包子叔叔 是40年早餐小吃店,位於三民市場旁的自強一路上,專賣手工製作現包現蒸的小籠包、燒賣、水晶餃,每一款都別具風味,推薦吃貨們試試。虎麗本身偏愛厚皮的小籠包,雖然包子叔叔不是厚皮,但老闆採用自家發酵麵糰料理,外皮細膩有嚼勁,口感也頗厚實的!加上特別調配比例的新鮮肉餡,蒸好咬一口會有點肉汁,滋味相當鮮美清香。如果喜歡更有嚼感的話,可以選擇外皮微Q的燒賣,愛吃軟嫩口感推薦每天限量供應的水晶餃,半透...
前鎮鴨頭 吉林店 位於高醫商圈附近的熱河與吉林夜市街口,攤位在翔一超商前,專門提供40年家傳老滷製作的乾式滷味,有人氣必點的招牌鴨頭、鴨翅、鴨胗等咀嚼系美食,還有獨家推出充滿清爽咬感的滷蔬菜,滿足吃貨們的味蕾,是簡單吃晚餐和宵夜的好選擇。虎麗很喜歡可以邊啃邊追劇的鴨頭和雞翅,敢吃辣一定要加吉林店限定的特製辣油,香辣噴火會愈吃愈涮嘴!還有包覆滿滿滷汁帶濃郁鹹甜滋味的雞腸、鴨血、黑輪也很不錯,軟Q嚼勁...
新樂街市集 是鹽埕期間限定必逛的過年市集和夜市,每年春節除夕到初三都會擺設攤位,有很多美食小吃、衣服、小物、遊戲區,可以從早玩到晚上,不過虎麗除夕當天早上去還有些攤販未準備好,中午之後會有更多攤販哦!這裡可以搭乘捷運抵達,只要到捷運鹽埕埔4號出口即可看到熱鬧的市集。現場有很狂的布農族烤全豬,肉控們不妨嚐鮮一下,還有虎麗喜歡的印尼風味小吃,牛肉丸加上調味料吃起來甜甜辣辣很涮嘴,吃飽再來一份芝麻花生口...
鴨肉本 二老闆的店 是位在富野路上的鹽埕美食,原新樂街老字號鴨肉珍分家後出來開設的店,距離駁二和棧貳庫等高雄景點不遠,拍美照後可以來這裡吃飽飽。虎麗自己很喜歡這家的肉燥風味和湯品,有種記憶裡懷念的味道(笑),私心推薦必吃肉燥飯和鴨肉飯,愛麵食的可以選擇冬粉系列,配一碗現煮內臟綜合湯、下水湯就很滿足,想吃更飽就再加點脆嫩飽滿的鴨血,或是鴨肉切盤、小菜也不錯,銅板價即能輕鬆吃飽飽~ ▲每次到鴨肉本都能...
大川本鋪古早味現烤蛋糕 小港店新開幕,位在熱鬧的漢民路上,甜食控們可以出動吃甜甜了!小港店最受歡迎的口味是雙層內餡的芋泥杏仁蛋糕,綿密細緻的芋泥搭配古早味海綿蛋糕,充滿清爽蛋香氣,甜度不會太高很涮嘴。還有起士控最愛的黃金起士蛋糕,內餡也給得很有誠意,是雙層起司片加乳酪丁,吃起來閒閒甜甜的比較不膩,如果喜歡苦甜滋味推薦濃郁巧克力蛋糕,嚴選使用法國CACAO BARRY 100%可可粉製作,滋味特別濃...
台北城豬腳專賣店 位在博愛路往中華路方向的熱河二街上,原店名是古早味極品豬腳專賣店,現在已經正名為「台北城豬腳專賣店」囉!老闆從台北到高雄開店很多年,豬腳滷製的風味不會太甜,微甜帶點鹹香比較不膩口。來這裡一定要點腳庫套餐,可以吃到每天現滷4小時入味的腳庫肉,還有附白飯、青菜、湯品、滷蛋或豆腐,份量足吃得飽。虎麗很喜歡肥瘦相間的腳庫,口感扎實不柴,肥肉部位也充滿微Q嚼勁,不會覺得太油膩,搭配清炒青菜...
麥丹 ms 位在左營富國路與新下街轉角,是一台可愛的小攤車,專賣丹麥吐司創意料理,有鹹甜口味可選,另外也提供獨家手作蛋餅。目前營業下午時段,很適合嘴饞微餓的吃貨來一份現做下午茶!虎麗特別喜歡泡麵起司口味的丹麥鮮吃麥,滿滿的起司充滿奶香風味,加上泡麵吃起來特別有飽足感,還有經典的自製角肉也是人氣必點,鹹香口感愈吃愈涮嘴。螞蟻人推薦試試丹麥巧虎麗,融化的棉花糖搭配巧克力醬充滿香甜滋味,完全滿足甜食控味...
