DK等你廚坊 是瑞豐夜市新開的義式料理餐車(2024年4月已搬遷至新店址：高雄市苓雅區三多四路77巷15號，不在瑞豐夜市囉)，主廚曾任職於LA ONE及Stage 5法式餐廳，嚴選高品質新鮮食材烹調，提供精心特製的義大利麵、開胃菜，每一份都是現點現做，讓大家在夜市也能吃到餐廳等級的料理，享受不一樣的美食約會！海鮮控們推薦一定要點鮮味炸彈白酒蛤蜊細麵，有滿滿肉質厚實的黑金文蛤，加上辣椒、蒜油、番茄、...

玉米杯杯 瑞豐夜市也有攤位啦！台南來的超人氣品牌攤車在高雄也能吃得到，目前有6種鹹甜口味選擇，每一份都是熱騰騰出爐現拌調味，喜歡玉米的吃貨們可以衝一波。玉米杯杯是選用雲林農會非基因改造的新鮮玉米，不是一般市售現成的罐頭，吃起來口感比較脆爽有嚼勁，帶點淡淡的鮮甜滋味(整體甜度不高)，適合搭配多種配料享用～跟虎麗一樣偏愛濃厚口味推薦「洋蔥鮪魚起司」，玉米粒拌入奶油再搭配鮪魚、洋蔥及醬料，滋味鹹鹹甜甜的...

錡機家族豆乳雞 位在鼓山區華榮路上，是瑞豐夜市附近很受歡迎的炸物小吃攤，每份豆乳雞都是現點現炸，建議先預訂再自取才不會現場等候太久！豆乳雞肉質很厚實，外層有一層薄薄麵衣，炸到金黃微酥又保有扎實鮮嫩口感，雞肉扎實保有鮮嫩口感，吃起來鹹甜涮嘴，讓人一吃就停不下來。虎麗喜歡它的風味，現炸出爐好吃，即使冷掉也不會覺得油膩，想要吃得更滿足的話推薦直接點大份，當下午茶點心或晚餐加菜都很不錯。 ▲每一份豆乳雞都...

文 鮮奶麻糬 是左營瑞豐夜市很受歡迎的甜點攤，提供特製的鮮奶麻糬，不添加糯米粉及人工香料防腐劑，吃起來比較綿密軟嫩，帶點微微Q感及淡雅奶香，帶回家冰過再吃冰冰涼涼的更涮嘴！口味有牛奶、可可、芝麻、花生、抹茶等選擇，招牌必吃原味的牛奶，軟Q軟Q的有些許奶香及椰絲咬感～虎麗私心最愛可可鮮奶麻糬，濃郁綿密的可可麻糬加上一層可可粉，吃起來有厚實的苦甜滋味；鮮奶麻糬整體甜度不高，如果偏愛更低糖的話可試試花生...

阿嬤ㄟ麻油雞飯 是左營瑞豐夜市新開的古早味料理攤，有設置內用座位區，逛夜市可以來這裡坐著享用熱騰騰的麻油系列餐點，也可外帶哦！招牌推薦必吃麻油雞飯，每天使用浸泡2小時的糯米新鮮烹煮，以蒸籠蒸飯再加上麻油、老薑、雞肉拌炒入味，吃起來清香軟黏不燥，搭配鹹甜厚實的香菇更添風味。跟虎麗一樣是湯控的話就點麻油雞麵線，現點現煮的金門手工麵線吸附麻油湯汁很香醇，還能吃到扎實的帶皮雞腿肉，如果想要味道更濃還能自己...

油吃鬼百花釀油條 是瑞豐夜市首家百花釀油條小吃攤，位在瑞豐夜市第三排，專賣多種炸物，提供手工製作的百花釀油條，還有銀絲捲、炸餛飩、麥克雞塊等選擇，可依個人喜好搭配椒鹽、泰醬、千島、煉乳、蕃茄醬，搭配一種或多種都沒問題，很適合醬料控們！油吃鬼每一樣餐點都是現點現炸，招牌推薦必吃百花釀油條，是使用油條鑲入魚漿蝦仁、花枝漿，炸至金黃酥脆，口感軟Q有嚼勁，搭配酸甜泰醬特別涮嘴；肉食愛好者可試試炸餛飩，肉餡...

