入口冰涼帶有酸甜滋味,白生巧克力融化甜甜的很療癒,還能吃到些許跳跳糖口感,另外搭配草莓冰淇淋、焦糖爆米花一起享用超過癮;這個有外帶禮盒版,附一張告白紙,非常適合情人節送禮哦~宇治金時莓好是富含茶香的刨冰,加上蜜紅豆、湯...