老黑狗黑輪 位在橋頭火車站及捷運站附近,提供現炸黑輪、米血、甜不辣等餐點,還有暖呼呼的關東煮料理,加上寬敞舒適的用餐空間很適合聚餐,價格親民吃起來沒有負擔。虎麗特別喜歡在店內品嚐炸米血,先用關東煮高湯煮透再去炸,吃起來外酥內軟很有嚼勁,搭配老黑狗黑輪獨家特製的古早味醬料更涮嘴!如果是肉控的話,推薦必點古早味大骨,可以豪邁啃肉、吸骨髓,另外關東煮的熱高湯都可以自行取用,加胡椒粉或芹菜調味就很好喝~(...
鹹豬包 刈包專賣店 就開在瑞豐夜市第三排,老闆原本在廈門販售鹹豬肉刈包,今年回到台灣經營,將美味點心帶給吃貨們一起品嚐。這家鹹豬包的口味虎麗很喜歡,老闆嚴選新鮮溫體豬肉醃製,使用黑胡椒和四種中藥材特調醃料,需要靜待兩天以上入味,並且每天到瑞豐夜市現煎鹹豬肉至金黃微酥,切片搭配洋蔥現炒製作,可以吃到熱騰騰的鹹香好滋味!刈包是選用專門店製作的,口感比一般市面現成的更軟Q。鹹豬包都會附蛋和小黃瓜片,增添...
麵食堂 是一家手工製作水餃、扁食的溫馨麵店,位在前鎮夢時代附近的鎮東一街,提供現點現煮的平價小吃,很適合平時肚子餓用餐小聚,內用或外帶都可以。來這裡必點招牌麵和水餃料理,是經營40年麵店的闆娘媽媽將手藝傳承給女婿,可以吃到用心實在的手作美味!虎麗特別喜歡有扁食、魚丸、蛋三種配料的招牌麵,乾麵料理加了自家炒的豬油,吃起來味道更濃郁香醇,再點一碗現煮的清香蛋花湯就很滿足。如果想吃飽一點可以追加手工大水...
蓁牛肉麵 位在左營榮總旁,是一家充滿文青風的牛肉麵店,餐點都是老闆親自手作料理,可以品嚐到濃郁香醇的真實美味。來這裡推薦必吃招牌「蓁品牛肉麵」,自家熬煮的紅燒湯頭搭配需滷製3至4小時的牛肉,味道十分清爽甘醇,加上嚴選不加防腐劑的手工細拉麵,Q彈麵條完整包覆湯汁更涮嘴!如果跟虎麗一樣是飯控,不妨試試牛肉蓋飯,帶有鹹甜醬香的牛肉配著泰國香米享用,相當有飽足感。另外還有川麻牛肉、牛肉沙拉盅等特色料理,到...
宋の辣滷 關東煮 位在左營高鐵附近,提供獨家熬煮的麻辣湯、柴魚湯,搭配每天新鮮現煮的關東煮料理,滿足晚餐或宵夜想吃點麻辣燙的吃貨們。來這裡一定要點麻辣鴨血、麻辣豆腐,喜歡更有嚼勁的就試試麻辣大腸,食材處理得很乾淨,加上麻辣滷製吃起來夠味又涮嘴!宋の辣滷料理方式有「柴魚湯(湯料會放一起)」、「辣湯(湯料會放一起)」、「湯、料分開」三種,點餐時建議每個人使用不同張菜單,選擇自己想吃的配料,再勾選要吃湯...
阿杏壽司 位在三民區陽明市場內,是一家專門販售花壽司、豆皮壽司、細卷的小吃攤位,每天到了11點左右總是會出現排隊人潮,想要吃每天新鮮製作的壽司,必須要快狠準!(地方媽媽們手腳實在太火速啦)。如果跟虎麗一樣臨時想要去買阿杏壽司,建議11:30之前先衝去拿號碼牌等候,懶得排隊的吃貨可以一天前打電話預訂,隔天直接到攤位取貨不用排隊(笑)。阿杏壽司口味新鮮又清爽,很多人都推薦必點芋泥壽司或綜合花壽司,還有...