冰營泡泡冰 是瑞豐夜市新開的冰品攤，闆娘提供特調口味的自製綿密泡泡冰，冬季還有推出現煮暖呼呼的泰式奶茶、泰式奶蓋茶、桂圓紅棗茶等飲品，逛夜市吃美食可以來一杯滿足甜食胃！泰奶愛好者推薦必點泰泰珍珠奶茶，選用泰國手標泰式奶茶煮製茶湯，加上刨冰再以攪拌棒現打，口感綿滑帶有濃郁奶香和茶味，搭配Q彈珍珠及米香更香醇涮嘴。暖心飲品就是現煮泰式奶茶加奶蓋，喝起來有甜甜奶香味但不會太甜膩，天涼喝這個最滿足～虎麗私...

明洞姥姥韓式炒麵 就在左營瑞豐夜市第一排，提供現點現煮的韓式炒麵料理，有韓式Q冬粉、韓式泡麵、韓式烏龍麵等選擇，攤位附設座位區，在現場享用或外帶回家都行。老闆選用韓式食材烹調，大火快炒讓韓式醬汁完整包覆麵條，還有豬肉片、洋蔥、蔬菜等配料，份量給得很有誠意，吃起來頗飽足！虎麗自己最喜歡炒韓式Q冬粉，是使用韓國冬粉加上韓式醬炒製，口感Q彈有嚼勁，能嚐到些許辣感特別涮嘴。炒韓式泡麵多了獨特香氣及微鹹感，...

麻辣湘麵食館 在瑞豐夜市附近，是一家平價的小麵館，提供家傳涼麵、麻辣牛肉麵、紅油抄手、麻醬乾麵、牛肉湯、滷味、各式涼拌菜等多種料理，麵食都是現點現煮，加上獨家特製的醬料品嚐非常夠味！人氣推薦必吃麻辣牛三寶麵，選擇大碗是用玻璃鍋盛裝，端上桌整個很有驚喜感，完全霸氣啊～這份搭配Q彈有勁的拉麵，還能一次吃到牛肉、牛筋、牛肚、麻辣鴨血、豆腐，搭配自製麻辣醬特製的湯底，吃起來相當有滿足感。家傳涼麵是虎麗心頭...

錵鑶和風居家料理 位在瑞豐夜市及漢神巨蛋附近，是知名聖凱師開的日本料理店，嚴選新鮮的魚貨，提供丼飯套餐、壽司套餐、生魚片、沙拉、手卷、炸物、串燒、烤物、鍋物等餐點，還有無菜單料理可選擇，很適合有選擇困難症的吃貨們～虎麗最喜歡壽司套餐，一次就能吃到主廚每日特選漁貨六貫，份量給得很有誠意，整個非常厚實飽滿，搭配生魚片、沙拉、茶碗蒸、甜點，可以吃得飽！如果想要更豐盛，推薦來一份極上海鮮丼飯套餐，醋飯鋪上...

微分子 是瑞豐夜市專賣鮮果氣泡飲特調攤位，堅持使用高階氣泡水製造機，不是加一般的汽水調和，搭配獨家比例提供超過50種特色飲品，包含氣泡飲、綠茶系列、微醺特調，還有手作黑糖凍鮮奶，滿足喜歡喝飲料的吃貨們。虎麗最喜歡蜂蜜檸檬及水果百宴綠兩款，滋味酸甜爽口又消暑，夏天喝起來剛剛好！水果百宴綠有美美分層，還能吃到新鮮葡萄柚、百香果肉，很適合嘴巴怕無聊的飲料控(笑)。如果想要拍美照嚐鮮，推薦試試有繽紛漸層的...

食家土雞鍋 在瑞豐夜市附近，提供現點現煮的雞湯鍋物，嚴選土雞料理吃起來鮮嫩飽滿，清香爽口的湯頭搭配雞肉不膩不燥，夏天享用也很適合！虎麗每次吃雞鍋必點剝皮辣椒雞，微鹹香辣的滋味非常涮嘴，想吃飽一點可以升級套餐，搭配蒜香麵線和燙青菜就很滿足。喜歡蛤蜊鮮香的推薦蒜頭蛤蜊雞，濃醇的甘甜暖湯十分暖胃，再加點去骨頭雞腿肉和高麗菜，滿滿一鍋超適合愛澎湃的肉食控～主食的雞油拌飯也不錯，淋上醬汁的米飯配著酥脆油蔥酥...

冰屋 明倫店 終於開幕啦！店在瑞豐夜市附近，北高雄的冰控們可以更方便享用日式刨冰，最近還有推出甜點，虎麗私心推薦喜歡吃甜甜的來朝聖一波，而且店裡設計美美的很好拍哦！首推必點的就是雲朵上的邱比特，吐司加上滿滿鹹甜鮮奶油，還有新鮮芒果和珍珠，會讓人一口接一口，另外搭配彩色白玉糰子及優格，吃起來相當有飽足感。愛嚐鮮的別錯過夏季限定的芒果冰，套餐組合的夏日盛宴很豐盛，有無敵芒的刨冰，加上新鮮芒果、芒果奶酪...

鹹豬包 刈包專賣店 就開在瑞豐夜市第三排，老闆原本在廈門販售鹹豬肉刈包，今年回到台灣經營，將美味點心帶給吃貨們一起品嚐。這家鹹豬包的口味虎麗很喜歡，老闆嚴選新鮮溫體豬肉醃製，使用黑胡椒和四種中藥材特調醃料，需要靜待兩天以上入味，並且每天到瑞豐夜市現煎鹹豬肉至金黃微酥，切片搭配洋蔥現炒製作，可以吃到熱騰騰的鹹香好滋味！刈包是選用專門店製作的，口感比一般市面現成的更軟Q。鹹豬包都會附蛋和小黃瓜片，增添...

天氣愈來愈炎熱，來左營逛瑞豐夜市就是要來一杯清涼，酸酸甜甜最解渴 之前開在南屏路上的 B.U tea 手作果汁 搬到瑞豐夜市第3排了 提供多款人氣飲品，還有全新推出夢幻款的氣泡飲 現在到攤位消費就送可愛杯托，少女們可以衝一波啦！ ▲玫瑰玫瑰我愛你 NT$60 點了這杯忍不住跟著唱起「玫瑰玫瑰我愛你」 漂亮的玫瑰紅加上氣泡，還有玫瑰花瓣在裡面跳舞 整個視覺效果美美的，看了透心涼又充滿戀愛感 ▲現在來...

薯條的世界(瑞豐夜市)  , Facebook , 電話 0908-824757 14:00開放預購、16:00起提供外送服務 , 地址 瑞豐夜市 橫排第一排(屈臣氏正對面、古早味玉米旁)｜營業時間 週二至週日16:00-24:00 週一公休 瑞豐夜市的美食怎麼都吃不完啊…每次都有新發現 喜歡異國料理的虎麗在"薯條的世界"嚐到獨特風味 因為醬料都是自行研發、調配，幾乎可以媲美餐廳等級噢 除了經典薯...

Kaju Gelato 咔啾義式手作冰淇淋 瑞豐夜市 , Facebook , 電話 0928-608450 , 地址 高雄市鼓山區裕誠路1128號 第一排(中後段)｜營業時間 週二四18:00-23:30、週五六18:00-0:00、週日18:00-23:30 瑞豐夜市有新的冰淇淋可以吃囉！ 這家 Kaju Gelato 咔啾義式手作冰淇淋堅持自製獨家風味冰品，並且使用果泥製作 虎麗特別喜歡奇異...

鮮鹽堂 鹽水料理總匯 瑞豐店(瑞豐夜市) Facebook , 電話 0903277968 , 地址 高雄瑞豐夜市｜營業時間 週二至週日（週三瑞豐裕誠路/週一公休） 吃完就會開始想念的 鮮鹽堂鹽水料理總匯，現在進駐瑞豐夜市了 想要品嚐獨門的風味料理更便利啦！而且還有全新口味～ 除了深受大家喜愛的招牌泰式、火工辣醬、原味油蔥，新推出極上麻醬 每一種都很有特色，而且十分開胃….夏季享用非常過癮 如果平...

瑞豐夜市 , 地址 高雄市鼓山區裕誠路1128號（裕誠路&南屏路） ,營業時間 週二、週四至週日 週一三休息 說到夜市，住在高雄時的虎麗最愛也最常逛的就是 瑞豐夜市 了！ 不管哪時候前往，它總是能讓我們感到放鬆與新奇，美食料理很多元，吃都吃不完 這次想要介紹的是融合各國文化的私心攻略～～ 逛一次夜市就能嚐到不同美食，省去了搭機出國的費用…好大心XD 跟虎麗港款有夜市癮的趕緊準備來大啖美食吧...

瑞豐夜市,地址 高雄市鼓山區裕誠路1128號（裕誠路&南屏路） 營業時間 週二、週四至週日 週一三休息 上次虎麗介紹過瑞豐夜市私心推薦攻略，這回嚐到不錯的4家美食，再度介紹給大家(｡◕∀◕｡) 一起當吃貨努力吃！ 有異國風味的墨西哥烤餅、日式炒麵、古早味涼水、少女系可麗餅….一次就能滿足鹹食與甜食控❤ 喜歡逛夜市就參考看看吧～～我們吃過口味挺OK！每家都是用心做料理，也各有特色喲～～～ 目...