雞排先生 首創店位在六合夜市旁,提供多種特製炸物小吃,是很多人喜歡的台式下午茶點心。來這裡一定要試試脆皮雞排或復刻雞排,裹上每天定時製作的新鮮麵糊,油炸後呈現金黃酥脆口感,肉質飽滿多汁愈吃愈涮嘴!喜歡不一樣的甜甜滋味,還有會爆漿的炸湯圓可以選擇,另外雙色地瓜球也是必點炸物,每一種都滿足咀嚼控的味蕾~雞排先生10/30前每週五六日消費滿135元會就送隱藏扭蛋餐,都是店家私藏的小點心,平常也能以35元...
金上好南北點心 隱藏在楠梓加工區附近的巷弄內,老闆原先任職於台北杭州小籠湯包,回到高雄開了第一間專做南北點心的餐館,提供平價手作料理,店內的餐點都是手工自製、現桿,可以吃到自然鮮香的好滋味。虎麗很喜歡剛蒸好出爐的小籠湯包,一口咬開瞬間爆汁,搭配清香肉餡和Q彈餃子皮吃起來特別涮嘴,還有人氣必嚐蒸餃和現煎韭黃鍋貼,喜歡吃肉食推薦必點牛肉捲餅。如果想要豐富青菜均衡一下,使用蒸籠烹煮的高麗菜相當清甜脆爽,...
療癒甜甜圈 五甲店位在鳳山五福二路的黃昏市場,專賣自製的烤甜甜圈,蛋奶素皆可食用。原本甜甜圈是做給自家小朋友吃的點心,開店後研發出更多種口味,讓吃貨們都能滿足甜食胃!甜甜圈的甜度和油量都有減少,吃起來比較不會膩,加上獨特的鹹甜滋味非常適合當下午茶甜點享用。虎麗最喜歡珍珠奶茶口味,每一口都充滿Q彈嚼勁和奶茶香氣,還有巧克力奶酒也是心頭好,愛吃微鹹甜滋味的話就點人氣爆棚的爆漿起司。療癒甜甜圈也有限量隱...
雞大爺炸食 高雄忠孝店位在忠孝夜市裡,有超大香酥雞排、鹽酥雞、美式炸雞,是吃貨們追劇或解嘴饞的好選擇!雞大爺炸食利用高度恆溫油炸,讓料理吃起來不會油膩,搭配獨家20種中藥材配方調製,每一種都能嚐到不同風味。虎麗最喜歡超人氣必點的噴香三角骨,帶骨厚肉啃起來非常涮嘴,帶點微香辣的酥脆口感一吃就停不下來。如果喜歡吃更辣的炸食,推薦特製的川辣雞丁和雞掌,濃醇的四川香麻滋味超過癮,很適合當下酒菜品嚐~ ▲雞...
慢慢蛋飯賣機 位於新崛江商圈奧斯卡影城旁巷內,專門提供多種飯食料理,有特製裙擺咖哩蛋包飯,也有滋味香醇的跳舞親子丼系列,滿足愛吃飯者的味蕾。老闆特製咖哩飯風味很香醇,飯量也給得很有誠意,如果胃口比較好或想兩個人share,建議試試雙峰裙擺蛋糕飯,份量更多更飽足!另外虎麗喜歡的天蓬元帥親子丼端上桌還會跳舞(笑),搭配鹹甜醬汁愈吃愈涮嘴。目前這家店是老闆一人廚房,尖峰時段需要耐心等候,可以內用或外帶,...
焱食府 在高鐵左營站附近,提供多樣特製的平價小吃台灣美味,除了招牌必點爌肉飯,還有很受歡迎的打拋豬飯套餐,滿足不同吃貨的味蕾。店內冷氣開放,加上舒適的用餐環境及空間,很適合小聚約會。如果喜歡古早味料理,推薦必點酥炸魚腸、手工黑輪,酥香有嚼勁的口感愈吃愈涮嘴!焱食府堅持每日親自採買與配送新鮮蔬菜、食材,可以吃到豐富的鮮美滋味,份量剛剛好,簡單吃也能有飽足感~ ▲打拋豬飯套餐 NT$75 (附3菜),...
小溝頂木瓜牛奶 是很多人推薦岡山必喝的果汁老店,開業已經有70年了,虎麗第一次去選擇招牌木瓜牛奶,在店內喝還有復古的玻璃杯(中杯限定),加上清涼滋味非常消暑,另外吃貨網友們也推酪梨布丁牛奶、芋頭牛奶,奶製品控們都可以試試,聽說冬天推出的湯圓也很不錯,等天氣冷的時候可以再衝一波!小溝頂木瓜牛奶附近還有阿麗鍋燒麵、心心食堂等岡山小吃,有機會可以安排輕鬆的吃貨一日遊來大啖美食~ ▲開業70年的老店,牆上...